Estudió en Dartington Hall y en Londres con Peter Gellhorn , Vilém Tauský , Sir Adrian Boult , y fue asistente de dirección de Otto Klemperer , Vittorio Gui , Sir John Pritchard y Sir Charles Mackerras .
Fue director de orquesta en el Festival de Glyndebourne de 1963 a 1974. Participó en la creación de Glyndebourne Touring Opera, de la que fue director musical durante siete años, de 1968 a 1974. Después de mudarse a Australia, se convirtió en director musical de la Ópera Estatal de Australia Meridional de 1974 a 1980, y director de orquesta y socio artístico de la Ópera de Australia de 1983 a 1998.
Myer Fredman dirigió los estrenos australianos de la ópera The Midsummer Marriage de Sir Michael Tippett (en presencia del compositor), y la ópera Death in Venice de Benjamin Britten , en Festivales de Adelaida consecutivos .
Sus grabaciones de estreno mundial incluyen las sinfonías 1 y 2 de Arnold Bax y la sinfonía 6 de Havergal Brian , todas con la Orquesta Filarmónica de Londres , y la sinfonía 16 de Brian con la Orquesta Filarmónica Real ; y el Concierto para piano de Peter Sculthorpe y una ópera para televisión, Quirós . Sus otras grabaciones incluyeron la música de Britten, Delius , Vaughan Williams , Respighi , Rubbra , Sir Eugene Goossens , Arthur Benjamin , Richard Meale , Robert Still y Ross Edwards ..
También dirigió los estrenos de algunas otras sinfonías de Havergal Brian y fue vicepresidente de la Havergal Brian Society.
Myer Fredman orquestó y arregló música instrumental y operística de JS Bach , John Dowland , Mozart , Donizetti , Tchaikovsky , Puccini y Elgar .