Hershey's Special Dark es una barra de chocolate fabricada por The Hershey Company .
Special Dark es similar a una barra Hershey estándar , pero está hecha con una variedad de chocolate oscuro (o semidulce) y contiene un porcentaje más alto (45%) de sólidos de cacao , licor de chocolate y manteca de cacao que el chocolate con leche. [1]
Historia
En 1971, [2] la barra Special Dark reemplazó la barra Semi-Sweet similar, si no idéntica, de Hershey , que se había introducido en la línea de productos de la compañía en 1939. [3]
Hershey's Special Dark está disponible en una variedad de tamaños. También hay versiones oscuras especiales de Hershey's Kisses , jarabe de chocolate , chispas de chocolate , chocolate para hornear , cacao y Hershey's Nuggets.
Miniaturas
Hershey's Special Dark es un componente del surtido tradicional Hershey's Miniatures vendido por primera vez en 1939, cuando el Special Dark se llamaba Semi-Sweet.
En 2006, Hershey's comenzó a vender Hershey's Special Dark Miniatures , que incluían la barra simple Special Dark, junto con barras oscuras con maní (similar a Mr. Goodbar ) y con arroz crujiente (similar a Krackel ).
Extra oscuro de Hershey
Hershey's Extra Dark es un producto muy similar al Special Dark. Las tres variedades son chocolate sólido; chocolate con nueces de macadamia y arándanos secos ; y chocolate con arándanos, arándanos , granada y almendras. El marketing de Hershey enfatiza las cualidades antioxidantes de los ingredientes de estas barras. Además, Hershey's Extra Dark contiene un 60% de sólidos de cacao , mientras que Hershey's Special Dark contiene un 45% de sólidos de cacao. [4]
Referencias
- ^ Archivo del sitio web corporativo de Hershey
- ^ "Piezas oscuras especiales de Hershey - Blog de caramelo" . www.candyblog.net .
- ^ "Hershey Bar" . Historial de bocadillos .
- ^ "Archivo del sitio web corporativo de Hershey" . Archivado desde el original el 30 de julio de 2011 . Consultado el 30 de julio de 2011 .