El pinasugbo , también conocido como consilva , es unpostre filipino elaborado con plátanos saba en rodajas finasque se fríen y se recubren conazúcar caramelizada y semillas de sésamo . Tiene su origen en el pueblo Hiligaynon de lasislas Visayas occidentales . Se vende tradicionalmente en conos de papel blanco. [1] [2] [3]
Nombres alternativos | Consilva |
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Lugar de origen | Filipinas |
Región o estado | Visayas occidentales |
Ingredientes principales | plátano saba , azúcar morena , semillas de sésamo |
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Ver también
Referencias
- ↑ Piccio, Belle. "Pinasugbo: Pasalubong favorito de todos los tiempos de Visayas" . Elija Filipinas . Consultado el 8 de julio de 2019 .
- ^ "Consilva o Pinasugbo a la Marketman" . Mercado de Manila . Consultado el 8 de julio de 2019 .
- ^ "Pinasugbo" . Sabores de Iloilo . Consultado el 8 de julio de 2019 .