Las raciones diarias humanitarias ( HDR ) son raciones de alimentos fabricadas en los Estados Unidos destinadas a ser suministradas a civiles y otro personal no militar en crisis humanitarias. [1] [2] Cada uno está destinado a servir como el suministro de alimentos diario completo para una sola persona y contiene algo más de 2.200 calorías (9.200 kJ). Tienen una vida útil de aproximadamente 3 años y su contenido está diseñado para ser aceptable para una variedad de grupos étnicos y religiosos. Las comidas cuestan aproximadamente una quinta parte del costo de una comida lista para comer (MRE). [3] Las raciones se utilizaron por primera vez en Bosnia en 1993. [4]
Desde el momento en que se crearon y utilizaron en 1993 hasta noviembre de 2001, los HDR se empacaron con una cubierta de plástico exterior de color amarillo brillante; Sin embargo, esta elección de color resultó ser problemática en áreas del mundo donde se usaban bombas de racimo , ya que las bombas eran exactamente del mismo tono de amarillo y los destinatarios de las raciones a veces confundían el paquete de raciones con bombas de racimo sin detonar, a menudo detectando el color brillante desde la distancia y haciendo una suposición incorrecta; esto llevó al gobierno federal de los Estados Unidos a reeditar los paquetes con una cubierta exterior de color rosa salmón profundo para distinguirlos de las bombas (este color se ha utilizado en el proceso de fabricación de HDR desde entonces).
Las comidas están diseñadas para poder sobrevivir al ser lanzadas desde el aire sin un paracaídas. [3] Esto es más seguro para los refugiados que lanzarse en paracaídas grandes paletas de raciones, además de prevenir el acaparamiento de comida por parte de aquellos que pueden tomar una sola entrega grande.
Los HDR también están disponibles a través de organizaciones como The Salvation Army para ayudar a las víctimas de la pobreza en los Estados Unidos, y fueron distribuidos durante el huracán Katrina y el huracán Rita a las víctimas de los desastres por la Agencia Federal para el Manejo de Emergencias (FEMA).
Empaque y distribución
Los paquetes HDR se entregan en cajas de paquetes, cada uno con una pequeña selección de alimentos basados en menús predeterminados y un paquete de accesorios que contiene pimiento rojo, pimienta, sal, azúcar, cuchara, fósforos, una toallita húmeda sin alcohol y una servilleta. . [5] [6]
Los HDR generalmente se lanzan desde el aire al área del desastre en paletas grandes. Los HDR que se lanzaron inicialmente en Afganistán eran amarillos antes de que se diera cuenta de que los paquetes eran del mismo color que las minibombas de las bombas de racimo estadounidenses , que también se lanzaron en Afganistán. [5] [7] Los paquetes posteriores se cubrieron con una lámina de color salmón . [8]
Los HDR producidos por los Estados Unidos son fabricados por las mismas empresas que producen los MRE diseñados para las Fuerzas Armadas de los Estados Unidos . Al igual que los MRE, los componentes de los alimentos están diseñados para que se puedan consumir sin necesidad de preparación adicional, incluida la cocción. Sin embargo, no incluyen los calentadores de raciones sin llama , que se encuentran en las ERM.
Contenidos típicos
- Entrada principal , dos de:
- Guiso de lentejas o cebada
- Arroz amarillo o con hierbas
- Frijoles rojos y arroz
- Frijoles y arroz con salsa de tomate
- Guisantes en salsa de tomate
- Frijoles con patatas
- Mantecada
- Barra de higo
- Galletas de verduras
- Mantequilla de maní
- Mermelada de fresa
- Pastel de frutas (muy parecido a una tartaleta )
- Paquete de accesorios que contiene:
- Libro de partidos (sin imprimir)
- Paquetes de sal, pimienta y azúcar
- Paquete de pimiento rojo triturado
- Toallita húmeda (sin alcohol)
- Servilleta de papel
- Cuchara de plástico
Especificaciones
Duracion | 36 meses a 80 ° F (27 ° C) |
Peso | 30 onzas (850 g) |
Calorías | al menos 2200 calorías (9200 kJ) por paquete |
Contenido de proteínas | 10-13 por ciento |
Contenido gordo | 27-30 por ciento |
Contenido de carbohidratos | 60 por ciento |
Contenidos prohibidos | El HDR está diseñado para "brindar la mayor aceptación posible de la variedad de consumidores potenciales con diversas restricciones religiosas y dietéticas de todo el mundo". [9] No contiene productos de origen animal , excepto una cantidad limitada de productos lácteos, por debajo del límite que causaría un problema para una persona con intolerancia a la lactosa . También está prohibido cualquier alcohol o ingredientes a base de alcohol. |
Componente infantil | Todas las raciones contienen una pasta de frutas o budín , adecuado para alimentar a los bebés. |
Utensilios | Todas las raciones contienen una cuchara y una toalla de papel humedecidas con un limpiador no tóxico y sin alcohol. |
Programa de Estados Unidos en Afganistán
El 15 de octubre de 2001, Estados Unidos anunció una ración diaria humanitaria para Afganistán . [10]
El 24 de octubre de 2001, el contralmirante John Stufflebeem anunció sus temores de que los talibanes planearan envenenar la ayuda alimentaria estadounidense. [11] Stufflebeem dijo que desde que se inició el programa el 7 de octubre de 2001, Estados Unidos había eliminado 785.000 raciones.
Ver también
- Alimento compacto BP-5
Referencias
- ^ a b "DATOS TÉCNICOS DE LA RACIÓN DIARIA HUMANITARIA" (PDF) . Departamento de Defensa de los Estados Unidos . Archivado desde el original (PDF) el 16 de julio de 2011 . Consultado el 18 de octubre de 2007 .
- ^ Judith McCallum (invierno de 2001). "Raciones diarias humanitarias: estar preparados es la mitad de la batalla" (PDF) . Agencia de Cooperación para la Seguridad de la Defensa . Consultado el 18 de octubre de 2007 .[ enlace muerto ]
- ^ a b c . "Raciones diarias humanitarias" (PDF) . DSCA . Consultado el 14 de abril de 2012 .[ enlace muerto permanente ]
- ^ "MEMORANDO PARA CORRESPONSALES" . Departamento de Defensa de los Estados Unidos . 2 de agosto de 1995 . Consultado el 18 de octubre de 2007 .
Cientos de miles de HDR fueron lanzados por primera vez por aire sobre enclaves bosnios aislados el 22 de noviembre de 1993, como parte del esfuerzo de ayuda humanitaria PROVIDE PROMISE . Desde entonces, los paquetes de alimentos han alimentado a miles de refugiados en todo el mundo.
- ^ a b "Raciones diarias humanitarias (HDR)" . Consultado el 26 de julio de 2007 .
- ^ a b "Raciones operativas" . Agencia de Logística de Defensa de los Estados Unidos . Archivado desde el original el 16 de julio de 2011 . Consultado el 18 de octubre de 2007 .
- ^ Albin R. Majewski (invierno de 2001). "La sopa de letras de las raciones de combate" . Ejército de los Estados Unidos . Archivado desde el original el 18 de agosto de 2007 . Consultado el 18 de octubre de 2007 .
- ^ Bill Dugan. "4º grupo MICA Flex Studio" . Archivado desde el original el 1 de diciembre de 2008 . Consultado el 26 de julio de 2007 .
- ^ a b "Raciones operativas del Departamento de Defensa, PAM 30-25" (PDF) (9ª ed.). Dirección de Alimentación de Combate del Departamento de Defensa de los Estados Unidos . Octubre de 2012. p. 55. Archivado desde el original (PDF) el 1 de agosto de 2014 . Consultado el 8 de agosto de 2014 .
- ^ "Ayuda humanitaria al pueblo afgano: publicado por la Oficina de Programas de Información Internacional el 15 de octubre de 2001" . Departamento de Estado de los Estados Unidos . 15 de octubre de 2001. Archivado desde el original el 14 de julio de 2007 . Consultado el 26 de julio de 2007 .
- ^ "Departamento de Defensa dice que los talibanes pueden intentar envenenar la ayuda alimentaria afgana" . Departamento de Estado de los Estados Unidos . 25 de octubre de 2001 . Consultado el 26 de julio de 2007 . espejo
enlaces externos
- Hoja informativa HDR de la Agencia de Logística de Defensa
- Una lista de menús