Un Cadbury Creme Egg es un dulce de chocolate producido en forma de huevo , originario del chocolatero británico Fry en 1963 antes de ser renombrado por Cadbury en 1971. El producto consiste en una cubierta gruesa de chocolate que contiene un relleno blanco y amarillo dulce derivado enzimáticamente . que parece fondant . El relleno imita la albúmina y la yema de un huevo pasado por agua de un ave como una gallina o un ganso .
El Creme Egg es el artículo de confitería más vendido entre el día de Año Nuevo y Semana Santa en el Reino Unido, con ventas anuales superiores a los 200 millones y un valor de marca de aproximadamente £55 millones. [3] Sin embargo, en 2016 las ventas se desplomaron después de la controvertida decisión de cambiar la receta del chocolate Dairy Milk original a un sustituto más barato , con informes de una pérdida de más de £ 6 millones en ventas. [4]
Los Creme Eggs son producidos por Cadbury en el Reino Unido , por The Hershey Company en los Estados Unidos y por Cadbury Adams en Canadá . Son vendidos por Mondelez International en todos los mercados excepto en los EE. UU., donde The Hershey Company tiene los derechos de comercialización local. En la fábrica de Bournville en Birmingham , Reino Unido, se fabrican a razón de 1,5 millones al día. Creme Egg también se fabricó anteriormente en Nueva Zelanda, pero se ha importado del Reino Unido desde 2009. Una encuesta de YouGov clasificó a Creme Egg como la confitería más famosa del Reino Unido. [5]
Si bien Cadbury Brothers fabricó por primera vez los huevos rellenos en 1923, el Creme Egg en su forma actual se introdujo en 1963 . 1971. [6]
Los huevos cremosos están disponibles individualmente y en cajas, y la cantidad de huevos por paquete varía según el país. El envoltorio de aluminio de los huevos era tradicionalmente rosa, azul, morado y amarillo en el Reino Unido e Irlanda , aunque el verde se eliminó y el morado reemplazó al azul a principios del siglo XXI. [ cita requerida ] En los Estados Unidos, se incorpora algo de verde en el diseño, que anteriormente presentaba la mascota del producto, Creme Egg Chick. [ cita requerida ] A partir de 2015 [actualizar], el empaque en Canadá se cambió a una carcasa de plástico blando de 34 g, púrpura, roja y amarilla.
Los huevos cremosos están disponibles anualmente entre el 1 de enero y el día de Pascua . [7] [8] En el Reino Unido, en la década de 1980, Cadbury hizo que Creme Eggs estuviera disponible durante todo el año, pero las ventas cayeron y volvieron a estar disponibles según la temporada. [9] En 2018, se pusieron a disposición versiones de chocolate blanco de Creme Eggs. Estos huevos no recibieron un envoltorio que los marcara claramente como huevos de chocolate blanco y se mezclaron con los huevos cremosos normales en el Reino Unido. [10] Las personas que descubrían un huevo ganarían dinero a través de un boleto que tenía un código impreso dentro del envoltorio. [10]