Eructar
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Eructar
Otros nombresEructos, ructus, eruptus, eructos
EspecialidadGastroenterología

Burping (también llamado eructos y eructos ) es la liberación de gas desde la parte superior del tracto digestivo ( esófago y estómago ) de los animales a través de la boca . Suele ser audible .

Para los humanos, los eructos pueden ser causados ​​por procesos alimentarios normales o como efecto secundario de otras afecciones médicas. En las culturas humanas, existe una variedad de niveles de aceptación social para eructar. En algunos contextos y culturas, eructar es aceptable, mientras que en otros es ofensivo o inaceptable. No eructar puede causar dolor u otros efectos negativos.

Los humanos no son los únicos animales que eructan: es muy común entre otros mamíferos. En particular, los eructos de los rumiantes domésticos, como las vacas u ovejas, es uno de los principales contribuyentes a las emisiones de metano que provocan el cambio climático. Estos eructos son uno de los principales impactos negativos de la agricultura animal en el medio ambiente . Se están realizando importantes investigaciones para encontrar estrategias de mitigación para estos eructos, por ejemplo, modificando la dieta de los animales con Asparagopsis taxiformis . [1]

Causas

Complicaciones

En entornos de microgravedad , los eructos se asocian con frecuencia con regurgitación . Con gravedad reducida, es más probable que el contenido del estómago se eleve hacia el esófago cuando el esfínter gastroesofágico está relajado, junto con el aire expulsado. [8]

Trastornos

  • La incapacidad para eructar es poco común.
  • Puede ocurrir dolor en el pecho asociado con eructar, pero es raro. [9]
  • Disfunción cricofaríngea retrógrada (R-CPD): implica que el músculo cricofaríngeo no puede relajarse. R-CPD se descubrió por primera vez en 2015 como un usuario que preguntaba por síntomas en Reddit, varios otros usuarios encontraron la publicación en línea, mencionando que tenían una condición similar. [10] El 80% de los pacientes se aliviaron con Botox después de una sola inyección. Una alternativa si la inyección no tiene éxito es someterse a una miotomía cricofaríngea parcial. [11]

sociedad y Cultura

Aceptación

Algunas culturas del sur de Asia consideran que eructar es aceptable en situaciones particulares. Por ejemplo, un invitado que eructa puede ser una señal para el anfitrión de que la comida lo satisfizo y que está lleno. [12]

En Japón, eructar durante una comida se considera de mala educación. [13] Eructar durante una comida también se considera inaceptable en las culturas occidentales, como América del Norte y Europa. [12] En los países del Medio Oriente, no es aceptable eructar en público, y uno debe silenciar el eructo, o al menos intentar hacerlo. [ cita requerida ]

A pesar de que prácticamente no hay investigaciones científicas sobre el tema, existen pequeñas comunidades en línea para eructar como fetiche sexual . [14] En línea, tanto hombres como mujeres de cualquier orientación sexual informan anecdóticamente cierta atracción por eructar, con lo que parecen ser superposiciones psicológicas y / o conductuales con otros fetiches sexuales, incluida la inflación corporal , el feederismo , la vorarefilia y los fetiches de pedos . [15] Como anécdota, el aspecto de 'volumen' parece ser un elemento importante para los fetichistas de los eructos. A pesar de ser un fetiche poco común, [16]continúa siguiendo un patrón general bien conocido de comportamiento sexual en el que la audición influye en la excitación y la respuesta sexuales, señalando que "es el ruido hecho y no la acción en sí lo que parece ser lo que el fetichista sexualiza y / o interpreta como sexualmente placentero y excitante ". [15]

Infantes

Una ilustración que muestra a una mujer eructando a un bebé sobre su hombro.

Es probable que los bebés acumulen gases en el estómago mientras se alimentan y experimenten una considerable incomodidad (y agitación) hasta que se les ayude. Hacer eructar a un bebé implica colocar al niño en una posición propicia para la expulsión de gas (por ejemplo, contra el hombro del adulto, con el estómago del bebé descansando sobre el pecho del adulto) y luego acariciar ligeramente la espalda baja. Debido a que los eructos pueden causar vómitos , a veces se usa un "paño para eructar " o una "almohadilla para eructar " en el hombro para proteger la ropa. [17]

Concurso

El récord mundial Guinness para el eructo más fuerte es de 109,9 dB , establecido por Paul Hunn en Butlins en Bognor Regis , Reino Unido, el 23 de agosto de 2009. [18] Esto es más fuerte que un martillo neumático a una distancia de 1 m (3 pies 3 pulgadas). ). [19]

Habla eructada

Es posible inducir voluntariamente el eructo al tragar aire y luego expulsarlo, y mediante la manipulación del tracto vocal producir eructos.

Si bien esto se emplea a menudo como un medio de entretenimiento o competencia, también puede actuar como un medio alternativo de vocalización para las personas que se han sometido a una laringectomía , y el eructo reemplaza la fonación laríngea . Esto se conoce como habla esofágica .

Otros animales

Muchos otros mamíferos , como vacas , perros y ovejas, también eructan.

Rumiantes

Gran parte del gas expulsado se produce como subproducto del proceso digestivo de los rumiantes . Estos gases incluyen en particular un gran volumen de metano , producido exclusivamente por una cohorte estrecha de arqueas metanogénicas en el intestino del animal ; Escherichia coli ( E. coli ) y otras bacterias carecen de las enzimas y cofactores necesarios para la producción de metano. Una vaca lactante produce alrededor de 322 g de metano por día, [20] es decir, más de 117 kg por año a través de eructos y exhalación, lo que hace que las vacas criadas comercialmente sean un contribuyente importante (37%) [21] a las emisiones antropogénicas de metano. , y por tanto al efecto invernadero . El 95% de este gas (viento) se emite a través de eructos. [22] Esto ha llevado a los científicos de la Organización de Investigación Científica e Industrial de la Commonwealth de Perth , Australia , a desarrollar una vacuna antimetanógena para minimizar el metano en los eructos de las vacas. [23]

Una de las razones por las que las vacas eructan tanto es que a menudo se les alimenta con alimentos que sus sistemas digestivos no pueden procesar por completo, como el maíz y la soja . Algunos agricultores han reducido los eructos en sus vacas alimentándolas con alfalfa y linaza , que están más cerca de las hierbas que habían comido en la naturaleza antes de ser domesticadas. [24]

El no eructar con éxito puede ser fatal . Esto es particularmente común entre los rumiantes domesticados a los que se les permite atiborrarse de trébol de primavera o alfalfa . La afección, conocida como timpanismo ruminal , es una acumulación de gas a alta presión en el (los) estómago (s) y requiere tratamiento inmediato para expulsar el gas, generalmente la inserción de una manguera de goma flexible por el esófago o, en casos extremos, la punción de el costado del animal con un trocar y una cánula . [ cita requerida ]

Aves

No hay evidencia documentada de que las aves eructen, aunque los ornitólogos creen que no hay nada que les impida fisiológicamente hacerlo. Sin embargo, dado que la microbiota de las aves no incluye el mismo conjunto de bacterias productoras de gas que los mamíferos tienen para ayudar en la digestión, el gas rara vez se acumula en el tracto gastrointestinal de las aves. [25]

Ver también

  • Hipo

Referencias

  1. ^ Fox, Alex. "Las vacas alimentadas con algas eructan menos metano que calienta el planeta" . Revista Smithsonian . Consultado el 28 de marzo de 2021 .
  2. ^ Cormier, René E. (1990), Walker, H. Kenneth; Hall, W. Dallas; Hurst, J. Willis (eds.), "Abdominal Gas" , Clinical Methods: The History, Physical, and Laboratory Examinations (3ª ed.), Butterworths, ISBN 040990077X, PMID  21250257
  3. ^ "DailyMed: Acerca de DailyMed" . Consultado el 4 de octubre de 2014 .
  4. ^ "DailyMed: Acerca de DailyMed" . Consultado el 4 de octubre de 2014 .
  5. ^ "Eructos (guía profesional de signos y síntomas (quinta edición)) - WrongDiagnosis.com" . Mejor medicina . Archivado desde el original el 17 de julio de 2012 . Consultado el 4 de octubre de 2014 .
  6. ^ "Eructos: Enciclopedia médica MedlinePlus" . medlineplus.gov . Consultado el 30 de abril de 2020 .
  7. ^ Hopman, Wim P; van Kouwen, Mariëtte C; Smout, André J (14 de abril de 2010). "¿Los eructos (supra) gástricos desencadenan hipo recurrente?" . Revista mundial de gastroenterología . 16 (14): 1795-1799. doi : 10.3748 / wjg.v16.i14.1795 . PMC 2852831 . PMID 20380015 .  
  8. ^ Vickie Kloeris (1 de mayo de 2001). Eating on the ISS Archivado el 30 de septiembre de 2006 en Wayback Machine . Entrevista a Lori Keith. Administración Nacional de Aeronáutica y del Espacio . Consultado el 12 de noviembre de 2011.
  9. ^ Kahrilas, PJ; Dodds, WJ; Hogan, WJ (octubre de 1987). "Disfunción del reflejo del eructo. Una causa de dolor torácico incapacitante". Gastroenterología . 93 (4): 818–22. doi : 10.1016 / 0016-5085 (87) 90445-8 . PMID 3623025 . 
  10. ^ Bastian, Robert W .; Smithson, Melissa L. (15 de marzo de 2019). "Incapacidad para eructar y síntomas asociados debido a disfunción cricofaríngea retrógrada: diagnóstico y tratamiento" . OTO abierto . 3 (1): 2473974X1983455. doi : 10.1177 / 2473974X19834553 . PMC 6572913 . PMID 31236539 .  
  11. ^ Bastian, Robert W .; Hoesli, Rebecca C. (enero de 2020). "Miotomía Cricofaríngea Parcial para el Tratamiento de la Disfunción Cricofaríngea Retrógrada" . OTO abierto . 4 (2): 2473974X2091764. doi : 10.1177 / 2473974X20917644 . PMC 7163242 . PMID 32328538 .  
  12. ↑ a b Mehrotra, Shirin (10 de octubre de 2011). "Eructar o no eructar" . BURRP! . Archivado desde el original el 30 de octubre de 2013 . Consultado el 30 de octubre de 2013 .
  13. ^ "Etiqueta gastronómica en Japón | artículos | servicios culturales" . Kwintessential.co.uk. Archivado desde el original el 29 de octubre de 2013 . Consultado el 22 de enero de 2014 .
  14. ^ Gander, Kashmira (24 de noviembre de 2016). "Dentro del mundo de la comunidad de fetiches eructos" . Independent.co.uk . Consultado el 22 de junio de 2021 .
  15. ^ a b Griffiths, BSc, PhD, CPsychol, PGDipHE, FBPsS, FRSA, Dr. Mark (22 de septiembre de 2014). "Eructo poco raro: una mirada muy breve a los fetiches eructos" . Consultado el 22 de junio de 2021 .CS1 maint: varios nombres: lista de autores ( enlace )
  16. ^ Mulherin, Lizzie (30 de noviembre de 2016). " ' Es un gran cambio': ¿Es este el fetiche más INUSUAL de todos los tiempos?" . Consultado el 22 de junio de 2021 .
  17. ^ "Eructar a un bebé - Resumen del tema" . WebMD . 18 de febrero de 2013 . Consultado el 16 de abril de 2015 .
  18. ^ "Eructo más fuerte, hombre" . Récords mundiales Guinness . 23 de agosto de 2009 . Consultado el 3 de enero de 2016 .
  19. ^ "Niveles de decibelios" . www1.lasalle.edu . Consultado el 2 de noviembre de 2018 .
  20. ^ Grainger, C .; Clarke, T .; McGinn, SM; Auldist, MJ; Beauchemin, KA; Hannah, MC; Waghorn, GC; Clark, H .; Eckard, RJ (2007). "Emisiones de metano de vacas lecheras medidas utilizando el trazador de hexafluoruro de azufre (SF6) y técnicas de cámara" . Revista de ciencia láctea . 90 (6): 2755–2766. doi : 10.3168 / jds.2006-697 . PMID 17517715 . 
  21. ^ Gerber, Pierre. "Larga sombra del ganado" (PDF) .
  22. ^ Polakovic, Gary (13 de julio de 2003). "Eructos bovinos llamados udderly grave problema de gas: preocupaciones sobre el calentamiento global estimulan el esfuerzo para reducir el metano" . Archivado desde el original el 13 de agosto de 2004.
  23. ^ Nowak, R. (5 de septiembre de 2004). "La vacuna del eructo reduce las emisiones de gases de efecto invernadero" . Nuevo científico .
  24. ^ "Ecologizar los rebaños: una nueva dieta para tapar el gas" . The New York Times . 4 de junio de 2009.
  25. ^ Schwanke, Catherine (4 de junio de 2009). "¿Es cierto que los pájaros no pueden tirarse un pedo?" . Ciencia popular . Archivado desde el original el 26 de abril de 2016 . Consultado el 18 de junio de 2016 .

enlaces externos

Clasificación
D
  • CIE - 10 : R14
  • ICD - 9-CM : 787,3
  • DeCS : D004884
  • Enfermedades DB : 30089
Recursos externos
  • MedlinePlus : 003080
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