 Recipiente Scho-Ka-Kola | |
| Tipo de producto | Confitería |
|---|---|
| Dueño | Scho-Ka-Kola GmbH |
| País | Berlín , alemania |
| Introducido | 1936 |
| Mercados | Alemania |
| Sitio web | scho-ka-kola.de |
Scho-Ka-Kola es una marca alemana de chocolate amargo amargo que se consume por su fuerte mezcla de cafeína y nueces de cola . Los chocolates tienen un contenido de cafeína de alrededor del 0,2 por ciento, que se deriva del contenido de cacao del 58 por ciento y de la adición de un 2,6 por ciento de café tostado y un 1,6 por ciento de nuez de cola . El chocolate se divide en gajos que se sostienen en un bote de metal redondo. El diseño y la receta del contenedor rojo y blanco han cambiado muy poco desde el lanzamiento original en 1936.
Historia
Scho-Ka-Kola (para Scho kolade - Ka ffee - Kola nuss ) fue creado en 1935 y patentado por el fabricante Hildebrand, Kakao- und Schokoladenfabrik , establecido por el chocolatero Theodor Hildebrand (1791-1854) en Alt-Berlin . Fue introducido en los Juegos Olímpicos de Verano de 1936 como un "Chocolate Deportivo" energético que mejora el rendimiento ( Sportschokolade alemán ). También fue producido por el fabricante de chocolate B. Sprengel & Co. en Hannover , quien en 1936 fue reconocido como una importante economía de preguerra. operación, así como producido por otros fabricantes de chocolate alemanes.
Raciones emitidas por la Wehrmacht alemana de la Segunda Guerra Mundial
En la Segunda Guerra Mundial , Scho-Ka-Kola se conocía coloquialmente como el "Chocolate de Aviador" ( Fliegerschokolade alemán ), ya que comúnmente se proporcionaba con raciones de pilotos y tripulantes de la Luftwaffe , para inducir o extender la vigilia y el estado de alerta , especialmente en misiones de bombardeo nocturno. , y también se entregó a las tripulaciones de vuelo en botes azules como raciones de emergencia para la supervivencia en el mar ( Seenotpackung alemán ).
Scho-Ka-Kola también se emitió durante la Segunda Guerra Mundial a las tripulaciones de tanques alemanes , así como a las tripulaciones de submarinos alemanes y el ejército alemán . Durante el período de ocupación también fue distribuido a la población alemana por los aliados . Alemán Wehrmacht -issue Scho-Ka-Kola se designaron 'Wehrmacht Packung' en la parte inferior del recipiente, emitido ya sea en el estaño metal o versión del contenedor de cartón.
Scho-Ka-Kola se menciona tres veces en la autobiografía de Johann Voss sobre la Segunda Guerra Mundial, Black Edelweiss . "Johann Voss", cuyo nombre real se desconoce, se une a las Waffen-SS en 1943 con solo 17 años. Termina en el norte de Finlandia como guardabosques de las SS y participa en intensos combates contra los rusos . Cuando las cosas van particularmente mal, se entregan a las tropas cajas redondas de hojalata de Scho-Ka-Kola. También afirma que durante la Batalla de las Ardenas(en particular, la ciudad de Reipertsweiler, en la que Voss participó en una victoria alemana), Scho-Ka-Kola fue entregado a las tropas estadounidenses capturadas como un acto de respeto por su valentía. Voss detalla Scho-Ka-Kola en las notas a pie de página, calificando el chocolate de "puro lujo" y explica que cada lata redonda contiene dos discos de chocolate amargo, mezclados con cafeína de granos de café.
Propiedad de la producción
En 1969, el productor de chocolate alemán Hans Imhoff se hizo cargo de la compañía de chocolate Hildebrand , y en 1972 también compró el asediado fabricante de chocolate Stollwerck de Deutsche Bank para su distribución. El 1 de julio de 2005, la empresa alemana Genuport obtuvo todos los derechos de marca y distribución del producto. Actualmente lo fabrica una filial en Berlín y está disponible en toda Alemania y se distribuye en un número limitado de países extranjeros.
Datos adicionales
- Además del habitual chocolate amargo-dulce en un recipiente rojo-blanco, también hay una variante de chocolate con leche en un recipiente azul-blanco y una variante de chocolate con leche avellana en un recipiente verde-blanco.
- Hasta hace poco, cada recipiente consistía originalmente en dos bandejas de chocolate circulares apiladas individualmente, grabadas en forma de pastel y divididas en porciones, donde cada porción individual en relieve tenía que romperse para su consumo.
- Un recipiente de 100 gramos tiene un contenido de cafeína de unos 200 mg. Dado que cada recipiente contiene 16 porciones individuales en relieve, cada porción tiene un contenido de cafeína de aproximadamente 12,5 mg de cafeína.
- Los envases actuales indican que "6 porciones de Scho-Ka-Kola contienen tanta cafeína como una taza de café". Esta cantidad se corresponde con aproximadamente el contenido de cafeína de las bebidas energéticas (80 mg por 250 ml). Una etiqueta de empaque anterior decía: "4 porciones de Scho-Ka-Kola contienen aproximadamente tanta cafeína como un espresso fuerte " (aproximadamente 50 mg).
Ingredientes
Masa de cacao, azúcar, manteca de cacao, café (2,6%), leche entera en polvo, nuez de cola en polvo (1,6%), lecitina de soja (emulsionante), E476 (emulsionante), aroma. Puede contener trazas de avellanas, almendras y gluten.
Disputa de marca comercial de EE. UU.
El viernes 1 de mayo de 1998, Waldbaur GmbH presentó un registro de marca federal de los Estados Unidos para SCHO-KA-KOLA. [1] La Oficina de Patentes y Marcas de los Estados Unidos le había dado a la marca SCHO-KA-KOLA el número de serie 75477887. El estado federal actual de esta solicitud de marca se abandona después de una decisión contradictoria el 18 de octubre de 2001; [2] The Coca-Cola Company presentó la disputa por la marca en el procedimiento número 91116244. [3]
Referencias
- ^ http://tsdr.uspto.gov/#caseNumber=75477887&caseType=SERIAL_NO&searchType=statusSearch
- ^ http://ttabvue.uspto.gov/ttabvue/v?pno=91116244&pty=OPP&eno=13
- ^ http://ttabvue.uspto.gov/ttabvue/v?pno=91116244&pty=OPP&eno=9
Enlaces externos
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- Sitio web de la marca (en alemán)
- Sitio web de la marca (en inglés)
