Anthriscus (perifollo) es un género de plantas común de la familia Apiaceae , que crece en Europa y partes templadas de Asia . Comprende 15 especies. El género crece en prados y linda con suelos porosos ligeramente húmedos. Una especie, Anthriscus cerefolium, se cultiva y se utiliza en la cocina para dar sabor a los alimentos.
Anthriscus | |
---|---|
Perifollo de jardín ( Anthriscus cerefolium ) | |
clasificación cientifica | |
Reino: | Plantae |
Clade : | Traqueofitas |
Clade : | Angiospermas |
Clade : | Eudicots |
Clade : | Asteridas |
Pedido: | Apiales |
Familia: | Apiáceas |
Subfamilia: | Apioideae |
Tribu: | Scandiceae |
Subtribu: | Scandicinae |
Género: | Anthriscus Pers. |
Especies | |
Incluso: |
Las especies de Anthriscus son utilizadas como plantas alimenticias por las larvas de algunas especies de Lepidoptera, incluida la polilla del ratón (registrada en el perejil de vaca ).
El tallo hueco es erecto y ramificado, terminando en umbelas compuestas de pequeñas flores blancas o verdosas . Las hojas son bipinnadas o tripinnadas.
Especies de Anthriscus
- Anthriscus africana Hook. F. (África)
- Anthriscus caucalis M. Bieb. - Bur chervil (nativo de África y Eurasia, introducido en otros lugares)
- Anthriscus cerefolium (L.) Hoffm. - perifollo de jardín, perejil francés (nativo de Eurasia, introducido en otros lugares)
- Anthriscus fumarioides (Waldst. & Kit.) Spreng. (Albania, Grecia, Italia, Yugoslavia)
- Anthriscus glacialis Lipsky (Kazajstán, Kirguistán, Tayikistán)
- Anthriscus kotschyi Fenzl de Boiss. (Transcáucaso, Turquía)
- Anthriscus lamprocarpa Boiss. (Líbano, Siria, Palestina, Turquía)
- Anthriscus mollis Boiss. & Reut.
- Anthriscus nemorosa (M. Bieb.) Spreng (África y Eurasia)
- Anthriscus nitida (Wahlenb.) Garcke (Europa)
- Anthriscus ruprechtii Boiss. (Transcáucaso, Turquía)
- Anthriscus schmalhausenii (Albov) Koso-Pol. (Transcáucaso)
- Anthriscus sylvestris (L.) Hoffm. - perifollo salvaje (nativo de África y Eurasia, introducido en otros lugares)
- Anthriscus tenerrima Boiss. & Spruner (Grecia, Turquía)
- Anthriscus velutinus Sommier y Levier (Transcaucasus)
Etimología
El nombre proviene del latín Anthriscus y del griego anthriskos , nombres de perifollo , y puede estar relacionado con el griego athēr , la "barba" de grano . [1]
Referencias
- ^ "Anthriscus" . www.merriam-webster.com . Consultado el 16 de junio de 2020 .