Piper aduncum , el pimiento , matico, hierba del soldado, achotlín, cordoncillo, higuillo o higuillo de hoja menuda , [3] es una planta con flores de la familia Piperaceae . Como muchas especies de la familia , el árbol matico tiene un olor a pimienta. Crece de forma silvestre en las costas y en los bosques de América Central y del Sur y en los Valles Interandeses , hasta los 3.000 m (9.800 pies) sobre el nivel del mar .
Piper aduncum | |
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clasificación cientifica | |
Reino: | Plantae |
Clade : | Traqueofitos |
Clade : | Angiospermas |
Clade : | Magnólidos |
Pedido: | Piperales |
Familia: | Piperáceas |
Género: | Gaitero |
Especies: | P. aduncum |
Nombre binomial | |
Piper aduncum | |
Sinónimos [1] [2] | |
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Uso culinario
Como muchas especies de la familia, este árbol tiene el característico olor a pimienta. Los frutos se utilizan como condimento y para aromatizar el cacao . [4] A veces se utiliza como sustituto del pimiento largo .
Medicina tradicional
En la selva amazónica , muchas de las tribus nativas usan hojas de matico como antiséptico . En Perú , se utilizó para detener hemorragias y tratar úlceras , y en la práctica europea en el tratamiento de enfermedades de los genitales y órganos urinarios , como aquellas para las que se prescribe a menudo cubeb . [5]
Aceite esencial
La composición química del aceite esencial difiere según el origen, aunque el fenilpropanoide dilapiole es el componente más citado, seguido de miristicina , 1,8-cineol y β- ocimeno . [6] [7] El aceite esencial de P. aduncum se consideró un insecticida, acaricida y antiparasitario prometedor en una revisión de 2021. [7]
Caracteristicas
Matico es un tropical, árbol de hoja perenne , arbustiva árbol que crece a la altura de 6 a 7 metros (20 a 23 pies) con la lanza en forma de hojas que son de 12 a 20 centímetros (5 a 8 pulgadas) de largo. Su fruto es una pequeña drupa con semillas negras. Es originaria del sur de México, el Caribe y gran parte de la América del Sur tropical . Se cultiva en Asia tropical, Polinesia y Melanesia e incluso se puede encontrar en Florida , Hawái y Puerto Rico . En algunos países, el matico se considera una maleza invasora . [2] En partes de Nueva Guinea , aunque el matico es conocido por secar el suelo en las áreas donde es invasivo, los residentes locales utilizan la madera de esta planta para una gran variedad de usos, como combustible y postes para cercas. [8]
Etimología
Según las leyendas, la planta fue descubierta por un soldado español herido llamado Matico. [2] Se enteró, presumiblemente de las tribus locales, que la aplicación de las hojas a sus heridas dejaba de sangrar, y comenzó a llamarse "Matico" o "hierba de soldado". Fue introducido en la profesión de la medicina en los Estados Unidos y Europa por un médico de Liverpool en 1839 como astringente y astringente para las heridas. [2]
Taxonomía
Piper aduncum fue descrito por Linnaeus y publicado en Species Plantarum 1:29. 1753. [9]
Variedades aceptadas
- Piper aduncum var. cordulatum (C. DC.) Yunck.
- Piper aduncum var. ossanum (C. DC.) Saralegui
Sinónimos
- Artanthe adunca (L.) Miq.
- Artanthe cearensis Miq.
- Artanthe celtidifolia (Kunth) Miq.
- Artanthe elongata (Vahl) Miq.
- Artanthe galeottii Miq.
- Artanthe galleoti Miq.
- Artanthe granulosa Miq.
- Artanthe vellozoana Miq.
- Lepianthes granulatum Raf.
- Piper acutifolium var. membranaceum C. DC.
- Piper aduncifolium Trel.
- Piper anguillaespicum Trel.
- Piper angustifolium Ruiz & Pav.
- Piper cardenasii Trel.
- Piper celtidifolium Kunth
- Piper disparispicum Trel.
- Piper elongatifolium Trel.
- Piper elongatum Vahl
- Piper fatoanum C. DC.
- Piper flavescens (C. DC.) Trel.
- Piper guanaianum C. DC.
- Piper herzogii C. DC.
- Piper intersitum f. porcecitense Trel.
- Piper kuntzei C. DC.
- Piper lineatum var. hirtipetiolatum Trel.
- Piper multinervium M. Martens & Galeotti
- Piper no conforme a Trel.
- Piper oblanceolatum var. fragilicaule Trel.
- Piper pseudovelutinum var. flavescens C. DC.
- Piper purpurascens D. Dietr.
- Piper reciprocum Trel.
- Piper submolle Trel.
- Steffensia adunca (L.) Kunth
- Steffensia angustifolia Kunth
- Steffensia celtidifolia (Kunth) Kunth
- Steffensia elongata (Vahl) Kunth [10]
Referencias
- ^ Barlow, nieve (2003). "Clasificación de los nombres de Piper" . Universidad de Melbourne . Consultado el 29 de marzo de 2007 .
- ^ a b c d Taylor, Leslie (2006). "Informe de datos técnicos de Matico ( Piper aduncum, angustifolium )" (PDF) . Raintree Nutrition, Inc . Consultado el 29 de marzo de 2007 .
- ^ " Piper aduncum " . Base de datos de PLANTAS del Servicio de Conservación de Recursos Naturales . USDA . Consultado el 5 de octubre de 2015 .
- ^ Seidemann, Johannes (2005). Plantas de especias del mundo: uso económico, botánica, taxonomía . Saltador. págs. 289 . ISBN 978-3-540-22279-8.
- ^ Remington, Joseph P .; Horatio C. Wood, eds. (1918). El Dispensatorio de los Estados Unidos de América . Consultado el 16 de febrero de 2021 , a través de la página de inicio Herbal de Henriette.
- ^ Scalvenzi, Laura; Radice, Matteo; Toma, Luciano; Severini, Francesco; Boccolini, Daniela; Bella, Antonino; Guerrini, Alessandra; Tacchini, Massimo; Sacchetti, Gianni; Chiurato, Matteo; Romi, Roberto; Di Luca, Marco (2019). "Actividad larvicida de los aceites esenciales Ocimum campechianum , Ocotea quixos y Piper aduncum contra Aedes aegypti " . Parásito . 26 : 23. doi : 10.1051 / parásito / 2019024 . ISSN 1776-1042 . PMC 6469466 . PMID 30994444 .
- ^ a b Durofil, Andrea; Radice, Matteo; Blanco-Salas, José; Ruiz-Téllez, Trinidad (2021). " Aceite esencial de Piper aduncum : un insecticida, acaricida y antiparasitario prometedor. Una revisión" . Parásito . 28 : 42. doi : 10.1051 / parásito / 2021040 . PMC 8095093 . PMID 33944775 .
- ^ Siges, T .; AE Hartemink; P. Hebinck; BJ Allen (2005). "El arbusto invasor Piper aduncum y medios de vida rurales en la zona de Finschhafen de Papua Nueva Guinea" (PDF) . Ecología humana . 33 (6): 875–893. doi : 10.1007 / s10745-005-8214-7 . S2CID 8593540 . Consultado el 16 de abril de 2007 .
- ^ " Piper aduncum L." Tropicos.org . Consultado el 2 de junio de 2019 .
- ^ " Piper aduncum L." La lista de plantas . Consultado el 2 de junio de 2019 .
enlaces externos
- Piper aduncum de Alfred Hartemink
- Friday Fellow: "Spiked Pepper" en Earthling Nature.