Philip Vickery (nacido el 2 de mayo de 1961) es un famoso chef inglés . Es mejor conocido por trabajar en ITV's This Morning , donde ha sido chef desde 2006.
Phil Vickery | |
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Nació | Philip Vickery 2 de mayo de 1961 (edad 60) Folkestone , Kent , Inglaterra |
Nacionalidad | británico |
Ocupación | Chef famoso , escritor gastronómico |
Años activos | 1996-presente |
Empleador | BBC (anterior) ITV (actual) |
Conocido por | Listo, firme, cocina , esta mañana |
Esposos) | |
Niños | 1 |
Sitio web | http://vickery.tv |
Carrera profesional
Vickery siguió a Gary Rhodes como jefe de cocina del Castle Hotel , Taunton, Somerset, que en ese momento tenía una estrella Michelin . [1] Perdió su estatus Michelin bajo Vickery, pero retuvo sus 4 rosetas AA , mientras que él ganó el premio AA Chef of the Year . Vickery recuperó la estrella Michelin, re-premiada por cuatro años consecutivos de 1994 a 1997. [2] Vickery ha escrito doce libros. El primero, "Just Food", fue publicado por Headline en 1999. Apareció en Ready Steady Cook de la BBC más de 200 veces entre 1996 y 2010 hasta el retiro del programa, y a menudo lo apodaban "Phil Victory" debido a su récord de victorias en la serie. .
Actualmente aparece en el programa de televisión This Morning como parte de "This Morning Cook In!".
En septiembre de 2008, Vickery comenzó a publicitar productos alimenticios y promocionar ofertas especiales para la cadena de supermercados Aldi , luego de firmar un contrato de dos años con la cadena. Él es también el actual portavoz de Unilever 's de la cigüeña de la marca de margarina . [3] Fue nombrado Embajador de Alimentos en marzo de 2010 por Celiac UK . Se interesó por el tema de los alimentos sin gluten cuando una empresa de pudines navideños de su propiedad cambió a harina de arroz y notó un aumento en los pedidos debido a la posición de nicho que ocupaba el producto. [4]
Familia
Vickery es el segundo de los tres hijos de Robert y Teresa Vickery. Nacieron en Folkestone y luego se criaron en Densole en Hawkinge, cerca de Folkestone. Él comenzó a salir con Fern Britton en 1999 después de que se conocieron en el set de la BBC Two 's Ready Steady Cook, . Se casaron en la primavera de 2000. Vickery tiene una hija con Britton, Winifred (2001) y es padrastro de los tres hijos de Britton de su primer matrimonio. Vickery y Britton anunciaron en sus cuentas de Twitter el 29 de enero de 2020 que se separaban después de 20 años de matrimonio.
Libros
- Comida justa (1999)
- La comida familiar de Phil y Fern (2002)
- Prueba del pudín (2003)
- El libro de cocina completo de Gammon (2006)
- Pasión por los pudines (2006)
- Ready Steady Cook: El libro de cocina de diez minutos (con Ross Burden , Gino D'Acampo , James Martin y Nick Nairn (2006)
- Cocinando desnudo (2007)
- Gran Bretaña: el libro de cocina (con Lee Steve) (2007)
- El pequeño libro de las grandes recetas británicas de Turquía (2008)
- Pudines de Phil Vickery (2009)
- ¡Realmente bueno! Cocina sin gluten (2009)
- ¡Realmente bueno! Hornear sin gluten (2010)
- El libro de cocina Great Outdoors (2011)
- Cerdo (2013)
- Juego (2014)
- ¡Realmente bueno! Cocina sin gluten, 2a edición (2016)
- Sin gluten esencial (2016)
Referencias
- ^ Wells, John (27 de marzo de 1994). "COMER FUERA / Fortaleza de la nueva comida inglesa: The Castle Hotel, Taunton, Somerset" . Londres: The Independent . Consultado el 6 de septiembre de 2009 .
- ^ Tj. "Phil's Vickery TV - Mostaza (Francia)" . www.vickery.tv .
- ^ "Hornear con cigüeña" . Unilever . Consultado el 7 de mayo de 2010 .
- ^ Clay, Xanthe (15 de octubre de 2010). "Recetas sin gluten de Phil Vickery" . The Daily Telegraph . Londres.