Tagetes es un género [2] de plantas anuales o perennes , en su mayoría herbáceas de la familia de los girasoles Asteraceae . Se encuentran entre varios grupos de plantas conocidas en inglés como caléndulas . El género Tagetes fue descrito por Carl Linnaeus en 1753. [3] [4]
Caléndulas de Tagetes | |
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Tagetes erecta , caléndula mexicana | |
clasificación cientifica | |
Reino: | Plantae |
Clade : | Traqueofitos |
Clade : | Angiospermas |
Clade : | Eudicots |
Clade : | Asterides |
Pedido: | Asterales |
Familia: | Asteraceae |
Subfamilia: | Asteroideae |
Supertribe: | Helianthodae |
Tribu: | Tageteae |
Género: | Tagetes L. [1] |
Sinónimos | |
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Las plantas son nativas de América y crecen naturalmente desde el suroeste de los Estados Unidos hasta América del Sur, pero algunas especies se han naturalizado en todo el mundo. Una especie, T. minuta , se considera una planta invasora nociva en algunas áreas. [2]
Descripción
Las especies de Tagetes varían en tamaño de 0,1 a 2,2 m de altura. La mayoría de las especies tienen pinadas verdes hojas . Las floraciones ocurren naturalmente en colores dorado, naranja, amarillo y blanco, a menudo con reflejos granates. Las cabezas florales tienen típicamente (1) a 4–6 cm de diámetro, generalmente con floretes radiales y floretes del disco. En horticultura , tienden a plantarse como anuales , aunque las especies perennes están ganando popularidad. Tienen raíces fibrosas. [ cita requerida ]
Dependiendo de la especie, las especies de Tagetes crecen bien en casi cualquier tipo de suelo. La mayoría de las selecciones hortícolas crecen mejor en suelos con buen drenaje, y se sabe que algunos cultivares tienen buena tolerancia a la sequía. [5]
Nomenclatura
El nombre Tagetes proviene del nombre de los Tages etruscos , nacidos del arado de la tierra. [6] Probablemente se refiere a la facilidad con la que las plantas de este género salen cada año, ya sea por las semillas producidas el año anterior o por los tallos que vuelven a crecer del tocón que ya está en su lugar. [7]
El nombre común en inglés, caléndula, se deriva del oro de María , un nombre que se aplicó por primera vez a una planta similar originaria de Europa, Calendula officinalis . [ cita requerida ]
Las variedades más comúnmente cultivadas de Tagetes se conocen como caléndulas africanas (usualmente refiriéndose a cultivares e híbridos de Tagetes erecta ), o caléndulas francesas (usualmente refiriéndose a híbridos y cultivares de Tagetes patula , muchos de los cuales fueron desarrollados en Francia). Las llamadas caléndulas de sello son híbridos derivados principalmente de Tagetes tenuifolia . [ cita requerida ]
Cultivo y usos
Dependiendo de la especie, el follaje de la caléndula tiene un olor picante y almizclado, aunque algunas variedades se han creado para que no tengan olor. Se dice que disuade a algunas plagas de insectos comunes , así como a los nematodos . Por lo tanto, las especies de Tagetes , en particular T.patula , se utilizan a menudo en la siembra complementaria de tomate , berenjena , ají , tabaco y papa . Debido a los tiofenos antibacterianos que exudan las raíces, Tagetes no debe plantarse cerca de ningún cultivo de leguminosas . [8] Algunas de las especies perennes son ciervos , conejos , roedores y javalinas o pecaríes resistentes. [8]
T. minuta (khakibush o huacatay), originario de América del Sur, se ha utilizado como fuente de aceite esencial para el perfume y la industria conocida como tagette o "aceite de caléndula", y como aromatizante en las industrias alimentaria y tabacalera. Se cultiva comúnmente en Sudáfrica , donde la especie también es una planta pionera útilen la recuperación de tierras perturbadas. [ cita requerida ]
Las flores de Tagetes erecta son ricas en luteína carotenoide de color amarillo anaranjado y se utilizan como colorante alimentario ( número del SIN E161b) en la Unión Europea para alimentos como pasta, aceite vegetal, margarina, mayonesa, aderezos para ensaladas, productos horneados, productos de confitería. , lácteos, helados, yogurt, jugos cítricos y mostaza. En los Estados Unidos, sin embargo, los polvos y extractos solo están aprobados como colorantes en alimentos para aves de corral . [ cita requerida ]
Las caléndulas se registran como planta alimenticia para algunas orugas lepidópteros, incluida la polilla de los puntos , y una fuente de néctar para otras mariposas y abejorros . A menudo forman parte de las plantaciones de jardinería de mariposas . En la naturaleza, muchas especies son polinizadas por escarabajos. [8]
Relevancia cultural
Tagetes lucida
La especie Tagetes lucida , conocida como pericón , se utiliza para preparar un té medicinal dulce con sabor a anís en México. También se utiliza como hierba culinaria en muchos climas cálidos, como sustituto del estragón, y se ofrece en el vivero como "estragón de Texas" o "caléndula de menta mexicana". [ cita requerida ]
Tagetes minuta
Tagetes minuta , originaria del sur de América del Sur, es una planta de caléndula alta y erguida con flores pequeñas que se utiliza como hierba culinaria en Perú, Ecuador y partes de Chile y Bolivia, donde se le llama por el término inca huacatay . La pasta se usa para hacer el popular plato de papa llamado ocopa . Teniendo notas tanto "verdes" como "amarillo / naranja", el sabor y el olor de T. minuta frescoes como una mezcla de albahaca dulce, estragón , menta y cítricos . También se utiliza como té medicinal para molestias gastrointestinales y específicamente contra nematodos. [9] [10]
Tagetes - varias especies
La caléndula fue considerada como la flor de los muertos en el México prehispánico, paralela al lirio en Europa, y todavía se usa ampliamente en las celebraciones del Día de Muertos . [ cita requerida ]
Siempre se vende en los mercados para adoraciones y rituales diarios. La caléndula también se cultiva ampliamente en la India y Tailandia , en particular las especies T. erecta , T. patula y T. tenuifolia . Grandes cantidades de caléndulas se utilizan en guirnaldas y decoración para bodas, festivales y eventos religiosos. El cultivo de caléndula se ve ampliamente en los estados de Telangana , Andhra Pradesh , Tamil Nadu , Bengala Occidental , Karnataka y Uttar Pradesh (para el mercado Deepawali [11] ) de la India.
En Ucrania , chornobryvtsi ( T. erecta , T. patula y la caléndula de sello, l. Tenuifolia ) se consideran uno de los símbolos nacionales y se mencionan a menudo en canciones, poemas y cuentos. [ cita requerida ]
Especies
- Especies aceptadas [12]
- Tagetes apetala
- Tagetes arenicola
- Tagetes argentina Cabrera
- Tagetes biflora Cabrera
- Tagetes campanulata Griseb.
- Tagetes daucoides
- Tagetes elliptica Sm.
- Tagetes elongata
- Tagetes epapposa
- Tagetes erecta L. - caléndula africana, cempasúchil
- Tagetes filifolia Lag.
- Tagetes foeniculacea
- Tagetes foetidissima DC.
- Tagetes hartwegii Greenm.
- Tagetes iltisiana Rydb.
- Tagetes inclusa
- Tagetes lacera
- Tagetes laxa Cabrera
- Tagetes lemmonii A.Gray - Mt. Caléndula de limón, caléndula mexicana [13]
- Tagetes linifolia
- Tagetes lucida Cav. - Caléndula de menta mexicana, estragón de Texas
- Tagetes mandonii
- Tagetes mendocina Phil.
- Tagetes micrantha Cav. - caléndula de regaliz
- Tagetes microglossa
- Mínimos de Tagetes
- Tagetes minuta L. - caléndula silvestre
- Tagetes moorei
- Tagetes mulleri S.F.Blake
- Tagetes multiflora Kunth
- Tagetes nelsonii Greenm.
- Tagetes oaxacana
- Tagetes osteni
- Tagetes palmeri
- Tagetes parryi A.Gray
- Tagetes patula L. - caléndula francesa
- Tagetes perezii Cabrera
- Tagetes praetermissa
- Tagetes pringlei S. Watson
- Tagetes pusilla
- Tagetes riojana M.Ferraro
- Tagetes rupestris Cabrera
- Tagetes stenophylla B.L.Rob.
- Tagetes subulata Cerv.
- Tagetes subvillosa
- Tagetes tenuifolia Cav. - caléndula de sello
- Tagetes terniflora Kunth
- Tagetes triradiata
- Tagetes verticillata Lag. Y Rodr.
- Tagetes zypaquirensis Humb. & Bonpl.
Galería
Una caléndula
Tagetes patula
(caléndula híbrida)Tagetes patula
Tagetes erecta
Tagetes erecta
Flores de Tagetes
'Maxima Yellow' ( Filipinas )
Variedades de caléndula preparadas como ofrendas a un dios durante el festival hindú de Maha Shivaratri
Caléndula en un altar en México
Flores de caléndula. Siberia oriental
Referencias
- ^ "Género: Tagetes L." Red de información sobre recursos de germoplasma . Departamento de agricultura de los Estados Unidos. 2011-01-06. Archivado desde el original el 9 de marzo de 2012 . Consultado el 14 de julio de 2011 .
- ^ a b Soule, JA 1996. Sistemática infragenérica de Tagetes. Págs. 435-443 en Compositae: Systematics, Proceedings of the International Compositae Conference, Kew 1994, vol. Yo, Eds. DJN Hind y HJ Beentje.
- ↑ Linneo, Carl von. 1753. Species Plantarum 2: 887 en latín
- ^ "Tropicos | Nombre -! Tagetes L." www.tropicos.org .
- ^ Cicevan R, Al Hassan M, Sestras AF, Prohens J, Vicente O, Sestras RE, Boscaiu M. (2016) Detección de tolerancia a la sequía en cultivares del género ornamental Tagetes (Asteraceae) PeerJ 4: e2133 https: // doi. org / 10.7717 / peerj.2133
- ^ Everett, Thomas H. (1982). El Jardín Botánico de Nueva York ilustró la enciclopedia de horticultura . Taylor y Francis. pag. 3290. ISBN 978-0-8240-7240-7.
- ^ Filippi, Olivier (2007). Pour un jardin sans arrosage (Para un jardín sin riego) (en francés). Arles: Actes Sud. pag. 188. ISBN 978-2-7427-6730-4.
- ↑ a b c Soule, JA 1993. Biosystematics of Tagetes (Compositae). Doctor. Disertación, Universidad de Texas.
- ^ Weaver, David K .; Wells, Carl D .; Dunkel, Florence V .; Bertsch, Wolfgang; Sing, Sharlene E .; Sriharan, Shobha (1 de diciembre de 1994). "Actividad insecticida de extractos florales, foliares y radiculares de Tagetes minuta (Asterales: Asteraceae) contra gorgojos mexicanos adultos del frijol (Coleoptera: Bruchidae)". Revista de Entomología Económica . 87 (6): 1718-1725. doi : 10.1093 / jee / 87.6.1718 .
- ^ Soule, JA 1993. Tagetes minuta: una nueva hierba potencial de América del Sur. Págs. 649-654 en New Crops, Proceedings of the New Crops Conference 1993, Eds. J. Janick y JE Simon.
- ^ Gupta, YC; YD Sharma; NS Pathania (9 de septiembre de 2002). "Deja que la flor de los dioses te bendiga" . The Tribune, Chandigarh, India (sitio web) . Consultado el 1 de septiembre de 2007 .
- ^ La lista de plantas, busque Tagetes
- ^ "Perfil de plantas para Tagetes lemmonii (caléndula de limón)" . plants.usda.gov .
enlaces externos
- Producción comercial de invernadero de Marigold
- Cultivo de caléndulas africanas
- Caja de herramientas para plantas de jardinería de extensión de Carolina del Norte