Toast Hawaii o Hawaiian Toast es un sándwich abierto que consiste en una rebanada de tostada con jamón y queso , y una cereza marrasquino en medio de una rebanada de piña , asada , para que el queso comience a derretirse. [1] Fue inventado, o al menos popularizado, por el cocinero de televisión alemán Clemens Wilmenrod y se considera típico de Alemania Occidental en la década de 1950. [¿ por quién? ] Es probable que se haya adaptado de "Grilled Spamwich", una receta publicada en un Spamlibro de cocina de Hormel en 1939 [2] y traído a Alemania Occidental por soldados estadounidenses . El spam no estaba disponible en las tiendas de comestibles de Alemania, por lo que Wilmenrod lo reemplazó con una rebanada de jamón cocido y nació Toast Hawaii. [3]
Nombres alternativos | Tostada hawaiana |
---|---|
Tipo | Sandwich abierto |
Curso | Desayuno o almuerzo |
Lugar de origen | Alemania |
Creado por | Clemens Wilmenrod |
Ingredientes principales | Tostada , jamón , piña , cereza marrasquino , queso |
|
Ver también
Referencias
- ^ Helge Denker (3 de abril de 2009). "Deutschlands erster TV-Koch erfindet den Toast Hawaii" (en alemán). BILD . Consultado el 10 de enero de 2011 .
- ^ "Spamwich a la parrilla. Cubra las rebanadas de pan tostado con mantequilla con Spam en rodajas. Cubra con trozos de piña enlatada; espolvoree con queso rallado. Coloque debajo de la parrilla hasta que el queso se derrita". Hormel te invita a cenar. Hormel Foods Corporation, Austin, Minnesota, 1939.
- ^ Dann Woeller (23 de junio de 2019). "Toast Hawaii - El equivalente alemán al queso asado americano" .