Ringwood Brewery es una pequeña fábrica de cerveza en el borde de New Forest en Hampshire , Inglaterra, cerca de la frontera con Dorset . Produce principalmente cervezas de barril y algunas cervezas embotelladas.
El emblema de la cervecería es un jabalí .
Hay registros de principios del siglo XIX de cuatro cervecerías, una propiedad de un banquero llamado Stephen Tunks, que se encontraba en el sitio de la actual Ringwood Brewery. De los cuatro, ninguno sobrevive hoy. El último en cerrar fue Carters en West Street, en 1923.
En 1978, se estableció Ringwood Brewery.
El fundador de Ringwood Brewery, Peter Austin, fue una influencia en el renacimiento de la cervecería artesanal de Gran Bretaña de la misma manera que Fritz Maytag de Anchor Brewing Company de San Francisco y Pierre Celis de Hoegaarden Brewery de Bélgica lo fueron en sus países. Sin embargo, Austin tuvo un papel mucho más directo en el desarrollo de la cervecería a través de su negocio de consultoría y ventas de equipos. Varios cerveceros artesanales estadounidenses utilizan su equipo: Geary's Brewing , Shipyard y Middle Ages Brewing Company.
En 2007, Ringwood fue comprada por Marston's plc por £ 19,2 millones. Marston's declaró que mantendrían la cervecería en funcionamiento y seguirían produciendo toda la gama de cervezas Ringwood. [1] [2] [3]
En 2013, Ringwood se sometió a un cambio de marca completo y el ABV de Old Thumper se redujo del 5,6% al 5,1%.
En 2015, Ringwood Best Bitter fue rebautizado como Ringwood Razorback.
Cervezas
Cervezas permanentes
- Razorback (anteriormente Best Bitter) - 3.6%. - Amargo
- Boondoggle - 4.2% - Cerveza rubia
- Cuarenta y nueve: 4,9%. - cerveza dorada
- Viejo Thumper - 5,1%. - Strong ale, solía ser tan fuerte como 6%, luego 5.8%, ahora 5.1%
Ale de temporada
- Scuttle Butt - 4.0%. Cerveza ámbar
- Joven Scrumper - 4.0%. Cerveza rubia
- Deriva de potra - 4.7%. Amargo
- La bebida de Showman: 3,8%. Amargo
- Gloria verdadera - 4.5%. Cerveza ámbar
- Portero XXXX - 4.7%. - Portero
- Gigante tímido - 4.5% - NE IPA
Cervezas conmemorativas
- Seventy Eight Spring Ale 4.2% de alcohol por volumen, cerveza especial producida en 2008 para conmemorar el trigésimo aniversario de la cervecería.
Referencias
- ^ Walsh, Dominic (12 de julio de 2007). "Marston's se traga la cervecería Ringwood por 19 millones de libras esterlinas" . The Times . Archivado desde el original el 12 de junio de 2011 . Consultado el 29 de octubre de 2018 .
- ^ Withrington, Adam (12 de julio de 2007). "CAMRA expresa preocupación por la adquisición de Ringwood" . El publicano . Archivado desde el original el 27 de septiembre de 2007 . Consultado el 29 de octubre de 2018 .
- ^ "Marston's compra la cervecera Old Thumper" . BBC News . 12 de julio de 2007 . Consultado el 29 de octubre de 2018 .