Kemps (nombre legal kemps LLC ) es un americano lácteos empresa ubicada en St. Paul, Minnesota . Ha sido una subsidiaria de Dairy Farmers of America desde que fue comprada en 2011 a HP Hood LLC . Dairy Farmers of America tiene su sede en Kansas City, Missouri , pero Kemps sigue teniendo su sede en St. Paul. Los productos proporcionados por la empresa incluyen leche , requesón , mitad y mitad , ponche de huevo , crema , jugos , crema agria , salsas de chips ,helados , yogurt y novedades. [1] La mayoría de estos productos se venden en tiendas de comestibles en todo el medio oeste de los Estados Unidos , pero algunos también están disponibles en otras partes del país. Kemps actualmente opera cinco plantas de fabricación en Minnesota y Wisconsin . [2]
Kemps fue fundada en 1914 por William Henry Kemps (29 de octubre de 1878 - 2 de octubre de 1964), anteriormente de St. Louis, Missouri , quien se asoció con WS Lathrop después de que su compañía de dulces de Minneapolis estuviera al borde de la bancarrota . La empresa se conoció inicialmente como Lathrop-Kemps Ice Cream Company, que producía helados Kemps de "calidad especial". Como parte del acuerdo, Lathrop tendría que mantener su sobriedad ya que tenía problemas con el alcoholismo . Esto no sucedió y Kemps pronto se convertiría en el único propietario de la empresa. [3]
Kemps sufrió problemas de salud crónicos durante su vida. En 1921, el médico advirtió que tal vez no pudiera sobrevivir a muchos más inviernos en Minnesota. Kemps y su familia visitaron California más tarde ese año. Eventualmente comprarían una casa en Beverly Hills y se mudarían allí en 1924. Al mismo tiempo, Kemps vendió su compañía a su competidor Crescent Creamery of St. Paul. Los hermanos Arthur, Howard y WR Cammack, propietarios de Crescent Creamery, operarían ambos negocios como Kemps-Crescent. [3]
En 1961, Kemps-Crescent se fusionaría con Marigold Dairies de Rochester, Minnesota y Dolly Madison Dairies de Eau Claire, Wisconsin para formar Marigold Foods, Inc. [3] [4] La empresa se fusionaría con Ward Food Services de Maplewood, Minnesota en 1968. Diez años después, la empresa holandesa NV Wessanen Koninklijke Fabrieken (ahora Royal Wessanen ) compró Marigold Foods a Ward Food Services. [5]
National Dairy Holdings compró Marigold Foods y sus subsidiarias de Royal Wessanen en 2001, solo para ser adquirida por HP Hood tres años después en un acuerdo que también involucró a Crowley Foods de Binghamton, Nueva York . Marigold Foods pasaría a llamarse Kemps LLC en 2002, ya que la mayoría de los productos proporcionados por la empresa eran de la marca Kemps. En 2011, HP Hood vendería la empresa a Dairy Farmers of America. [3]
Cass-Clay Creamery y Goodrich Ice Cream son subsidiarias de Kemps. Green's Ice Cream y Hagan Ice Cream son actualmente subsidiarias de HP Hood. Todas las demás marcas fueron descontinuadas.