El resveratrol (3,5,4′-trihidroxi- trans - estilbeno) es un estilbenoide , un tipo de fenol natural y una fitoalexina producida por varias plantas en respuesta a lesiones o cuando la planta es atacada por patógenos , como bacterias o hongos _ [6] [7] Las fuentes de resveratrol en los alimentos incluyen la piel de las uvas , los arándanos , las frambuesas , las moras y los cacahuetes . [8] [9]
Aunque se usa comúnmente como un suplemento dietético y se estudia en modelos de laboratorio de enfermedades humanas, [10] no hay evidencia de alta calidad de que el resveratrol mejore la esperanza de vida o tenga un efecto sustancial en alguna enfermedad humana. [11] [12] [13]
El resveratrol ha sido estudiado por su potencial uso terapéutico, [14] con poca evidencia de efectos anti-enfermedad o beneficios para la salud en humanos. [6] [10]
No hay evidencia de beneficio del resveratrol en personas que ya tienen enfermedades del corazón . [10] [15] Un metanálisis de 2018 no encontró ningún efecto sobre la presión arterial sistólica o diastólica ; un subanálisis reveló una disminución de 2 mmHg en la presión sistólica solo a partir de dosis de resveratrol de 300 mg por día, y solo en personas diabéticas . [16] Un metanálisis chino de 2014 no encontró ningún efecto sobre la presión arterial sistólica o diastólica; un subanálisis encontró una reducción de 11,90 mmHg en la presión arterial sistólica con dosis de resveratrol de 150 mg por día. [17]
No hay evidencia concluyente de un efecto del resveratrol en el síndrome metabólico humano . [10] [19] [20] Una revisión de 2015 encontró poca evidencia para el uso de resveratrol para tratar la diabetes . [21] Un metanálisis de 2015 encontró poca evidencia de un efecto del resveratrol en los biomarcadores de la diabetes . [22]
Una revisión encontró evidencia limitada de que el resveratrol redujo la glucosa plasmática en ayunas en personas con diabetes. [23] Dos revisiones indicaron que la suplementación con resveratrol puede reducir el peso corporal y el índice de masa corporal , pero no la masa grasa ni el colesterol total en la sangre . [24] [25] Una revisión de 2018 encontró que la suplementación con resveratrol puede reducir los biomarcadores de inflamación , TNF-α y proteína C reactiva . [26]