De Wikipedia, la enciclopedia libre
Ir a navegaciónSaltar a buscar
Robert Bakewell

Robert Bakewell (23 de mayo de 1725 - 1 de octubre de 1795) fue un agricultor inglés , ahora reconocido como una de las figuras más importantes de la Revolución Agrícola Británica . Además de trabajar en agronomía , Bakewell es particularmente notable como el primero en implementar la cría selectiva sistemática de ganado . Sus avances no solo llevaron a mejoras específicas en ovejas , vacas y caballos , sino que contribuyeron al conocimiento general de la selección artificial . [1]

Vida temprana

Robert Bakewell, el segundo hijo mayor [2] nació el 23 de mayo de 1725 en Dishley Grange , cerca de Loughborough en Leicestershire . De joven viajó mucho por Europa y Gran Bretaña, aprendiendo sobre otros métodos agrícolas. Otros interesados ​​en su trabajo incluyeron al príncipe Grigory Potyomkin y François de la Rochefoucauld (1765-1848).

Apoyó sus nuevas y revolucionarias técnicas de reproducción con riego de pastizales, inundaciones y fertilización de pastizales para mejorar el pastoreo. Enseñó estas prácticas a muchos agricultores y en 1783 formó The Dishley Society para promoverlas y promover los intereses de los criadores de ganado. Sus aprendices y contemporáneos, especialmente Thomas Coke, primer conde de Leicester , utilizaron sus métodos para continuar mejorando el ganado británico mucho después de su muerte en octubre de 1795. [1]

Oveja

Podría decirse que el más influyente de los programas de cría de Bakewell fue el de las ovejas. Usando ganado nativo, pudo seleccionar rápidamente ovejas grandes pero de huesos finos, con lana larga y brillante. El Lincoln Longwool fue mejorado por Bakewell y, a su vez, el Lincoln se utilizó para desarrollar la raza posterior, llamada New (o Dishley) Leicester. No tenía cuernos y tenía un cuerpo cuadrado y carnoso con líneas superiores rectas. [3]

Estas ovejas se exportaron ampliamente, incluso a Australia y América del Norte , y han contribuido a numerosas razas modernas, a pesar de que cayeron rápidamente en desuso a medida que cambiaron las preferencias del mercado en la carne y los textiles. Las líneas de sangre de estos New Leicesters originales sobreviven hoy como el Leicester inglés (o Leicester Longwool), que se mantiene principalmente para la producción de lana.

Ganado

Robert Bakewell fue el primero en criar ganado para ser utilizado principalmente para carne. [ cita requerida ] Cruzó vaquillas de cuernos largos y un toro de Westmoreland para finalmente crear el Dishley Longhorn . A medida que más y más agricultores siguieron su ejemplo, los animales de granja aumentaron drásticamente en tamaño y calidad. [ cita requerida ] En 1700, el peso promedio de un toro vendido para el matadero era de 370 libras (168 kg). [ cita requerida ] En 1786, ese peso se había más que duplicado a 840 libras (381 kg). [ cita requerida ] Sin embargo, después de su muerte, el Dishley Longhorn fue reemplazado por versiones de cuerno corto.

Caballos

Robert Bakewell crió el caballo Improved Black Cart, que más tarde se convirtió en un caballo Shire . [ cita requerida ]

Influencia en Darwin

La cría selectiva, que Charles Darwin describió como selección artificial , fue una inspiración para su teoría de la selección natural . En Sobre el origen de las especiescitó el trabajo de Bakewell como una demostración de variación bajo la domesticación, en la que la cría metódica durante la vida de Bakewell llevó a una modificación considerable de las formas y cualidades de su ganado, y a la producción inconsciente de dos cepas distintas cuando el señor Buckley tenía dos rebaños de ovejas de Leicester. y el Sr. Burgess, "puramente criados de la estirpe original del Sr. Bakewell durante más de cincuenta años" con el resultado inesperado de que "la diferencia entre las ovejas poseídas por estos dos caballeros es tan grande que tienen la apariencia de ser muy diferentes variedades ". [4]

Nueva Sociedad Dishley

La New Dishley Society se ha creado para promover la memoria de Robert Bakewell y de sus contemporáneos y estudiantes de sus métodos. [5] La sociedad tiene como objetivo difundir el conocimiento de su trabajo y la apreciación de su legado pionero en la cría de ganado de granja mejorado y un mejor manejo de cultivos . Apoya la investigación sobre las técnicas agrícolas revolucionarias del siglo XVIII y principios del XIX y sobre los hombres que desarrollaron estas técnicas.

Controversia

El uso pionero y extremadamente agresivo de Bakewell de la cría dentro y fuera puede haber contribuido a la propagación de enfermedades priónicas , como la tembladera , entre el ganado de la región. [6] [7]

Ver también

  • Ciencia de la agricultura
  • Arthur Young (agricultor)
  • Bloqueo (estadísticas)

Notas

  1. ↑ a b Chisholm, 1911 .
  2. ^ lápidas de la familia Bakewell en la iglesia Dishley
  3. ^ "Robert Bakewell (1725-1795)" . Historia de la BBC . Consultado el 20 de julio de 2012 .
  4. ^ Beer y Darwin 1996 , págs. 397–8 Darwin 1860 , págs.  34–36
  5. ^ La nueva sociedad Dishley . Consultado el 13 de junio de 2009.
  6. ^ Max, DT (2006). La familia que no podía dormir: un misterio médico . Casa al azar. Tan pronto como estalló la tembladera en el distrito del [Reverendo Thomas] Comber y las áreas circundantes, los aristócratas señalaron con el dedo a Bakewell y sus prácticas de cría.
  7. ^ Kelleher, Colm A. (2004). Brain Trust: La conexión oculta entre las vacas locas y la enfermedad de Alzheimer mal diagnosticada . Simon y Schuster. Una de las descripciones más antiguas y más conocidas de los síntomas en las ovejas provino del reverendo Thomas Comber en Inglaterra en 1772, ...

Referencias

  • Chisholm, Hugh, ed. (1911). "Bakewell, Robert (agricultor)"  . Encyclopædia Britannica (11ª ed.). Prensa de la Universidad de Cambridge.
  • "Robert Bakewell (1725 - 1795)" . bbc.co.uk/history . BBC .
  • Revista de la Real Sociedad Agrícola de Inglaterra . Real Sociedad Agrícola de Inglaterra . 1894.
  • de la Rochefoucauld, François (1933). Un francés en Inglaterra 1784, ed. Jean Marchand . CUP .
  • Ekarius, Carol (2008). Guía ilustrada de razas de Storey para ovejas, cabras, ganado y cerdos . Publicación de pisos . ISBN 978-1-60342-036-5.
  • Roger J Wood y Vítezslav Orel (2001). Prehistoria genética en la cría selectiva Un preludio de Mendel . OUP . ISBN 978-0-19-850584-6. Archivado desde el original el 31 de enero de 2013.
  • Roger J. Wood (1973). "Criador de animales pionero de Robert Bakewell y su influencia en Charles Darwin" (PDF) . Casopis Moravskeho (Musea Acta Musei Moraviae).

Bibliografía

  • Young 1771, "Letter II" , en The Farmer's Tour through the East of England, vol. I (Londres, 1771), pág. 124
  • Young, A., 1776-1791 (1932): Tours en Inglaterra y Gales. (Seleccionado de los Annals of Agriculture) , London School of Economics
  • Marshall 1790 , La economía rural de los condados de Midland (2 vols, Londres, 1790; vol1 / vol2 )
  • W. Redhead, R. Laing y W. Marshall jun., Observaciones sobre las diferentes razas de ovejas y el estado de la cría de ovejas en algunos de los principales condados de Inglaterra (Edimburgo, 1792), págs. 33-39
  • John Lawrence, "Robert Bakewell" , The Annual Necrology for 1797-8; incluyendo, también, varios artículos de biografía desatendida (Londres, 1800/1805) (nota: 2-3 páginas finales omitidas del escaneo de Google Books de la edición de 1800)
  • Pitt 1809, Vista general de la agricultura del condado de Leicester . Richard Phillips, Londres.
  • J. Hunt, Memorias agrícolas; o historia del Sistema Dishley. En respuesta a Sir John Saunders Sebright, Bart., MP (Nottingham, 1812), pág. 119
  • Youatt 1834, Bovinos: sus razas, manejo y enfermedades
  • George Culley & Robert Heaton 1804, Observaciones sobre el ganado: contiene sugerencias para elegir y mejorar las mejores razas de los tipos más útiles de animales domésticos.
  • Darwin, Charles, 1842, "Sketch on Natural Selection"
  • Darwin, Charles, 1844, "Sobre la tendencia de las especies a formar variedades; y sobre la perpetuación de variedades y especies por medios naturales de selección"
  • Housman 1894, "Robert Bakewell" , Revista de la Real Sociedad Agrícola de Inglaterra
  • Pawson 1957, Robert Bakewell: criador de ganado pionero
  • Nicholas Russell 1986, Like Engend'ring Like: Herencia y crianza animal en la Inglaterra moderna temprana
  • Hall & Clutton-Brock 1989, doscientos años de ganadería británica
  • Pat Stanley 1995, Robert Bakewell y la raza de ganado de cuernos largos ( ISBN 0-85236-305-2 ) 
  • Wykes 2004, "Robert Bakewell (1725-1795) de Dishley: agricultor y mejorador de ganado"
  • Wood & Orel 2005, "Mejora científica en Europa central durante principios del siglo XIX: antecedentes del trabajo posterior de Mendel" , Revista de Historia de la Biología 38, p. 251
  • Cobb 2006, "La herencia antes que la genética: una historia"
  • Wood, RJ & Orel, V.Prehistoria genética en reproducción selectiva: un preludio de Mendel (Oxford Univ. Press, Oxford, 2001)
  • Schinto 2006, "Good Breeding: British Livestock Portraits, 1780-1900" , Gastronomica (verano de 2006)
  • Orel 1997, "Clonación, endogamia e historia" , Quarterly Review of Biology 72: 4 (diciembre de 1997), p. 437-440
  • Derry 2003, Bred for Perfection: Shorthorn Cattle, Collies, and Arabian Horses desde 1800 (Baltimore, MD: Johns Hopkins University Press, 2003), p. 9
  • Harriet Ritvo, The Animal Estate (Cambridge, MA: Harvard University Press, 1987), pág. 47
  • Anne Orde (ed.), Matthew Culley, George Culley: Travel Journals and Letters, 1765-1798 (Oxford: Oxford University Press, 2002), pág. 10
  • Trow-Smith, Historia de la ganadería británica , p. 59
  • RM Hartwell, La revolución industrial y el crecimiento económico (1972), pág. 332