JBS Estados Unidos


JBS USA Holdings, Inc. es una empresa estadounidense de procesamiento de alimentos y una subsidiaria de propiedad total de la empresa brasileña JBS SA . La subsidiaria se creó cuando JBS ingresó al mercado estadounidense en 2007 con la compra de Swift & Company .

JBS USA tiene su sede en Greeley, Colorado . [1] Sus competidores incluyen Cargill , Smithfield Foods y Tyson Foods .

Las operaciones de JBS USA se remontan a 1855, cuando Gustavus Franklin Swift , de 16 años, fundó una operación de matanza en Eastham, Massachusetts . [2] Sus primeros orígenes en Cape Cod llevaron a ubicaciones posteriores en Brighton, MA , Albany, NY y Buffalo, NY , y en 1875, Swift and Company se incorporó en Chicago. Swift and Armor and Company adquirió una participación mayoritaria de dos tercios en Fort Worth Stockyards en 1902. [3]Ese mismo año, se presentó una demanda antimonopolio contra Swift por conspirar con otras empresas para controlar la industria empacadora de carne. Las empresas intentaron fusionarse para evitar la demanda, lo que llevó al caso de la Corte Suprema de 1905 de Swift & Co. v. Estados Unidos .

En la década de 1920, Swift and Company operaba su planta de procesamiento de carne más grande y moderna en South St Paul, Minnesota . El propósito de esta planta era sacrificar y procesar ganado vacuno, porcino y ovino. Estos animales fueron adquiridos por los compradores de la compañía en St. Paul Union Stockyards adyacente. Los animales vivos fueron conducidos a través de rampas elevadas hasta los pisos de matanza. Swift procesó carnes frescas, ahumadas, listas para la mesa, enlatadas, como PREM, y alimentos para bebés, junto con jabón, manteca, manteca, adhesivos, productos químicos, productos farmacéuticos, fertilizantes, pieles y alimentos para animales.

Además del envasado de carne, Swift vendió varios productos lácteos y comestibles, incluida la manteca Swiftning, la margarina Allsweet , la mantequilla Brookfield , el queso con las marcas Brookfield, Pauly y Treasure Cave , y la mantequilla de maní Peter Pan . Swift comenzó a vender pavos congelados bajo la marca Butterball en 1954. Gustavus Swift también defendió el vagón de ferrocarril refrigerado .

En la década de 1960, Swift se expandió a otros campos, incluidos los seguros y el petróleo, y formó el holding Esmark en 1973. Dos años más tarde, Esmark compró International Playtex de Meshulam Riklis 'Rapid-American Corporation. Esmark vendió Globe Life Insurance a Ryan Insurance Group en 1977. [4]


Planta empacadora de carne de vencejo en La Plata , Argentina , c. 1920
1916 anuncio de manteca de cerdo