mamá spondias


Spondias mombin , también conocida como mombin amarilla o ciruela de cerdo , es una especie de árbol y planta con flores de la familia Anacardiaceae . Es nativa de las Américas tropicales , incluidas las Indias Occidentales . El árbol fue introducido por los portugueses en el sur de Asia a principios del siglo XVII. Se ha naturalizado en partes de África , India , Nepal , Bangladesh , Sri Lanka , Bahamas , Indonesia ., y otras islas del Caribe. Rara vez se cultiva excepto en partes del noreste de Brasil .

El fruto maduro tiene una piel coriácea y una fina capa de pulpa. La semilla tiene un contenido de aceite del 31,5%. [2]

Spondias mombin es un pequeño árbol caducifolio de hasta 20 m (66 pies) de altura y 1,5 m (4,9 pies) de circunferencia, y tiene un contrafuerte moderado. [3] Su corteza es gruesa, corchosa y profundamente agrietada. Cuando se corta, es de color rosa pálido y se oscurece rápidamente. Las ramas son bajas y las ramillas glabras. Las hojas son pinnadas, con 5-8 folíolos pares opuestos con un folíolo terminal, de 10 cm × 5 cm (4 in × 2 in), oblongas u oblongas lanceoladas, ampliamente acuminadas, glabras. Las flores florecen de enero a mayo y tienen un aroma dulce, en panículas terminales grandes y laxas de pequeñas flores blancas. Los frutos aparecen de julio a septiembre y miden casi 4 cm (1,5 pulgadas) de largo, son de color amarillo ovoide, ácidos, arrugados cuando se secan. Los frutos tienen un sabor fuerte, algo ácido y son comestibles. Su carne rodea un solo grano espinoso.

En Tailandia , esta fruta se llama makok ( tailandés : มะกอก ) y se usa en som tam como ingrediente secundario. Las hojas tiernas, que tienen un sabor ligeramente amargo y agrio, a veces se sirven crudas junto con ciertos tipos de nam phrik (pastas de chile tailandés). También se sirve con chile en polvo en Bangladesh , donde la fruta se conoce como আমড়া (amṛa). En asamés se llama omora . En Nepal esta fruta se llama lapsi .

Como miembro de la familia del zumaque (Anacardiaceae), la exposición a la savia de esta especie puede provocar una reacción alérgica idéntica a la de la planta de hiedra venenosa . Las personas con una sensibilidad conocida al urushiol deben tener cuidado al consumir o manipular esta especie.

En la medicina tradicional, Spondias mombin ha tenido una variedad de usos. El fruto se ha utilizado como diurético y febrífugo . [4] La corteza es astringente y se usa como emético y para la diarrea, la disentería, las hemorroides, la gonorrea y la leucorrea. [4] Las flores y las hojas se usan para hacer un té para el dolor de estómago, la bilis, la uretritis, la cistitis y la inflamación. [4]


Flores de Spondias mombin
Flores y frutos de Spondias mombin
Brotes de Spondias mombin
Como Spondias mombin es un árbol de hoja caduca, pierde todas sus hojas durante una parte del año.
Como Spondias mombin es un árbol de hoja caduca, las hojas se vuelven amarillas.
Bai makok , el nombre de las hojas de Spondias mombin en tailandés
La fruta, cuya semilla se puede ver fácilmente en esta imagen, también se puede usar para hacer ensalada de papaya verde en Tailandia y Laos .
Frutas verdes en un supermercado de República Dominicana
Frutas maduras