Borago , o borraja , es un género de cinco especies [1] de hierbas nativas del Mediterráneo, con una especie, Borago officinalis , cultivada y naturalizada en todo el mundo.
Borago | |
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Flores de borago officinalis | |
clasificación cientifica ![]() | |
Reino: | Plantae |
Clade : | Traqueofitos |
Clade : | Angiospermas |
Clade : | Eudicots |
Clade : | Asterides |
Pedido: | Boraginales |
Familia: | Boraginaceae |
Subfamilia: | Boraginoideae |
Género: | Borago L. |
Especies | |
Borago longifolia Poir. |
Usos
Borago officinalis se usa con fines medicinales , en plantaciones complementarias , en la cocina y como semilla oleaginosa . Los tallos cocidos a veces se comen como verdura. Los grandes y peludas hojas sabor ligeramente de pepino , y púrpura-azul en forma de estrella flores son apreciados por su sabor. Las hojas se agregan a menudo a tés y ensaladas, y las flores se agregan al vino (la borraja ha tenido la reputación de dar valor a uno desde la época romana). Las flores son muy atractivas para las abejas . Se dice que los pelos que cubren la planta repelen a los herbívoros.
Descripción
Las borrajas son plantas herbáceas anuales o perennes con hojas alternas y flores de tallo largo. Las inflorescencias son cimas escorpioides ramificadas, es decir, las flores posteriores están orientadas en una curva, como en la cola del escorpión.
Las flores tienen forma de rueda en forma de estrella o en forma de campana; [se necesita aclaración ] el néctar se dispersa a través de una estructura en forma de cono. Son polinizados por abejas. La corola es azul, rosada o blanca. Las corolas se rotan con cinco pétalos. El tubo de la corola es corto o inexistente. Las escamas de la garganta son cortas, lampiñas y emarginadas, es decir, con una muesca en el ápice que sobresale de la coronilla.
Los estambres se insertan cerca de la base de la corola. Las anteras son mucronadas, con apéndices largos y puntiagudos, y son erguidas. Los estambres sobresalen a través de las escamas de la garganta hasta casi la parte inferior de la corona. [se necesita aclaración ] Los estambres están en la parte superior de un apéndice largo y estrecho. [ aclaración necesaria ] El apéndice [ aclaración necesaria ] es un vértice largo y estrecho. [se necesita aclaración ] Los estilos son completamente filiformes hasta la base del ovario. [ aclaración necesaria ] El estilo no se extiende más allá de las escamas de la garganta y un estigma capitate. En la base hay cuatro núcleos [se necesita aclaración ] con un collar grueso en forma de anillo. [ aclaración necesaria ]
Los frutos son pequeños aquenios obovados . [se necesita aclaración ] Las semillas son dispersadas por las hormigas .
Distribución
Las especies de este género se encuentran en zonas cultivadas y rocosas del suroeste del Mediterráneo . El género es monofilético y genéticamente muy cercano al género hermano Symphytum . Cuatro de las cinco especies se encuentran solo en el noroeste de África, Córcega, Cerdeña y el archipiélago toscano. Sólo B. officinalis se cultiva ampliamente y se ha naturalizado en gran parte del mundo templado (por ejemplo, Argentina, Canadá, Chile, Estados Unidos, México y Paraguay). Una vez se pensó que B. officinalis era nativa de Siria, pero probablemente sea de origen norteafricano, donde se encuentran otras especies de Borago . A menudo se cultiva como ornamental.
Especies
El género comprende cinco especies en dos subgéneros:
El subgénero Borago se caracteriza por flores erectas, herbáceas, en forma de rueda, azules, a veces blancas:
- Borago officinalis cultivado en todo el mundo, originario del norte de África
- Borago trabutii endémica del Alto Atlas y el Anti-Atlas, Marruecos
- Borago longifolia endémica del norte de Argelia y Túnez
Subgénero Buglossites está postrado y tiene flores brillantes en forma de campana:
- Borago pygmaea cultivado a veces, nativo de Córcega, Cerdeña y la isla de Capraia
- Borago morisiana endémica de la isla de San Pietro en el suroeste de Cerdeña
Referencias
- ^ Selvi, Coppi y Bgazzi (2006). "Variación del cariotipo, evolución y filogenia en Borago (Boraginaceae), con énfasis en el subgénero Buglossites en el sistema corso-sardo" . Anales de botánica . 98 (4): 857–868. doi : 10.1093 / aob / mcl167 . PMC 2806164 . PMID 16870641 .
Otras lecturas
- Bennett, M. (2003) Pulmonarias y la familia de las borrajas . BT Batsford, ISBN 0-7134-8732-1