Tagetes lucida Cav. es una planta perenne originaria de México y Centroamérica . Se utiliza como planta medicinal y como hierba culinaria. Las hojas tienen un sabor similar al estragón, con toques de anís , y ha entrado en el comercio de viveros en América del Norte comosustituto del estragón . Los nombres comunes incluyen caléndula sweetscented , [3] la maravilla mexicana , caléndula menta mexicana , estragón mexicano , dulce maza , Texas, el estragón , el pericón , Yerbaníz y hierbanís .
Tagetes lucida | |
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Botanischer Garten Erlangen , Alemania | |
clasificación cientifica ![]() | |
Reino: | Plantae |
Clade : | Traqueofitos |
Clade : | Angiospermas |
Clade : | Eudicots |
Clade : | Asterides |
Pedido: | Asterales |
Familia: | Asteraceae |
Género: | Tagetes |
Especies: | T. lucida |
Nombre binomial | |
Tagetes lucida | |
Sinónimos [1] [2] | |
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![](http://wikiimg.tojsiabtv.com/wikipedia/commons/thumb/6/60/Tagetes_lucida_MHNT.BOT.2011.3.90.jpg/440px-Tagetes_lucida_MHNT.BOT.2011.3.90.jpg)
Descripción
Tagetes lucida crece de 18 a 30 pulgadas (46 a 76 cm) de altura y requiere pleno sol para iluminar la sombra. [4] Dependiendo de la raza terrestre, la planta puede estar bastante erguida, mientras que otras formas parecen tupidas con muchos tallos que no se ramifican. Las hojas son lineales a oblongas, de unas 3 pulgadas (7,6 cm) de largo y de color verde medio brillante, no azul verdoso como en el estragón francés ( Artemisia dracunculus var. Sativa ). A finales del verano presenta racimos de pequeñas cabezas de flores de color amarillo dorado en los extremos de los tallos. Las cabezas de las flores miden aproximadamente 0,5 pulgadas (1,3 cm) de ancho y tienen entre 3 y 5 flósculos radiales de color amarillo dorado . [5] Las flores son hermafroditas (tienen órganos masculinos y femeninos) y son polinizadas por insectos. [6]
Uso tradicional
Tagetes lucida fue utilizado por los aztecas en un incienso ritual conocido como Yauhtli, además de estar dedicado al dios de la lluvia Tlāloc . [7] [8] Tagetes lucida todavía se usa hoy principalmente como té para tratar el resfriado común, los gases intestinales y la diarrea. [9]
Se ha informado que los huicholes de México usan la planta como enteógeno al fumar Tagetes lucida con Nicotiana rustica , y que Tagetes lucida ocasionalmente se fuma solo como alucinógeno. [10] Los arqueólogos descubrieron que los mayas usaban Tagetes lucida como aditivo en mezclas de tabaco. [11] [12]
Tagetes lucida también tuvo muchos usos culinarios por parte de los aztecas, incluso como uno de los ingredientes agregados para hacer la bebida chocolatl, lo que le dio un sabor picante. [13] Las hojas frescas o secas también se utilizan como sustituto del estragón para aromatizar sopas y salsas. Se elabora un agradable té con sabor a anís utilizando hojas secas y capullos de flores. Esto se usa principalmente con fines medicinales en México y América Central. [14]
También se puede obtener un tinte amarillo de las flores, y cuando la planta se seca y se quema, se usa como incienso y para repeler insectos. [15]
En un estudio, el extracto metanólico de la flor inhibió el crecimiento de cultivos de Staphylococcus aureus , E. coli y Candida albicans . Este efecto se mejoró con la exposición a la luz ultravioleta. Las raíces, tallos y hojas también tuvieron el mismo efecto cuando se irradiaron con luz ultravioleta . [dieciséis]
Fitoquímica
La planta contiene los siguientes compuestos:
- Anetol [17]
- Chavicol [18]
- Cumarina [19]
- Estragole [17]
- Isorhamnetina [20]
- Metileugenol [17]
- Quercetina [19]
Referencias
- ^ " Tagetes lucida " . Red de información sobre recursos de germoplasma (GRIN) . Servicio de Investigación Agrícola (ARS), Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) . Consultado el 9 de octubre de 2011 .
- ^ La lista de plantas, Tagetes lucida Cav.
- ^ " Tagetes lucida " . Base de datos de PLANTAS del Servicio de Conservación de Recursos Naturales . USDA . Consultado el 7 de diciembre de 2015 .
- ^ "Estragón mexicano en crecimiento: Tagetes lucida" . Jardín Oracle .
- ^ Christman, Steve (27 de febrero de 2004). "# 614 Tagetes lucida" . Floridata.
- ^ "Tagetes lucida - Cav" . Plantas para un futuro.
- ^ " Tagetes lucida - Marigolds- Americas to Argentina" . Entheology . Consultado el 30 de agosto de 2008 .
- ^ Graulich, Michel (2005). Le Sacrifice humain chez les Aztèques [ El sacrificio humano entre los aztecas ]. París: Fayard.
- ^ Davidow, Joie (1999). Infusiones de curación: un tesoro de remedios herbales mexicano-americanos . Nueva York: Simon & Schuster. ISBN 0684854163.
- ^ Schultes, Richard; Hofmann, Albert (1979). Plantas de los dioses: orígenes del uso alucinógeno . Nueva York: McGraw-Hill. pag. 57. ISBN 0-07-056089-7.
- ^ Zimmermann, Mario; Brownstein, Korey J .; Pantoja Díaz, Luis; Ancona Aragón, Iliana; Hutson, Scott; Kidder, Barry; Tushingham, Shannon; Gang, David R. (15 de enero de 2021). "El análisis basado en la metabolómica del contenido de frascos en miniatura identifica el uso de mezclas de tabaco entre los antiguos mayas" . Informes científicos . 11 (1): 1590. doi : 10.1038 / s41598-021-81158-y . ISSN 2045-2322 . PMC 7810889 . PMID 33452410 .
- ^ Ratner, Paul (18 de enero de 2021). "Los arqueólogos identifican el contenido de los antiguos contenedores de drogas mayas" . Piensa en grande . Consultado el 25 de febrero de 2021 .
- ^ "Estragón mexicano Tagetes lucida" . La Herb Society of America.
- ^ Laferrière, Joseph E., Charles W. Weber y Edwin A. Kohlhepp. 1991b. Aportes minerales de algunos tés tradicionales mexicanos. Alimentos vegetales para la nutrición humana 41: 277–282.
- ^ "Estragón mexicano (Tagetes lucida)" . Jardín Patrimonial de la UIC .
- ^ Nader, Laura (1996). Ciencia desnuda: investigación antropológica sobre fronteras, poder y conocimiento . Routledge. pag. 61. ISBN 978-0-415-91465-9.
- ^ a b c Bicchi, Carlo; et al. (4 de diciembre de 1998). "Componentes del aceite esencial de Tagetes lucida Cav. Ssp. Lucida". Diario de sabores y fragancias . John Wiley & Sons, Ltd. 12 (1): 47–52. doi : 10.1002 / (SICI) 1099-1026 (199701) 12: 1 <47 :: AID-FFJ610> 3.0.CO; 2-7 .
- ^ Cicció JF (diciembre de 2004). "Fuente de metil chavicol casi puro: aceite volátil de las partes aéreas de Tagetes lucida (Asteraceae) cultivadas en Costa Rica". Rev. Biol. Trop . 52 (4): 853–7. PMID 17354394 .
- ^ a b Okun, Ronald (1977). Revisión anual de farmacología y toxicología . Revisiones anuales, incorporadas. pag. 656. ISBN 978-0-8243-0417-1.
- ^ Bohm, Bruce A .; Tod F. Stuessy (2007). Flavonoides de la familia del girasol (Asteraceae) . Saltador. pag. 597. ISBN 978-3-211-83479-4.
enlaces externos
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