Las limpiezas de carbón activado , también conocidas como desintoxicaciones de carbón , son un uso pseudocientífico de una intervención médica probada . El carbón activado está disponible en forma de polvo, tableta y líquido. Sus defensores afirman que el uso regular de carbón activado desintoxicará y limpiará el cuerpo, además de aumentar la energía y aclarar la piel . Tales afirmaciones violan los principios básicos de la química y la fisiología . No hay evidencia médica de ningún beneficio para la salud de las limpiezas o desintoxicaciones a través del carbón activado o cualquier otro método. El carbón, cuando se ingiere , absorbe las vitaminas.y nutrientes , así como medicamentos recetados presentes en el tracto gastrointestinal que pueden hacer que su uso sea peligroso a menos que lo indique un médico .
Limpieza de carbón activado | |
---|---|
Terapia alternativa | |
Reclamación (es | Desintoxicación o limpieza del cuerpo. |
Riesgos | El carbón activado puede absorber algunos medicamentos recetados, así como los nutrientes presentes en el estómago, si se toma poco después del consumo [1]. |
Beneficios | Placebo |
Fondo
Aplicaciones industriales y de producción
El carbón activado, también conocido como carbón activado, se produce comúnmente a partir de materiales con alto contenido de carbono, como la madera o la cáscara de coco . [2] Se elabora tratando el material de origen con una combinación de calor y presión, o con un ácido o base fuerte seguido de carbonización para hacerlo muy poroso . [3] Esto le da una superficie muy grande para su volumen , hasta 3000 metros cuadrados por gramo . [4] Tiene una gran cantidad de usos industriales que incluyen almacenamiento de metano e hidrógeno , purificación de aire , descafeinado , purificación de oro , extracción de metales , purificación de agua , medicina , tratamiento de aguas residuales y filtros de aire en máscaras de gas y respiradores . [5]
Uso medico
El carbón activado se usa para desintoxicar a las personas, pero solo en emergencias médicas potencialmente mortales , como sobredosis o intoxicaciones . [1] [6] Como no es digerible, solo funcionará con venenos o medicamentos que aún estén presentes en el estómago y los intestinos . [6] Una vez que estos han sido absorbidos por el cuerpo el carbón ya no será capaz de adsorber ellos para la intervención temprana es deseable. [3] El carbón vegetal no es un tratamiento eficaz para el alcohol , metales o venenos elementales como el litio o el arsénico, ya que solo adsorberá ciertas sustancias químicas y moléculas . [3] Por lo general, se administra mediante una sonda nasogástrica en el estómago, ya que la suspensión espesa necesaria para la máxima adsorción es muy difícil de tragar. [7]
Uso en terapias alternativas
El carbón activado, tal como se usa en limpiezas o desintoxicaciones, se hizo popular alrededor de 2014 después de que la compañía Goop de Gwyneth Paltrow lo llamara la atención general y lo describiera como "una de las mejores limpiezas de jugos". [8] Desde entonces, se ha convertido en un aditivo popular para muchos tipos diferentes de alimentos y bebidas, incluidos jugos, limonadas , café , pasteles , helados , hamburguesas , pizzas y alimentos para mascotas . [9] [10] La ciudad de Nueva York ha prohibido el carbón activado en productos alimenticios a menos que la FDA otorgue la aprobación para su uso . [11] El carbón activado, excluidos los productos diseñados para intervenciones médicas de emergencia, está disponible en muchas farmacias , tiendas de salud y bienestar en tabletas , cápsulas y polvo . [2]
Reclamación (es
Los defensores de la desintoxicación de carbón afirman que limpiará el cuerpo al ayudar a eliminar el exceso de toxinas que el cuerpo no puede eliminar por sí mismo. [12] Otras afirmaciones hechas incluyen que el uso de carbón activado proporciona beneficios anti-envejecimiento , aumentará la energía , iluminará la piel, disminuirá el viento y la hinchazón y ayudará a perder peso. [1] [8] [11] También se dice que es un producto ideal en productos para el cuidado de la piel para mejorar el acné y las cicatrices. [13]
Crítica
Scott Gavura de Science Based Medicine fue muy crítico con el uso de carbón activado en la industria del bienestar. En su artículo de 2015 Carbón activado: la última moda de desintoxicación en una cultura alimentaria obsesiva , dijo: "La desintoxicación falsa, del tipo que se encuentra en las revistas y se vende en farmacias, bares de jugos y tiendas naturistas, es una medicina ficticia. El uso del término 'toxina' en este contexto no tiene sentido. No hay ninguna toxina nombrada, porque no hay evidencia de que estos tratamientos hagan nada en absoluto, pero suena lo suficientemente científico como para ser plausible ". [2]
Sophie Medlin, profesora de nutrición y dietética en el King's College de Londres, sugiere evitar el uso de limpiadores con carbón activado por varias razones:
- Se unirá a los nutrientes de los alimentos presentes en el estómago y los intestinos, lo que hará que los alimentos sean menos nutritivos. [8]
- Se unirá a algunos medicamentos, por lo que es peligroso usarlo si se han usado medicamentos recientemente. [8]
- El carbón vegetal solo adsorberá las partículas presentes en el tracto gastrointestinal cuando se ingiera. Si se toma para curar la resaca por consumir alcohol la noche anterior, no funcionará. [8]
- El carbón activado ralentizará la evacuación intestinal y puede provocar náuseas , estreñimiento y deshidratación . [8] [10]
Jay Rayner de The Guardian se puso en contacto con un fabricante de limonada de carbón activado para preguntarle sobre sus propiedades desintoxicantes. Le dijeron que no hacen ninguna afirmación sobre el producto. Cuando luego preguntó cómo el producto desintoxica el cuerpo, le dijeron que estaba confundiendo el término " desintoxicación " con el término médico " desintoxicación ". [14]
Carrie Dennett, de The Seattle Times, dijo sobre el carbón activado "a menos que tenga una condición de salud poco común que haga que su hígado , o sus actores auxiliares: sus riñones , sistema digestivo , pulmones y sistema linfático , no puedan funcionar según lo diseñado, entonces su cuerpo no lo hace". No necesito ayuda. A menos que haya tomado una sobredosis o haya sido envenenado, no hay evidencia sustancial de que el carbón activado lo beneficie ". [12]
El carbón vegetal también se utiliza como alternativa a los productos blanqueadores en las pastas dentales, pero se descubrió que no es tan eficaz para blanquear los dientes como los productos habituales como el peróxido de hidrógeno . [11]
Ver también
- Carbón vegetal en los alimentos
- Limpieza de colon
- Oído al trasluz
- Kambo
- Extracción de aceite
- Placebo
- Curanderismo
- Escepticismo
- Movimiento escéptico
- Lista de temas caracterizados como pseudociencia
Referencias
- ^ a b c Collins, Clare; Ashton, Lee; Williams, Rebecca (28 de agosto de 2019). "La ciencia detrás de las tendencias de la dieta como Mono, desintoxicación de carbón, Noom y Fast800" . La conversación . Archivado desde el original el 27 de agosto de 2019 . Consultado el 2 de diciembre de 2019 .
- ^ a b c Gavura, Scott (7 de mayo de 2015). "Carbón activado: la última moda de desintoxicación en una cultura alimentaria obsesiva" . Medicina basada en la ciencia . Archivado desde el original el 26 de mayo de 2015 . Consultado el 27 de noviembre de 2019 .
- ^ a b c Eddleston, Michael; Juszczak, Edmund; Buckley, Nick A .; Senarathna, Lalith; Mohamed, Fahim; Dissanayake, Wasantha; Hittarage, Ariyasena; Azher, Shifa; Jeganathan, K .; Jayamanne, Shaluka; Sheriff, MH Rezvi; Warrell, David A. (2008). "Carbón activado de dosis múltiple en autointoxicación aguda: un ensayo controlado aleatorio" . The Lancet . 371 (9612): 579–587. doi : 10.1016 / S0140-6736 (08) 60270-6 . PMC 2430417 . PMID 18280328 .
- ^ Dillon, Edward C; Wilton, John H; Barlow, Jared C; Watson, William A (1 de mayo de 1989). "Carbón activado de gran superficie y la inhibición de la absorción de aspirina". Annals of Emergency Medicine . 18 (5): 547–552. doi : 10.1016 / S0196-0644 (89) 80841-8 . PMID 2719366 .
- ^ "Encuentre el carbón activado que mejor se adapte a sus aplicaciones específicas" . Carbón activado . Archivado desde el original el 5 de julio de 2019 . Consultado el 2 de diciembre de 2019 .
- ^ a b Gavura, Scott (28 de diciembre de 2017). "Diez señales principales de que su desintoxicación puede ser una estafa" . Medicina basada en la ciencia . Archivado desde el original el 2 de febrero de 2018 . Consultado el 30 de noviembre de 2019 .
- ^ Gorski, David (30 de enero de 2017). " " Detox ": purificación ritual disfrazada de medicina y bienestar" . Medicina basada en la ciencia . Archivado desde el original el 3 de febrero de 2017 . Consultado el 27 de noviembre de 2019 .
- ^ a b c d e f Medlin, Sophie (12 de junio de 2018). "El carbón activado no desintoxica el cuerpo, cuatro razones por las que debe evitarlo" . La conversación . Archivado desde el original el 13 de junio de 2018 . Consultado el 26 de noviembre de 2019 .
- ^ Waters, Jamie (9 de abril de 2015). "El carbón se ha convertido en el nuevo sabor picante en todo, desde cócteles hasta carne y puré" . The Independent . Consultado el 30 de noviembre de 2019 .
- ^ a b Nicholson, Rebecca (28 de junio de 2017). "Está en batidos, pasta de dientes y pizza, ¿es el carbón el nuevo negro?" . The Guardian . Archivado desde el original el 1 de julio de 2017 . Consultado el 30 de noviembre de 2019 .
- ^ a b c Kalaichandran, Amitha (16 de octubre de 2019). "¿Para qué se usa el carbón activado y realmente funciona?" . The New York Times . Archivado desde el original el 16 de octubre de 2019 . Consultado el 30 de noviembre de 2019 .
- ^ a b Dennett, Carrie (25 de noviembre de 2019). "Hágase un favor de desintoxicación: omita el café con leche de carbón activado con un cazador de agua alcalina" . El Seattle Times . Archivado desde el original el 30 de noviembre de 2019 . Consultado el 27 de noviembre de 2019 .
- ^ Kabra, Kavya; Khan, Ismaeel; Paul, Anamika; Malik, Maham; Mehrotra, Sanjni; Giri, Shipra (29 de octubre de 2018). "Preparación de lavado de cara con carbón activado y extractos de té verde" (PDF) . Noticias científicas mundiales . 113 : 157-163.
- ^ Rayner, Jay (29 de enero de 2017). "Eliminando la suciedad en la desintoxicación" . The Guardian . Archivado desde el original el 29 de enero de 2017 . Consultado el 26 de noviembre de 2019 .