Smarhon
Smarhonʹ o Smorgonʹ ( en bielorruso : Смарго́нь ,[smarˈɣonʲ] ; Ruso : Сморгонь ; lituano : Smurgainys ; Polaco : Smorgonie ; Yiddish : סמאָרגאָן ) es una ciudad en la región de Grodno de Bielorrusia . Era el sitio de la base aérea de Smarhon , ahora en su mayoría abandonada. Smarhoń se encuentra a 107 km de la capital, Minsk .
Dentro del Gran Ducado de Lituania , Smarhon era parte del voivodato de Vilnius . En 1795, la ciudad fue adquirida por el Imperio Ruso en el curso de la Tercera Partición de Polonia . Hasta mediados del siglo XIX, Smarhonʹ era una propiedad privada de la familia Radziwiłł y la mayoría de su población era judía.
Desde 1921 hasta 1939, Smarhonʹ ( Smorgonie ) formó parte de la Segunda República Polaca . En septiembre de 1939, la ciudad fue ocupada por el Ejército Rojo y, el 14 de noviembre de 1939, se incorporó a la RSS de Bielorrusia .
Desde el 25 de junio de 1941 hasta el 4 de julio de 1944, Smarhon fue ocupada por la Alemania nazi y administrada como parte del Generalbezirk Litauen del Reichskommissariat Ostland .
Smorgonʹ es conocido como el lugar donde se fundó una escuela de entrenamiento de osos, la llamada "Academia de osos".
Hasta la Segunda Guerra Mundial , Smarhon era ampliamente conocido por sus baranki , [2] panecillos tradicionales de Europa del Este en forma de anillo, similares a los bagels y los bubliki . El historiador de alimentos ruso William Pokhlyobkin consideró que Smarhon era el lugar de nacimiento de baranki. [3] Supuestamente, los baranki se usaban para alimentar a los osos en la Academia del oso. Los relatos escritos de Smarhonʹ baranki aparecieron en el siglo XIX. El periodista polaco-lituano Adam Kirkor escribió en la enciclopedia Rusia pintoresca : "En Smorgonʹ, distrito de Oshmyany, provincia de Vilna, casi toda la población pequeñoburguesa está ocupada horneando pequeñosbubliki , o kringles , que son ampliamente conocidos como Smorgonʹ obvaranki . Cada viajero definitivamente compraría varios paquetes de estos bubliki ; además, se transportan a Vilna y otras ciudades". [4] Władysław Syrokomla mencionó a Smarhonʹ como "la capital de los obwarzanki, famosa en toda Lituania". [5] Los Smarhonʹ obwarzanki eran un regalo tradicional en la Feria de San Casimiro en Vilnius. [6] [7]
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