James Squire , conocido alternativamente como James Squires , (18 de diciembre de 1754 - 16 de mayo de 1822) fue un convicto de la Primera Flota transportado a Australia. [1] [2] A Squire se le atribuye el primer cultivo exitoso de lúpulo en Australia alrededor del comienzo de el siglo 19. Primera elaboración de cerveza oficialmente en Australia en 1790; Más tarde, James fundó la primera cervecería comercial de Australia que fabricaba cerveza con cebada y lúpulo en 1798, aunque John Boston parece haber abierto una fábrica de cerveza que elabora una forma de cerveza de maíz dos años antes. [3]
James Squire | |
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Nació | 18 de diciembre de 1754 Kingston upon Thames , Inglaterra |
Fallecido | 16 de mayo de 1822 Kissing Point , Nueva Gales del Sur , Australia | (67 años)
Otros nombres | James Squires |
Ocupación | Principalmente cervecero, pero también:
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Esposos) | Martha Quinton. Se fue en Inglaterra cuando Squire fue transportado. |
Socios) |
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Niños | 11 |
Firma | |
Squire fue declarado culpable de robo en 1785 y fue trasladado a Australia como convicto en la Primera Flota en 1788. Squire dirigió una serie de empresas exitosas durante su vida, incluida una granja, una taberna popular llamada The Malting Shovel , una panadería, una carnicería tienda y una cooperativa de crédito. También se convirtió en alguacil de la ciudad en el distrito de Eastern Farms de Sydney. Como testimonio del ascenso de la posición en la sociedad (de la vergüenza a la fama ), su muerte en 1822 estuvo marcada con el funeral más grande jamás celebrado en la colonia.
Primeros años
Nacimiento
James Squire se bautizó el 18 de diciembre de 1754 en Kingston upon Thames . Los padres de Squire eran romaníes ( Romanichal ), [4] Timothy Squires y Mary Wells, que se casaron el 8 de diciembre de 1752 en West Molesey , Surrey. Sus familias se habían visto envueltas en un incidente dramático ( el asunto Canning ) que polarizó Inglaterra en 1754, el año del nacimiento de Squire. [5] [a]
Crímenes tempranos
En 1774, cuando Squire huyó de una casa saqueada, se topó directamente con varios miembros de la policía local y fue arrestado por robo en la carretera. En realidad, fue un golpe de suerte. Al escapar por la puerta principal, que se abría a la carretera, evitó una acusación más grave de robo. Aunque Squire fue sentenciado a ser transportado a Estados Unidos durante 7 años, eligió servir en el ejército y regresó a Kingston como hombre libre en 4 años. [6] Luego administró un hotel en Heathen Street, Kingston. Este hotel era un lugar frecuentado por ladrones de caminos y contrabandistas.
Su siguiente intento de llevar una vida delictiva fue igualmente infructuoso. Squire robó cinco gallinas y cuatro gallos y otros bienes y enseres diversos del patio de John Stacey, justo cuando el gobierno británico necesitaba personas para el programa de presos transportados. El 11 de abril de 1785, fue sentenciado a unirse a la Primera Flota en las Sesiones Generales de Paz para la Ciudad y Cientos de Kingston upon Thames, Inglaterra. [6] Squire fue condenado a 7 años de transporte, más allá de los mares.
Esposa, amantes e hijos
En 1776 Squire se casó con su novia local, Martha Quinton. Martha se bautizó el 15 de noviembre de 1754 en Bishop's Waltham , Hampshire, Inglaterra. Sus padres fueron John Quinton y Elizabeth Harris. Martha le dio a James 3 hijos: John (nacido en 1778 en Kingston upon Thames, Surrey y bautizado el 16 de agosto de 1778), Sarah (nacida en 1780 en Kingston upon Thames y bautizada el 23 de agosto de 1780 [7] ) y James (nacido el 2 de mayo de 1783 en Kingston upon Thames y bautizado el 2 de mayo de 1783 [7] ). Cuando James fue declarado culpable y transportado a Australia como preso, era muy raro que los presos o sus familias obtuvieran permiso, o incluso permitieran unirse a ellos en su exilio, por lo que Martha y sus hijos se quedaron solos en Inglaterra.
Mientras Squire estaba separado de su esposa y familia, conoció a Mary Spencer. Mary nació en 1768 en la ciudad de Formby . Fue juzgada en Wigan el 9 de octubre de 1786 por el robo en Crosby de un pañuelo de algodón y un pañuelo de seda negra, una enagua acolchada de tammy verde (material vidriado en parte lana) y una capa de seda negra, de valor desconocido. Fue sentenciada a transporte durante 5 años, [b] y salió de Inglaterra en el Príncipe de Gales a la edad de 19 años en ese momento (mayo de 1787). No tenía ninguna ocupación registrada. [7]
María dio a luz a un hijo, que se llamó Francis (nacido y bautizado el 1 de agosto de 1790 en la isla Norfolk [7] ). Murió el 20 de septiembre de 1851 en Melbourne ). Incapaz de cuidar de Francis, James lo inscribió en el ejército británico con solo 15 meses de edad. Francis se alistó en el NSW Corps como baterista, comenzando en la nómina en su séptimo cumpleaños.
En 1791, James comenzó una relación con Elizabeth Mason (nacida en 1759 en Londres, bautizada el 20 de febrero de 1759 en Londres, muerta el 10 de junio de 1809 en Sydney), quien era su sirvienta convicta. [8] James y Elizabeth tuvieron 7 hijos juntos: Priscilla (nacida el 29 de mayo de 1792 en Sydney, murió 1862 en Ryde [7] ), Martha (nacida el 2 de marzo de 1794 en Kissing Point, murió el 15 de noviembre de 1814 en Concord , Sydney [7] ), Sarah (nacida el 7 de agosto de 1795 en Kissing Point, bautizada el 13 de marzo de 1796 en St. John's C of E, Parramatta, murió el 23 de mayo de 1877 en Kingston, ahora parte de Newtown [7] ), James (nacido el 16 de noviembre de 1797 en Kissing Point, murió el 3 de julio de 1826 en Kissing Point y está enterrado en el cementerio de Devonshire Street [7] ), Timothy (nacido en 1799 en Kissing Point, murió el 7 de octubre de 1814), Elizabeth (nacida el 16 de mayo de 1800 en Kissing Point, murió el 12 de mayo de 1830 en Sydney [7] ) y Mary Ann (nacida el 1 de agosto de 1804 en Kissing Point, fallecida el 1 de septiembre de 1850 en Ryde [7] ).
James luego mantuvo una aventura durante varios años con su ama de llaves Lucy Harding ( también conocida como Lucy Vaughan-Harding). Finalmente se mudó a su residencia privada en Castlereagh Street , Sydney en 1816.
Años de condena
Primera flota
En 1787, James fue liberado de la cárcel de Southwark para viajar a la colonia penal británica en Australia en abril de 1787. [6] [9] El documento fue firmado por Evan Nepean el 10 de marzo de 1787. Aunque James comenzó su viaje en la Amistad , él se trasladó al Charlotte en una reorganización de las mujeres pasajeras. [10] El 18 de enero de 1788, la Primera Flota llegó a Botany Bay , Australia. La apertura de esta bahía y la humedad del suelo, por lo que la gente probablemente se volvería insalubre, ya había determinado al gobernador a buscar otra situación. Por lo tanto, resolvió examinar Port Jackson , una bahía que el capitán James Cook mencionó como inmediatamente al norte de esta. Allí esperaba encontrar, no solo un puerto mejor, sino un lugar más apto para el establecimiento de su nuevo gobierno. [11] La primera flota se trasladó a Port Jackson el 26 de enero.
En la ciudad de Sydney
El 5 de marzo de 1789, Squire prestó declaración sobre el robo de seis coles por dos compañeros convictos. Los ladrones recibieron 50 latigazos cada uno. [12] Luego fue procesado ante el magistrado, acusado de robar "medicinas" de las tiendas del hospital donde trabajaba en Port Jackson. Estos medicamentos eran, de hecho, una libra de pimienta (o papel) y marrubio (una hierba que imita el sabor ácido del lúpulo), pertenecientes al cirujano John White . Aunque Escudero afirmó que el marrubio robado era para su novia embarazada, se reveló más tarde en la consulta Bigge que comenzó la elaboración de cerveza a su llegada a Australia, que se vendió por 4 d por cuarto . De hecho, estaba elaborando cerveza para el consumo personal del teniente Francis Grose y William Paterson durante ese tiempo. Quizás eso explique la sentencia posiblemente indulgente de Squire cuando los pequeños robos a menudo eran severamente castigados. Su sentencia del 14 de noviembre de 1789 decía:
"ciento cincuenta (latigazos) ahora, y el resto cuando pueda soportarlo".
El 19 de agosto de 1791, Squire y otro hombre fueron multados con 5 libras cada uno por comprar lo necesario para un particular. Ambos protestaron porque no sabían que era un crimen.
Años posteriores a la condena
Concesión de la tierra
En algún momento entre 1790 y 1792, la sentencia de James Squire había expirado y ahora era un hombre libre [14] y podía comenzar su vida de nuevo. Tras la emancipación, a James se le concedieron 30 acres (0,12 km 2 ) en Eastern Farms ( Kissing Point ) el 22 de julio de 1795, [15] y notó que otros emancipistas no habían reclamado las tierras cercanas. Demostrando su ingenio, James los llevó a la oficina del Secretario Colonial (puesto que ocupaba David Collins ) para reclamar sus concesiones de tierras, y luego compró cada propiedad por un chelín .
James era un hombre sumamente emprendedor y, a mediados de 1800, tenía diez ovejas, 18 cerdos y 35 cabras. Se sembraron 5 acres (0,02 km 2 ) de trigo y otros 45 acres (0,18 km 2 ) listos para la siembra de maíz y cebada. Dos años más tarde poseía 291 acres (1,18 km 2 ) con 120 acres (0,49 km 2 ) despejados y 28 acres (0,11 km 2 ) de grano. Su casa estaba compuesta por él y Elizabeth Mason, seis hijos, cuatro hombres libres y dos servidores del gobierno y era autosuficiente. [5]
El 3 de enero de 1813, un aborigen llamado Bennelong fue enterrado en los terrenos de la propiedad de Squire, por donde había vagado con frecuencia. James había erigido una placa para conmemorar a su querido amigo.
El 3 de mayo de 1817, James anunció su propiedad en venta en la Sydney Gazette y New South Wales Advertiser . [13] Esto pudo haber sido instigado porque se había mudado con su amante, Lucy Harding, en Sydney. La evidencia muestra que la propiedad no se vendió ya que James era el nombre del licenciatario hasta al menos 1822.
Lúpulo y elaboración
James declaró en la investigación de Bigge sobre Nueva Gales del Sur y la Tierra de Van Diemen en 1820 que había estado elaborando cerveza durante 30 años y que lo hacía con lúpulos que obtuvo del Dédalo. [16] [2] Esta declaración destaca el hecho de que James había estado elaborando cerveza desde 1790, lo que convierte a esta en la primera prueba de elaboración de cerveza con lúpulo en Australia.
1802 vio la revelación de que el ejército británico estaba traficando ron . Esto creó un alboroto en la incipiente colonia y el gobernador King estaba muy preocupado por la corrupción que se extendía por el ron, por lo que comenzó a respaldar oficialmente la elaboración de cerveza. El lúpulo inglés y el equipo de elaboración de cerveza se transportaban regularmente en barcos de convictos a expensas del gobierno; De hecho, parte de HMS Marsopa ' de carga botánico s era lúpulo. [17] [18] [19] [20] Hubo 3 partes que fueron los destinatarios más probables del envío de lúpulo, que son:
- Los Jardines del Gobierno;
- John Boston (que era un rival potencial para la primera cervecera de Australia); y
- James Squire.
No está claro qué sucedió con los lúpulos en HMS Porpoise, ya que no hay evidencia de que se hayan propagado dentro de los dos primeros años de su llegada a Sydney, el 6 de noviembre de 1800. [21] [22] Luego en 1806, después de 3 temporadas de trabajo, James cultivó con éxito los primeros lúpulos australianos.
El 11 de marzo de 1806, James Squire asistió a la Casa de Gobierno con dos enredaderas de lúpulo extraídas de sus propios terrenos. En una vid de un corte del año pasado había números de racimos muy finos; y en un niño de dos años cortando los racimos, en su mayoría maduros, eran innumerables, en peso se suponía que producían al menos una libra y media, y de un sabor exquisito. El gobernador King estaba tan complacido con el sabor y la calidad que:
"ordenó que se le diera una vaca al señor Squire del rebaño del gobierno". [23]
En 1806, la finca Squire ahora se extendía a lo largo de aproximadamente 881 acres (3,57 km 2 ), desde el actual puente Gladesville hasta el Ryde Rail Bridge y desde el puerto hasta el norte de Victoria Road .
Lo más probable es que el conocimiento de James sobre el cultivo del lúpulo se amplió con la publicación de un artículo en la Sydney Gazette titulado "Plantación de lúpulo. Cultura del lúpulo en Gran Bretaña" . Este artículo se desarrolló durante 6 meses desde el 20 de enero hasta el 9 de junio de 1805 y entró en gran detalle sobre el proceso de cultivo del lúpulo. [24]
A medida que el siglo XIX ganaba impulso, las empresas de Squire también lo hacían. Después de la rebelión del ron en 1808, James comenzó a trabajar como panadero (James tenía una panadería en Kent Street), y también a menudo suministraba carne a la colonia, sin mencionar sus tareas agrícolas. Luego trabajó en el estilo bancario de una cooperativa de crédito y fue ampliamente conocido por su juego limpio como prestamista y filántropo para sus vecinos más pobres. James fue apodado el 'Patriarca de Kissing Point'. El artista colonial Joseph Lycett explicó:
"Si no hubiera sido tan generoso, James Squire habría sido un hombre mucho más rico".
Joseph Lycett también declaró que James era:
"Universalmente respetado por sus cualidades amables y útiles como miembro de la clase baja de colonos ... su nombre será pronunciado con veneración durante mucho tiempo por los agradecidos objetos de su generosidad".
A pesar de su estado anterior de convicto, James también se convirtió en alguacil de distrito residente. [25] Esto se debió al número de intrusos en su propiedad y al robo de sus pertenencias. La Sydney Gazette está plagada de artículos enviados por James, advirtiendo a otros sobre intrusos y robos. Por ejemplo, en el Sydney Gazette el 3 de julio de 1803, James presentó una notificación de robo de un barco.
La pala maltera
James abrió la taberna "The Malting Shovel" a orillas del río Parramatta , en el distrito de Eastern Farm de Kissing Point, que está casi a medio camino entre la ciudad de Sydney y Parramatta. Era el lugar ideal para atraer a los sedientos pasajeros de los barcos a lo largo de esta concurrida vía. Los registros supervivientes ubicados en la Autoridad de Registros Estatales de Nueva Gales del Sur muestran que, el 19 de septiembre de 1798, se celebró una reunión general en la oficina de los jueces defensores en presencia del juez defensor William Balmain . En esta reunión, James (entre otros, incluido Simeon Lord ) obtuvo el permiso del juez para obtener una licencia para la venta de licores espirituosos en The Malting Shovel . Esta licencia le costó una principesca suma de £ 5. [26] La licencia fue renovada por otras 5 libras esterlinas en septiembre de 1799. Simeon Lord refrendó como garantía. [27] Las licencias para elaborar o vender licor debían renovarse todos los años. Desafortunadamente, falta mucha de esta información, pero la Gaceta de Sydney y la Autoridad de Registros Estatales de Nueva Gales del Sur llenan una serie de vacíos con evidencia de renovaciones de licencias en las siguientes fechas:
- 26 de febrero de 1809; [28]
- 16 de marzo de 1811; [29]
- 8 de abril de 1815; [28]
- 15 de febrero de 1816; [30]
- 19 de febrero de 1820; [28]
- 24 de febrero de 1821; [28] y
- 22 de marzo de 1822. [28]
Muerte de James Squire
James Squire murió el 16 de mayo de 1822. El artículo de la Sydney Gazette decía:
Muertes: - El jueves pasado por la noche, en Kissing Point, después de una enfermedad de unos 3 meses, el Sr. James Squire, en su 68º año. Como uno de los habitantes principales de la Colonia, habiendo llegado aquí en la primera flota en 1788, nadie se esforzó más por los beneficios de los habitantes que el difunto. Fue el primero en llevar el lúpulo a la perfección y, por lo tanto, pudo elaborar cerveza de excelente calidad. La "cerveza de Squire" era bien conocida. Podría ser llamado por mucho tiempo el Patriarca de Kissing Point ; como había vivido, donde murió, 26 años. Los "VIEJOS", [c] por las frecuentes visitas de la muerte, se van adelgazando en sus filas; esto debería llevar a la reflexión, porque pronto llegará el día en que incluso los que ahora viven, dejarán de decir: "Vine en la primera flota". [31]
Su muerte estuvo marcada con el funeral más grande jamás celebrado en la colonia. [ cita requerida ] Fue enterrado en el cementerio de Devonshire Street , y sus restos y lápida se trasladaron más tarde al cementerio de botánica cuando se construyó la estación central . La lápida ahora está demasiado gastada para ser identificada. [32] Se cree que la inscripción de la lápida tiene el siguiente epitafio:
"En Sagrado Respeto a los Amorosos Restos del Sr. Ja s . Squire, difunto de Kissing Point que partió de esta Vida el 16 de mayo de 1822 a la edad de 67 años. Llegó a la colonia en la Primera Flota y por Integridad e Industria adquirió y mantuvo una reputación inmaculada. Bajo su cuidado se cultivó la PLANTA HOP en este asentamiento y se erigió la primera CERVECERÍA que progresivamente maduró hasta la perfección. Como padre, amigo y cristiano vivió respetado y murió lamentado. [33]
Legado
La última voluntad y testamento de James Squire estaba fechado el 6 de abril de 1822.
Desde 1823, la fábrica de cerveza de Squire continuó operando con éxito bajo el control de su hijo James, produciendo alrededor de 100,000 galones al año, hasta su muerte en 1826. La hija de James Squire, Mary Ann. se casó con Thomas Charles Farnell de Kissing Point [34] el 30 de marzo de 1824. El 25 de junio de 1825, Mary dio a luz a James Squire Farnell . [35] En 1828 la cervecería fue reabierta brevemente por el esposo de su hija, Thomas Farnell, [36] [37] hasta que su mala salud obligó a cerrar la cervecería en 1834. En 1877, el nieto de James, James Squire Farnell, se convirtió en el octavo primer ministro australiano de Nueva Gales del Sur . [35]
En 1999, Lion Nathan renombró la fábrica de cerveza Hahn, previamente adquirida, como Malt Shovel Brewery , lanzando una línea de cervezas James Squire en honor a la primera cervecera comercial de Australia. [38]
Galería
Foto de una placa en Kissing Point que conmemora a James Squire y la ubicación de su cervecería.
Foto de una placa en Kissing Point que conmemora a William Careless y James Weavers. Es de destacar la información relativa a James Squire y la ubicación de su propiedad.
Ver también
- Lista de convictos transportados a Australia
- Lista de cervecerías en Australia
Notas
- ↑ Esto es polémico: el juicio por el asunto Canning se llevó a cabo en 1753 y 1754 y se dijo que Mary Squire tenía entre 60 y 80 años con 3 hijos adultos. Como se supone que la fecha de nacimiento de James es el 18 de diciembre de 1754, sería imposible que él fuera el hijo de esta Mary Squire.
- ^ El término de 5 años fue un error administrativo a favor de Mary Spencer. Deberían haber sido 7 años. [ cita requerida ]
- ^ Término para los convictos de la primera flota, generalmente utilizado por los mismos convictos.
Referencias
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