Un clos ("recinto" francés [1] ) es un viñedo amurallado . [2] Los viñedos amurallados protegen las uvas del robo y pueden mejorar el mesoclima . A menudo eran los viñedos de los monasterios cistercienses . La palabra se usa a menudo en el nombre de vinos famosos, incluso cuando la pared ya no existe. [3]
Por país
Francia
- Burdeos : Château Léoville-Las Cases , Clos Haut-Peyraguey , Clos Fourtet , Clos des Jacobins, Clos de l'Oratoire, Clos de Plince, Clos Saint-Martin
- Borgoña : Clos Napoléon ( Fixin ), Chambertin-Clos de Bèze , Clos de Tart , Clos des Lambrays , Clos de la Roche , Clos Saint-Denis , La Romanée junto con La Romanée-Conti , Clos de Vougeot , Clos des Réas ( Vougeot ), Corton -Clos du Roi, Clos des Ursules, Clos des Mouches ( Beaune ), Clos des Épeneaux ( Pommard ), Clos du Val ( Auxey-Duresses ), Clos des Chênes ( Volnay ), Montrachet
- Champagne : Clos des Goisses ( Mareuil-sur-Aÿ ), Clos du Mesnil ( Le Mesnil-sur-Oger ; ver Champagne Krug ), Clos Saint Hilaire ( Mareuil-sur-Aÿ ; ver Billecart-Salmon )
- Alsacia : Clos Sainte-Hune en Grand Cru Rosacker ( Hunawihr ), Clos Sainte-Odile ( Obernai ), Clos Saint-Urbain (Turkheim)
- Loira : Clos de la Coulée-de-Serrant, Clos du Papillon ( Savennières ), Le Grand Clos ( Bourgueil )
- Ródano : Clos des Papes, Clos du Mont-Olivet, Clos de l'Oratoire des Papes ( Châteauneuf-du-Pape )
- Suroeste de Francia : Clos La Coutale, Clos de Gamot, Clos Lapeyre, [4] Clos Triguedina ( Cahors )
Suiza
- Vaud : Clos des Abbayes, Clos des Moines ( Dézaley ), Clos du Paradis ( Aigle ), Clos du Rocher, Clos des Rennauds ( Yvorne )
- Valais : Clos Grand Brûlé, Clos des Montibeux ( Leytron ), Clos de Balavaud ( Vétroz )
Alemania
- Rheingau : Hattenheimer Pfaffenberg y Steinberg ( Abadía de Eberbach ), Neroberg ( Wiesbaden )
- Rheinhessen : Schlossmühle en Heidesheim, Niersteiner Glöck
Estados Unidos
- Valle de Napa : Clos Du Val, Clos Pegase
- Valle de Sonoma : Clos Du Bois
Sudáfrica
- Stellenbosch : Clos Malverne
México
- Valle de Guadalupe: Clos de Tres Cantos
Referencias
- ^ Robinson, Jancis (2006). El compañero de Oxford del vino . Prensa de la Universidad de Oxford . ISBN 978-0-19-860990-2. Wine Pros Archivado el 28 de agosto de 2009 en la Wayback Machine.
- ^ Ciocco, Tom .: Un término de vino "Clos", Wine Library Terroir Archivado el 28 de agosto de 2009 en la Wayback Machine.
- ^ "Construcción AL Vinyard" . Jueves, 25 de marzo de 2021
- ^ http://www.jurancon-lapeyre.fr/en