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Esta es una lista parcial de cervecerías en Inglaterra . La cerveza en Inglaterra es anterior a otras bebidas alcohólicas producidas en Inglaterra y se ha elaborado continuamente desde la prehistoria. [1] Como país productor de cerveza , Inglaterra es conocida por su cerveza de barril de alta fermentación (también llamada real ale ) que termina de madurar en la bodega del pub en lugar de en la cervecería y se sirve solo con carbonatación natural . Los desarrollos modernos incluyen la consolidación de grandes cerveceras en corporaciones multinacionales; crecimiento del consumismo cervecero; expansión de microcerveceríasy un mayor interés en las cervezas acondicionadas en botella . [2]

En 2000, había alrededor de 500 cervecerías en el Reino Unido, [3] mientras que la edición de 2015 de Good Beer Guide enumeró 1.285 cervecerías que operan en Gran Bretaña. [4] Un análisis del gobierno de 2015 encontró que una nueva fábrica de cerveza se estaba abriendo en Gran Bretaña cada dos días, y Gran Bretaña se estaba convirtiendo en una 'potencia cervecera'. [5]

En 2020, el número de cervecerías ha aumentado rápidamente y la Good Beer Guide ahora enumera 1.850 cervecerías. [6]

Cervecerías en Inglaterra

Hook Norton Brewery es una de las últimas cervecerías victorianas supervivientes en el Reino Unido. (Abril de 2006).
The Marble Arch Inn, hogar de la cervecería Marble en Manchester
Firkins fuera de la microcervecería Castle Rock en Nottingham
Un póster del siglo XIX de Phipps India Pale Ale (IPA) que muestra la cervecería Northampton en Bridge Street, ahora el sitio de Carlsberg UK
York Brewery , York

Galería

  • Cropton Brewery se encuentra en Cropton , un pueblo y una parroquia civil en el distrito de Ryedale de North Yorkshire

  • Cervecería Holdens , Woodsetton , Dudley , West Midlands

  • York Brewery , York


Ver también

  • Ale conner
  • Cerveza y cervecerías por región
  • Cerveza en Inglaterra
  • Cerveza en Gales
  • Cerveceros de Burton
  • Lista de cervecerías en Berkshire
  • Lista de cervecerías en Birmingham
  • Lista de cervecerías en el País Negro
  • Lista de cervecerías en Escocia
  • Lista de microcervecerías

Referencias

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