La agricultura se considera la columna vertebral de la economía de Pakistán, que depende en gran medida de sus principales cultivos. [1] Los principales recursos naturales de Pakistán son la tierra cultivable y el agua. La agricultura representa alrededor del 18,9 por ciento [2] del PIB de Pakistán y emplea aproximadamente al 42,3 por ciento de la población activa. En Pakistán , la provincia más agrícola es Punjab, donde se cultivan más trigo y algodón. Los huertos de mango se encuentran principalmente en las provincias de Sindh y Punjab, que hacen de Pakistán el cuarto productor mundial de mangos. [3] [4]
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Historia temprana
El cultivo de cebada y trigo, junto con la domesticación de ganado, principalmente ovejas y cabras, fue visible en Mehrgarh entre el 8000 y el 6000 a. C. Cultivaban cebada de seis hileras , trigo einkorn y emmer , azufaifa y dátiles, y pastoreaban ovejas, cabras y ganado. Los habitantes del período posterior (5500 a. C. a 2600 a. C.) se esforzaron mucho en la artesanía, incluido el tallado de sílex , el curtido , la producción de cuentas y el trabajo de metales . El sitio estuvo ocupado continuamente hasta aproximadamente el 2655 a. C. [5]
El riego se desarrolló en la civilización del valle del Indo (ver también Mohenjo-daro ) alrededor del 4500 a. C. [6] El tamaño y la prosperidad de la civilización del Indo crecieron como resultado de esta innovación, que finalmente condujo a asentamientos más planificados haciendo uso de drenaje y alcantarillado . [6] La civilización del valle del Indo desarrolló sofisticados sistemas de irrigación y almacenamiento de agua, incluidos los reservorios artificiales en Girnar que datan del 3000 a. C. y un sistema de riego por canal temprano de alrededor del 2600 a. C. [7]
La evidencia arqueológica de un arado tirado por animales se remonta al 2500 a. C. en la civilización del valle del Indo. [8]
Todos los asuntos y actividades agrícolas en Pakistán son supervisados y regulados por el Ministerio de Agricultura .
Producción
Pakistán produjo en 2018:
- 67,1 millones de toneladas de caña de azúcar (quinto productor mundial, detrás de Brasil, India, China y Tailandia);
- 25,0 millones de toneladas de trigo (séptimo productor mundial);
- 10,8 millones de toneladas de arroz (décimo productor mundial);
- 6,3 millones de toneladas de maíz (vigésimo productor mundial);
- 4,8 millones de toneladas de algodón (quinto productor mundial);
- 4,6 millones de toneladas de papa (el 18º productor mundial);
- 2,3 millones de toneladas de mango (incluidos mangostán y guayaba ) (quinto productor mundial, solo detrás de India, China, Tailandia e Indonesia);
- 2,1 millones de toneladas de cebolla (sexto productor mundial);
- 1,6 millones de toneladas de naranja (12º productor mundial);
- 593 mil toneladas de mandarina ;
- 1.601 miles de toneladas de tomates ;
- 545 mil toneladas de manzana ;
- 540 mil toneladas de sandía ;
- 501 mil toneladas de zanahoria ;
- 471 mil toneladas de dátil (sexto productor mundial);
Además de pequeñas producciones de otros productos agrícolas. [9]
Clasificaciones
Pakistán es uno de los mayores productores y proveedores de alimentos y cultivos del mundo según las diferentes fuentes.
- Garbanzo (3º)
- Albaricoque (6o)
- Algodón (cuarto)
- Leche (4to)
- Palmera datilera (quinto)
- Caña de azúcar (quinto)
- Cebolla (7mo)
- Kinnow , mandarinas , clementina (sexta)
- Mango (cuarto)
- Trigo (séptimo)
- Arroz (11º)
Pakistán ocupa el octavo lugar mundial en producción agrícola, según la Lista de países según la composición del sector del PIB .
Cultivos
Los cultivos más importantes son el trigo, la caña de azúcar , el algodón y el arroz, que juntos representan más del 75% del valor de la producción total de cultivos.
El cultivo alimentario más importante de Pakistán es el trigo. En 2018, la producción de trigo de Pakistán alcanzó los 26,3 millones de toneladas. [10] En 2005, Pakistán produjo 21.591.400 toneladas métricas de trigo, más que toda África (20.304.585 toneladas métricas) y casi tanto como toda América del Sur (24.557.784 toneladas métricas), según la FAO . [11] El país había cosechado más de 25 a 23 millones de toneladas de trigo en 2012.
Pakistán también ha reducido drásticamente el uso de pesticidas peligrosos. [12]
Pakistán es un exportador neto de alimentos, excepto en años ocasionales cuando su cosecha se ve afectada negativamente por las sequías. Pakistán exporta arroz, algodón, pescado, frutas (especialmente naranjas y mangos) y verduras e importa aceite vegetal, trigo, legumbres y alimentos de consumo. El país es el mercado de camellos más grande de Asia , el segundo mercado más grande de albaricoque y ghee y el tercer mercado más grande de algodón, cebolla y leche.
La importancia económica de la agricultura ha disminuido desde la independencia, cuando su participación en el PIB rondaba el 53%. Tras la mala cosecha de 1993, el gobierno introdujo políticas de asistencia agrícola, incluido el aumento de los precios de apoyo para muchos productos agrícolas y una mayor disponibilidad de crédito agrícola. De 1993 a 1997, el crecimiento real en el sector agrícola promedió el 5,7%, pero desde entonces ha disminuido a alrededor del 4%. Las reformas agrícolas, incluido el aumento de la producción de trigo y semillas oleaginosas, desempeñan un papel central en el paquete de reformas económicas del gobierno.
Las prácticas de riego obsoletas han llevado a un uso ineficiente del agua en Pakistán. El 25 por ciento del agua extraída para su uso en el sector agrícola se pierde por fugas y pérdidas en las líneas de los canales. Solo una cantidad limitada del agua restante es realmente absorbida y utilizada por los cultivos debido a la mala textura del suelo y los campos desnivelados. [13]
Gran parte de la producción agrícola de Pakistán es utilizada por la creciente industria de alimentos procesados del país. El valor de las ventas de alimentos procesados al por menor creció un 12 por ciento anual durante los años noventa y se estimó en más de $ 1 mil millones en 2000, aunque los supermercados representaron un poco más del 10% de los puntos de venta. [14]
La Oficina Federal de Estadísticas valoró provisionalmente los rendimientos de los cultivos principales en 504,868 millones de rupias en 2005, registrando así un crecimiento superior al 55% desde 2000 [15], mientras que los rendimientos de cultivos secundarios se valoraron en 184,707 millones de rupias en 2005, registrando un crecimiento superior al 41% desde 2000. Las exportaciones relacionadas con el sector agrícola en 2009-2010 ascienden a 288.180 millones de rupias, incluidos cereales alimentarios, hortalizas, frutas, tabaco, productos pesqueros, especias y ganado. [dieciséis]
Ganado
Según el Economic Survey of Pakistan [17], el sector ganadero aporta aproximadamente la mitad del valor añadido del sector agrícola, lo que representa casi el 11 por ciento del PIB del Pakistán, que es más que el sector agrícola.
El principal diario Jang informa que el rebaño nacional consta de 24,2 millones de bovinos, 26,3 millones de búfalos, 24,9 millones de ovejas, 56,7 millones de cabras y 0,8 millones de camellos. Además de estos, hay un sector avícola vibrante en el país con más de 530 millones de aves producidas anualmente. Estos animales producen 29.472 millones de toneladas de leche (lo que convierte a Pakistán en el cuarto mayor productor de leche del mundo), 1.115 millones de toneladas de carne vacuna, 0.740 millones de toneladas de cordero, 0.416 millones de toneladas de carne de ave, 8.528 millones de huevos, 40.2 mil toneladas de lana. , 21,5 mil toneladas de cabello y 51,2 millones de pieles y cueros. [18]
La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación informó en junio de 2006 que en Pakistán se están llevando a cabo iniciativas gubernamentales para modernizar la recolección de leche y mejorar la capacidad de almacenamiento de leche y productos lácteos. [19]
La Oficina Federal de Estadísticas valoró provisionalmente este sector en 758 470 millones de rupias en 2005, registrando así un crecimiento superior al 70 por ciento desde 2000. [20]
Pesquería
La pesca y la industria pesquera desempeñan un papel importante en la economía nacional de Pakistán . Con una costa de aproximadamente 1046 km, Pakistán tiene suficientes recursos pesqueros que aún no se han desarrollado por completo. También es una fuente importante de ingresos por exportaciones. La acuicultura también es una industria en rápido desarrollo en Pakistán. Especialmente la provincia de Punjab ha demostrado un rápido crecimiento en la piscicultura. REGALO El cultivo de tilapia también se ha introducido recientemente en Pakistán, especialmente en la provincia de Punjab.
Silvicultura
Aproximadamente solo el 4% de la tierra en Pakistán está cubierta de bosques. Los bosques de Pakistán son una fuente principal de alimentos, madera , papel, leña , látex , medicinas y también se utilizan con fines de conservación de la vida silvestre y ecoturismo .
Distribución de tierras y reforma agraria
1972 | 1980 | 1990 | 2000 | |
---|---|---|---|---|
Coeficiente GINI | 0,66 | 0,65 | 0,66 | 0,66 |
% de hogares sin tierra | 65,0 | 63,3 | ||
% De participación en explotaciones <5 acres | ||||
una. Hogares | 47,3 | n / A | 54,4 | 61,2 |
B. Tierra | 5.4 | n / A | 11,4 | 14,8 |
% De participación en las explotaciones de más de 50 acres | ||||
una. Hogares | 3.3 | n / A | 2.8 | 2.0 |
B. Tierra | 22,4 | n / A | 34,0 | 29,7 |
FUENTE: Informe No. 39303-PK Pakistán, Promoción del crecimiento rural y la reducción de la pobreza , 30 de marzo de 2007, Unidad de Desarrollo Sostenible. Región de Asia Meridional. Documento del Banco Mundial. [21] |
Algunos reformadores han culpado al desequilibrio en la propiedad de la tierra en Pakistán por jugar un papel en "mantener la pobreza y la inseguridad alimentaria". [22] Según la ONG con sede en Pakistán, Sociedad para la Conservación y Protección del Medio Ambiente (SCOPE), aproximadamente la mitad (50,8%) de los hogares rurales en Pakistán no tienen tierras, mientras que el 5% de la población del país posee casi dos tercios (64 por ciento) de sus tierras agrícolas. [22] (El Banco Mundial descubrió que, según el censo agrícola de 2000, el 63,3% de los hogares rurales no tenían tierras. Del 37% restante de los hogares rurales, el 61% de ellos poseía menos de 5 acres, lo que equivale al 15% de la tierra total. Dos por ciento de los hogares poseían 50 acres o más, lo que representaba el 30 por ciento de la superficie total de la tierra. [23] ) También se cree que la concentración de la propiedad es menos productiva que la tierra cultivada por el propietario. Según el Banco Mundial , "la mayor parte de la evidencia empírica indica que la productividad de la tierra en las grandes explotaciones agrícolas de Pakistán es menor que la de las pequeñas explotaciones, manteniendo constantes otros factores". [23] Los pequeños agricultores tienen "rendimientos netos más altos por hectárea" que las grandes explotaciones, según los datos sobre los ingresos de los hogares agrícolas. [23] La productividad de los aparceros también es más baja (alrededor del 20%) que la productividad de los terratenientes, manteniendo constantes otros factores, porque hay menos incentivos para los insumos de mano de obra de los aparceros. [23]
Los principales esfuerzos para redistribuir la tierra a los campesinos y a los sin tierra —Las leyes de 1972 y 1977 de Zulfikar Ali Bhutto— fueron tachados de no islámicos por los tribunales de Pakistán en varias decisiones de 1979 a 1989 [24] [25].
Los primeros intentos de reforma agraria en Pakistán ocurrieron bajo el gobierno de Ayub Khan , el Reglamento de Reformas Agrarias de Pakistán Occidental de 1959 (Reglamento 64 de 1959). La ley puso un límite a las propiedades individuales: ninguna persona podía poseer más de 500 acres de tierra irrigada y 1,000 acres de tierra sin irrigar o un máximo de 36,000 Unidades de índice de producción (PIU), lo que sea mayor. [24] Como resultado de este intento de redistribución, la tierra se dividió entre los miembros de la familia terrateniente para mantener la propiedad de los individuos por debajo del "techo". [26]
El gobierno del Partido Popular (1971-1977) intentó transformar Pakistán con la reforma agraria, entre otras políticas. Su razonamiento fue que
- la redistribución de la tierra a los sin tierra en las áreas rurales aliviaría la pobreza en el estado y disminuiría la desigualdad;
- debilitaría el poder y el dominio de los zamindars , la "clase feudal" de Pakistán;
- y estaría diseñado para hacer más eficiente la producción agrícola de Pakistán; Transformar el "terrateniente ausente tradicional e ineficiente" en un "espíritu empresarial agrícola moderno y eficiente". [27]
Emitió dos importantes leyes de reforma agraria, el Reglamento de reforma agraria de 1972 (Reglamento de la ley marcial - MLR 115) promulgado por el primer ministro Zulfikar Ali Bhutto , fue diseñado para poner límites a las explotaciones agrícolas de los grandes terratenientes de Pakistán. La tierra que supere un límite máximo de 150 acres debía ser confiscada por el estado sin compensación y distribuida a los sin tierra. [28] El techo se elevó a 300 acres si la tierra no estaba irrigada; también se concedieron excepciones para tractores o pozos entubados instalados. [29]
Otra disposición de MLR 115, Sección 25, otorgó el primer derecho de redención (derecho de preferencia para comprar) a los inquilinos existentes. En 1977, otro proyecto de ley, la Ley de Reforma Agraria de 1977, redujo el techo a 100 acres, aunque esta ley preveía una compensación para los propietarios. [28]
"Los analistas coinciden" en que la implementación de las reformas agrarias bajo Ali Bhutto "dejó mucho que desear". [27] La cantidad de tierra incautada y redistribuida a los campesinos fue modesta, y las reformas no se administraron de manera equitativa, con una implementación mucho más sólida en la NWFP y Baluchistán , donde se centró la oposición a Bhutto, que en las provincias donde residía su base de poder. , ( Sindh y Punjab ). [27] Muchos de los grandes terratenientes de Pakistán se movilizaron contra las reformas que vieron como "un desafío directo a su interés de larga data en mantener el control político en las áreas rurales de Pakistán". Las reformas agrarias fueron atacadas como "injustamente administradas y como intrínsecamente no islámicas". [27]
Después de que Ali Bhutto fue derrocado, los propietarios víctimas de la reforma agraria apelaron a los "Tribunales Islámicos" establecidos por el sucesor de Bhutto, el General Zia-ul-Haq (es decir, el Tribunal de Apelación de la Sharia y el Tribunal Federal de la Sharia ), y estos, en lugar del ejecutivo o la legislatura de Pakistán , deshizo gran parte de la redistribución de Ali Bhutto. Según el académico Charles H. Kennedy, los tribunales efectivamente "suspendieron la implementación" de las reformas agrarias, "revocaron las reformas, redactaron una nueva legislación y luego interpretaron los significados de las nuevas leyes". [30] Una decisión de 3-2 en 1989 por el Tribunal de Apelación de la Shariat falló en contra de establecer un límite al tamaño de las propiedades (como había hecho la reforma agraria de Bhutto) sobre la base de que "el Islam no permite la redistribución obligatoria de la riqueza o la tierra para los propósito de aliviar la pobreza, por muy loable que sea el objetivo del alivio de la pobreza ". [25] [31] [32] Según el abogado que escribe en dawn.com, "El resultado neto del Qazalbash Waqf v Chief Land Commissioner (la decisión del Tribunal de Apelación de la Shariat de 1989) es que las reformas agrarias en Pakistán están ahora al mismo nivel como lo fueron en 1947, ya que las regulaciones de 1972 y la ley de 1977 han visto sus principales disposiciones derogadas y las regulaciones de 1959 han sido derogadas ". [24]
Un libro publicado en 1988 patrocinado por la Universidad de Cornell se ha opuesto a las reformas agrícolas en Pakistán, argumentando que contribuirán al crecimiento de la población ya insostenible en el país. [33]
Ver también
- Economía de Pakistán
- Corporación Comercial de Pakistán
- Zarai Taraqiati Bank Ltd.
- Asociación de agricultores de Pakistán
Referencias
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enlaces externos
- Consejo de Investigación Agrícola de Pakistán