Heublein
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Heublein Inc.
IndustriaCócteles
Alimentos y bebidas
Hoteles
Restaurantes de servicio rápido
Restaurantes
Fundado1862
Difunto1982 (como empresa independiente)
1998 (disuelta)
SucesorDestiladores y viticultores internacionales
SedeHartford , Connecticut , Estados Unidos
Gente clave
Número de empleados28.500

Heublein Inc. (también conocido como Heublein espíritus ) fue un estadounidense productora y distribuidora de bebidas alcohólicas y comida durante todo el siglo 20. Durante las décadas de 1960 y 1970, sus acciones fueron consideradas como una de las inversiones financieras más estables, lo que le valió su inclusión en Nifty Fifty .

Historia

Torre Heublein en Simsbury, Connecticut

Heublein comenzó como un restaurante fundado en 1862 en Hartford, Connecticut , por Andrew Heublein, un americano alemán empresario. Sus dos hijos, Gilbert F. y Louis, pronto se unieron al negocio. En 1875, aceptaron un pedido grande de martini premezclado y cócteles manhattan para el picnic anual de la Guardia de Pie del Gobernador . [nota 1]Rain forzó la cancelación del evento. Cuando un empleado del restaurante a quien los hermanos habían dado instrucciones de deshacerse de los cócteles cancelados varios días después determinó que habían resistido el almacenamiento en los estantes de manera segura, comenzaron a vender los cócteles premezclados del restaurante. Tan populares fueron los cócteles preparados que Heublein construyó una destilería solo para satisfacer la demanda. Cuando el enfoque del negocio de Andrew Heublein se centró más en su lucrativa línea de cócteles preparados en 1890, transfirió el negocio a sus hijos y se convirtió en Gilbert F. Heublein and Bro. En 1906, la empresa adquirió los derechos para distribuir (y posteriormente producir) A1 Steak Sauce [1] para el mercado estadounidense, bajo licencia de Brand & Co. Ltd. de Vauxhall, Londres, Reino Unido . [2]Heublein comenzó a venderlo en los Estados Unidos con el nombre de "Brand's A.1. Sauce". [nota 2] Fue una actividad secundaria decididamente secundaria al próspero negocio de cócteles de Heublein, con sus promociones y copias publicitarias dirigidas al comercio del transporte, entregas en hoteles e incluso directamente al consumidor en casa. Cuando se incorporó al estado de Connecticut el 2 de diciembre de 1915, Heublein ya tenía oficinas en Nueva York y Hartford. [nota 3] Tras la promulgación de la Prohibición en 1920, la "línea lateral secundaria" de Heublein de A.1. La salsa sirvió como un salvador afortunado, cuando la producción, el transporte y la venta de todos los demás productos de Heublein se volvieron ilegales en los EE. UU. Durante los siguientes trece años. [1]

En 1938, Heublein adquirió todos los derechos de Smirnoff Vodka , una marca que se había producido en Rusia antes de la Revolución de Octubre . A Heublein se le atribuye la popularización del vodka en los Estados Unidos al comercializar Smirnoff como "Whisky blanco" con la frase "te deja sin aliento", posiblemente la fuente de la creencia errónea de que el vodka en el aliento no transmite aroma a alcohol. Smirnoff se convirtió en una de las marcas más exitosas de Heublein. [3] Heublein también adquirió los derechos de distribución en los Estados Unidos de muchos otros licores, vinos y cervezas internacionales que incluyen el licor Irish Mist, Harvey's Bristol Cream , Don Q Rum, Jose Cuervo , Black & White , Bell's whisky., Vinos de Lancer, Guinness Stout y Bass Ale . Heublein también tenía derechos de importación y distribución en Estados Unidos de bebidas no alcohólicas como el agua mineral Perrier y el jugo de limón rosa.

La línea de cócteles alcohólicos premezclados de Heublein comprendía bebidas tradicionales como Manhattan, martinis, aguijones, sidecars y daiquiris, así como bebidas de moda como el Brass Monkey , Pink Squirrel, Hobo's Wife, además de bebidas Tiki como Mai. Tai , Dr. Funk y Navy Grog . [4] [5] [6] En 1969, Heublein comenzó a vender algunos de estos cócteles en latas de ocho onzas. En la década de 1970, Heublein presentó "Malcolm Hereford's Cow", una nueva línea de leche aromatizada, bebida de 30 grados (15% de alcohol) que era popular principalmente entre las mujeres en particular y los estudiantes universitarios de ambos sexos. [7] Se convirtió en una moda brevemente antes de desaparecer en la oscuridad.

Heublein compró Hamm's Brewery en 1965, la vendió en 1973 a un grupo de mayoristas de Hamm, a quienes Olympia Brewing Company la compró en 1975.

También hizo muchas adquisiciones fuera del mercado de licores, incluyendo Gray Poupon en 1936, Kentucky Fried Chicken en 1971 y Hart's Bakeries en 1972. En 1969, Heublein compró una participación mayoritaria en United Vintners , que era propietaria de Inglenook , por $ 100 millones. Ese mismo año, Heublein también compró Beaulieu Vineyards por $ 8.5 millones. [8] Estas adquisiciones dieron a Heublein una de las operaciones de elaboración de vino más grandes de los Estados Unidos.

Adquisición y liquidación

En 1982, RJ Reynolds Tobacco Company adquirió Heublein Inc. por $ 1.4 mil millones. En las reorganizaciones corporativas que siguieron a la fusión de RJ Reynolds y Nabisco , la corporación resultante, RJR Nabisco , comenzó a vender muchos de los activos de Heublein. RJR Nabisco vendió Kentucky Fried Chicken a PepsiCo en 1986 y vendió la división Heublein y sus marcas de bebidas alcohólicas a Grand Metropolitan en 1987. [9]

En 1994, Heublein vendió parte de su negocio de vinos y brandy a Canandaigua Wine Company . [10] En 1996, Grand Metropolitan dejó de usar el nombre Heublein, incorporando el negocio a International Distillers & Vintners . [11]

Notas

  1. ^ El Foot Guard del gobernador de Connecticut es una unidad de la milicia del estado de Connecticut, originalmente encargada de proteger y escoltar al gobernador de Connecticut.
  2. ^ Algunas fuentes tienen 1895 para el año en que se adquirieron los derechos de A1 Sauce, pero 1895 no encaja bien en la línea de tiempo histórica de Brand & Co. Ltd. en Gran Bretaña, [2] y no es compatible con artículos de colección publicitarios en eBay hasta 1907. La fuente de la fecha más probable de licencia de A1 Sauce de 1906 [1] lo describe no como una licencia o derechos, sino que Heublein compró toda la empresa en Inglaterra, algo que la empresa inglesa y la existencia continuada del producto demuestran fácilmente que no es cierto. hasta 1959. [2]Heublein mantuvo el nombre de producto de Brand's A.1. Sauce a mediados de la década de 1930, cuando se eliminó la marca original de Brand's, junto con el segundo de los dos puntos ahora más grandes en A • 1 •, ya que se conoció simplemente como A • 1 Sauce. A mediados de la década de 1960, se insertó la palabra "Steak", al igual que se eliminó el punto restante. En 1966, "A1 Steak Sauce" era el nombre que perduraría más allá del siglo XX. La introducción de 1906 en Estados Unidos, junto con los cambios menores de nombre a mediados de las décadas de 1930 y 1960, están bien respaldados por una correlación entre las fechas y el nombre de la marca en la publicidad en sí (no en la descripción imprecisa del vendedor) de los objetos de colección publicitarios pertinentes. generalmente disponible en el sitio web de subastas en línea de eBay.
  3. ^ Algunas descripciones más antiguas de la compañía afirmaban que Heublein tenía oficinas en Londres, Reino Unido y Frankfurt, Alemania, tan pronto como se incorporó, pero no parece haber ninguna indicación de fuente confiable o evidencia publicitaria de esto. La Gran Guerra ya se había librado en Europa durante dieciocho meses en el momento de la incorporación, y con sus secuelas inmediatas, establecer un nuevo mercado comercial en Europa fue imposible durante el resto de esa década, ya que las necesidades de Europa iban más allá de las oficinas de condimentos estadounidenses. En la década de 1920, Heublein solo podía vender A1 Sauce y tenía los derechos para hacerlo solo en los EE. UU. Parece poco probable que pudiera conseguir o necesitaría una oficina en Londres y Frankfurt hasta la derogación de la Prohibición en 1933 como muy pronto.

Referencias

  1. ^ a b c "Heublein, Inc." . Directorio internacional de historias de empresas, 1988 . Encyclopedia.com . Consultado el 7 de noviembre de 2013 .
  2. ^ a b c "Marca & Co - Cronología histórica)" . Grace's Guide to British Industrial History . Biblioteca en línea Grace's Guide, Oxford, Reino Unido . Consultado el 8 de noviembre de 2013 .
  3. ^ Azul, Anthony (2004). El libro completo de los espíritus: una guía para su historia, producción y disfrute . HarperCollins. pag. 336. ISBN 978-0-06-054218-4.
  4. ^ Berry, Jeff (2017). Sippin 'Safari (décimo aniversario de la edición). Nueva York: Cocktail Kingdom. pag. 221.
  5. ^ Solo con fines de representación gráfica. "Heublein produjo cócteles Tiki listos para beber entre 1967 y 1973" . twitter.com/therumtrader/ . Consultado el 22 de marzo de 2019 .
  6. ^ "Anuncio de Heublein en la revista Life" . Life (21 de marzo de 1969): 74. 21 de marzo de 1969 . Consultado el 22 de marzo de 2019 .
  7. ^ "Vida moderna: vacas con una patada" . Tiempo . 1976-04-19. Archivado desde el original el 20 de febrero de 2011.
  8. ^ Steven Kolpan (1999). Un sentido de lugar . Prensa de psicología. pag. 97.
  9. ↑ Hicks, Jonathan (17 de enero de 1987). "Grand se reunió para comprar heublein de nabisco" . New York Times . Consultado el 19 de junio de 2009 .
  10. ^ "NOTICIAS DE LA EMPRESA; VINO CANANDAIGUA COMPRA ALGUNAS MARCAS HEUBLEIN" . The New York Times . 1994-08-06. ISSN 0362-4331 . Consultado el 11 de enero de 2017 . 
  11. ^ El nombre de Heublein se desvanece
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