Sónica Corp. , fundada como Sonic Drive-In y más comúnmente conocido como sónica (estilizado como SONIC ), es un americano unidad-en restaurante de comida rápida de la cadena propiedad de Inspire marcas , la compañía matriz de Arby y Buffalo Wild Wings . [4] A partir de 2022, 3551 restaurantes Sonic están ubicados en 46 estados de EE . UU . [1] 14 en 2020, Sonic fue clasificado en QSR revista 's ranking de los 50 primeros de servicio rápido y marcas de restaurantes rápidas informales en la nación. [5] Conocido por su uso de carhopsen patines , la compañía organiza anualmente una competencia (en la mayoría de los lugares) para determinar el mejor carhop de patinaje en su sistema. [6]
Aunque Sonic ha operado desde principios de la década de 1950, Sonic Corp. se incorporó a Delaware en 1990. [7] Tiene su sede corporativa en Oklahoma City; el edificio de la sede cuenta con un restaurante Sonic para cenar en un edificio adyacente. Antes de su adquisición por Inspire Brands, sus acciones cotizaban en NASDAQ con el símbolo SONC. [8] La mayoría de los restaurantes son propiedad de franquiciados y están operados por ellos. Los ingresos totales de 2016 fueron de alrededor de $ 100 millones con ingresos netos de $ 18 millones. [9]
El menú de Sonic consta de hamburguesas y papas fritas , así como aros de cebolla , perros de maíz , perros con chile y sándwiches tostadores para el desayuno. Las opciones de bebidas incluyen refrescos , granizados y batidos . Los clientes pueden combinar varias bebidas y sabores para crear miles de posibles combinaciones de bebidas. [10] [11] Los postres helados incluyen helados y flotadores.
En un Sonic Drive-In estándar, un cliente ingresa a un puesto de autoservicio cubierto, realiza un pedido a través de un sistema de altavoces con intercomunicador y un taller de autoservicio le entrega la comida. La mayoría de los autocines también tienen asientos en el patio y muchos tienen carriles para vehículos.
Después de la Segunda Guerra Mundial , el fundador de Sonic, Troy N. Smith Sr., regresó a su ciudad natal de Seminole, Oklahoma , donde trabajó como lechero . Decidió trabajar repartiendo pan porque el pan es más ligero que la leche. Poco después, Smith compró el Cottage Cafe, un pequeño restaurante en Shawnee, Oklahoma. Al poco tiempo, lo vendió y abrió un restaurante de comida rápida , Troy's Pan Full of Chicken, en las afueras de la ciudad. En 1953, Smith se unió a un socio comercial para comprar una parcela de tierra de cinco acres que tenía una casa de troncos y una cerveza de raíz sin ascensor.stand llamado el sombrero de copa. Los dos continuaron operando el puesto de cerveza de raíz y convirtieron la casa de troncos en un restaurante de carnes. Después de darse cuenta de que el puesto tenía un promedio de $ 700 a la semana en la venta de cerveza de raíz, hamburguesas y perros calientes , Smith decidió centrarse en el puesto de cerveza de raíz más rentable. Compró a su socio comercial. [12]
Originalmente, los clientes de Top Hat estacionaban sus automóviles en cualquier lugar del estacionamiento de grava y caminaban para hacer pedidos. En Luisiana , Smith vio un autocine que usaba parlantes para hacer pedidos. Sospechaba que podía aumentar sus ventas controlando el estacionamiento y haciendo que los clientes pidieran por los parlantes de sus autos, con talleres entregando la comida a los autos. Smith pidió prestados varios automóviles a un amigo que era dueño de un lote de autos usados para establecer un diseño de estacionamiento controlado. También hizo que algunos de los llamados " chicos de la máquina de discos" conectaran un sistema de intercomunicación en el estacionamiento. Las ventas se triplicaron inmediatamente. Charles Woodrow Pappe, emprendedor, vio el autocine de Shawnee y quedó impresionado. Él y Smith negociaron la ubicación de la primera franquicia en Woodward, Oklahoma , en 1956, sobre la base de un apretón de manos. En 1958, se construyeron dos autocines más, en Enid y Stillwater . [12]