trashumancia
La trashumancia es un tipo de pastoreo o nomadismo, un movimiento estacional de ganado entre pastos fijos de verano e invierno. En las regiones montañosas ( trashumancia vertical ), implica el movimiento entre pastos más altos en verano y valles más bajos en invierno. Los pastores tienen un hogar permanente, típicamente en los valles. Generalmente solo viajan los rebaños , con un cierto número de personas necesarias para cuidarlos, mientras que la población principal permanece en la base. En contraste, la trashumancia horizontal es más susceptible de ser interrumpida por cambios climáticos, económicos o políticos. [1]
La trashumancia tradicional o fija se ha producido en todo el mundo habitado, particularmente en Europa y Asia occidental. A menudo es importante para las sociedades pastoriles, ya que los productos lácteos de los rebaños y rebaños de trashumancia ( leche , mantequilla , yogur y queso ) pueden formar gran parte de la dieta de tales poblaciones. En muchos idiomas hay palabras para los pastos de verano más altos, y con frecuencia estas palabras se han utilizado como nombres de lugares: por ejemplo , hafod en Gales y shieling en Escocia, o alp en las regiones de habla alemana de Suiza.
La palabra trashumancia proviene del francés y deriva de las palabras latinas trans 'across' y humus 'suelo'. La trashumancia se desarrolló en todos los continentes habitados . Aunque existen variaciones culturales y tecnológicas sustanciales, las prácticas subyacentes para aprovechar los pastos estacionales remotos son similares.
La trashumancia es una "forma de pastoralismo o nomadismo ". [2] Khazanov clasifica las formas nómadas de pastoreo en cinco grupos de la siguiente manera: "nomadismo pastoril puro", "pastoralismo seminómada", "pastoralismo semisedentario", "cría de pastos distantes" y "trashumancia estacional". [3] Eickelman no hace una distinción entre pastoreo trashumante y seminomadismo, pero sí distingue claramente entre pastoreo nómada y seminomadismo. [4]
La trashumancia se practicaba en Europa en tiempos prehistóricos. Los estudios de isótopos de los huesos del ganado muestran que los animales a veces se trasladaban estacionalmente. [5] : 27
En los Balcanes , los sarakatsani griegos , los romances orientales ( rumanos , arrumanos , megleno-rumanos e istro-rumanos ) y los yörük turcos tradicionalmente pasaban los meses de verano en las montañas y regresaban a las llanuras bajas en el invierno. Cuando el área era parte de los imperios austrohúngaro y otomano , las fronteras entre Grecia, Albania, Bulgaria y la antigua Yugoslavia estaban relativamente despejadas. En verano, algunos grupos iban tan al norte como las montañas de los Balcanes , y pasaban el invierno en llanuras más cálidas en las cercanías de laMar Egeo .
