La sopa de cangrejo de maíz es un plato que se encuentra en la cocina china , la cocina china estadounidense y la cocina china canadiense . La sopa es similar a la crema de maíz con clara de huevo y carne de cangrejo o imitación de carne de cangrejo agregada.
Tipo | Sopa |
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Lugar de origen | porcelana |
Ingredientes principales | Maíz , claras de huevo , carne de cangrejo o imitación de carne de cangrejo |
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Sopa de cangrejo de maíz | ||||||||
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Chino tradicional | 1. 蟹肉 玉米 湯 2. 蟹肉 粟米 羹 3. 蟹肉 玉米 羹 4. 玉米 蟹肉 湯 5. 粟米 蟹 肉羹 6. 玉米 蟹 肉羹 | |||||||
Chino simplificado | 1. 蟹肉 玉米 汤 2. 蟹肉 粟米 羹 3. 蟹肉 玉米 羹 4. 玉米 蟹肉 汤 5. 粟米 蟹 肉羹 6. 玉米 蟹 肉羹 | |||||||
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Regional
Esta sopa se encuentra en restaurantes chinos en China continental, [1] Hong Kong, [2] Taiwán, [3] y algunas naciones del sudeste asiático como Singapur, [4] Malasia , Indonesia, Filipinas , Tailandia y Vietnam . Es particularmente popular en las regiones de habla hakka del sur de China y Taiwán. También es popular en los restaurantes chinos de comida para llevar en los Estados Unidos, Canadá, [5] Europa, [6] y Japón. [7] En Filipinas se le llama sopang mais . [8]
La sopa puede derivarse de la sopa de tofu y cangrejo, una sopa que también se encuentra en los restaurantes de América del Norte. [ cita requerida ]
Ver también
Referencias
- ^ Food.ks.js.cn Archivado el 7 de julio de 2007 en Wayback Machine.
- ^ deliverance.com.hk [ enlace muerto permanente ]
- ^ cargocare.tw [ enlace muerto ]
- ^ sbestfood.com Archivado el 20 de octubre de 2007 en la Wayback Machine.
- ^ "menú" . Gingsing.com.
- ^ Easterngarden.net Archivado el 11 de febrero de 2008 en la Wayback Machine.
- ^ "R.gnavi.co.Jp" . R.gnavi.co.Jp.
- ^ "Fooddownunder.com" . Fooddownunder.com. Archivado desde el original el 17 de noviembre de 2007 . Consultado el 17 de noviembre de 2007 .
enlaces externos
- Receta simple de sopa china