Toblerone
Toblerone ( / t oʊ b l ər oʊ n / TOH -blər-ohn , alemán: [tobləˈroːnə] ) es una marca de chocolate suiza [1] producida en Berna . [2] En su logotipo se representa un oso, símbolo de la ciudad. Toblerone es conocido por su forma distintiva, una serie de prismas triangulares unidos .
Desde 2012, la marca es propiedad de la empresa estadounidense Mondelez International (sucesora de Kraft Foods Inc. , que había adquirido Toblerone del propietario Jacobs Suchard en 1990). [3]
Toblerone fue creado por Emil Baumann y Theodor Tobler (1876–1941) en Berna, Suiza , en 1908. Emil Baumann, primo de Theodor Tobler, creó la receta única que consiste en chocolate con leche que incluye turrón , almendras y miel . A Theodor Tobler se le ocurrió la forma triangular y el empaque distintivos. El nombre del producto es un acrónimo que combina el nombre de Tobler con la palabra italiana torrone (un tipo de turrón). [4] [5] [6]
Se cree comúnmente que la forma triangular del Matterhorn en los Alpes suizos / Alpes italianos le dio a Theodor Tobler su inspiración para la forma de Toblerone. Sin embargo, según los hijos de Theodor, la forma triangular se origina a partir de una forma de pirámide que los bailarines del Folies Bergères crearon como final de un espectáculo que vio Theodor. [7] Sin embargo, una silueta del Matterhorn aparece en el empaque moderno de Toblerone, como se ve en la foto de arriba a la derecha.
Algunos de los primeros anuncios del chocolate Tobler aparecieron en los idiomas internacionales esperanto [8] e ido . [9]
Theodor Tobler solicitó una patente para el proceso de fabricación de Toblerone en Berna en 1909. [7] La marca Toblerone fue registrada en 1909 en el Instituto Federal Suizo de Propiedad Intelectual en Berna. [10]
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