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Eggo
Eggo Logo.png
Tipogofre
InventorFrank Dorsa
Comienzo1953 ; Hace 68 años ( 1953 )
FabricanteCompañía Kellogg
Sitio webleggomyeggo .com
Waffles caseros Eggo
Tostadora Eggo waffle.jpg
Valor nutricional por 2 Waffles (70g)
Energía190 kcal (790 kJ)
Carbohidratos
27g
Azúcares2g
gordo
7g
Saturado2g
Trans0g
Proteína
4g
Otros componentesCantidad
Colesterol15 mg
† Los porcentajes se aproximan aproximadamente utilizando las recomendaciones de EE . UU. Para adultos.

Eggo es una marca de gofres congelados propiedad de Kellogg Company y que se vende en América del Norte . Hay varias variedades disponibles, que incluyen hogareño, miniatura, arándano , fresa , vainilla bliss , canela de azúcar morena , canela de manzana , suero de leche , chispas de chocolate y Thick And Fluffy. [1]

Además de los waffles, Eggo también produce una selección de panqueques, tostadas francesas y sándwiches de desayuno de huevo y queso, cuyas variedades incluyen jamón o salchicha.

A mediados de junio de 2009, Eggo tenía una participación del 69% del mercado de gofres congelados en los Estados Unidos. [2]

Historia [ editar ]

Los waffles Eggo fueron inventados en San José, California, por Frank Dorsa , quien desarrolló un proceso mediante el cual los waffles podían cocinarse, congelarse y empaquetarse para los consumidores. En 1953, Dorsa, junto con los hermanos más jóvenes Anthony y Sam, gofres congelados Eggo introducidas como "Froffles" (un acrónimo de "galleta" "congelada" y) a los supermercados en los Estados Unidos. Los gofres congelados no requieren una plancha para gofres para prepararse.

Por el sabor a huevo, los clientes los llamaban "Eggos". Finalmente, el nombre se convirtió en sinónimo del producto y, en 1955, los hermanos Dorsa cambiaron oficialmente el nombre a "Eggo". [3]

Junto con los waffles congelados, los hermanos Dorsa también produjeron papas fritas Eggo (y papas fritas Golden Bear) y jarabe Eggo. Todos los productos se produjeron en una planta y una fábrica en expansión en Eggo Way en San José, CA, cerca de la intersección de la US 101 y East Julian Street. Los Dorsas estuvieron muy involucrados en las actividades de la comunidad local y donaron mucho a proyectos escolares y comunitarios. Para Halloween, en lugar de dulces, Tony Dorsa regalaba bolsas de papas fritas Eggo a los que querían pedir dulces.

En 1968, como medio de diversificación, Kellogg Company compró Eggo. [4] Su lema publicitario - "L'eggo my Eggo" - desarrollado por Leo Burnett en 1972 es bien conocido a través de sus comerciales de televisión . [5]

Kellogg's produce un cereal de desayuno de la marca Eggo que fue diseñado para tener la semejanza de waffles. Los sabores incluyen jarabe de arce y tostadas de canela. Se produjo originalmente de 2006 a 2012, pero después de que se reintrodujo una campaña popular en 2019.

En 2016, la serie de Netflix Stranger Things presentó los gofres Eggo como un tema clave de la historia que llevó a la marca a la atención mundial más allá de los países donde se vende la marca. En el programa, son la comida favorita del personaje Once . [6] En 2020, Eggo ganó el Premio del Índice de Lausana al Mejor Producto del Año. [7]

Escasez notable de Eggo [ editar ]

En el otoño de 2009, hubo escasez de algunos productos Eggo debido a varios problemas. Entre estos se encontraba una contaminación por listeria que provocó el cierre de la planta de Atlanta para limpieza, graves inundaciones en el área de Atlanta y reparaciones de equipos en la planta de Kellogg en Rossville, Tennessee . [8] [9]

Ver también [ editar ]

  • Lista de marcas de alimentos congelados

Referencias [ editar ]

  1. ^ Variedades de productos Eggo. Consultado el 28 de julio de 2016.
  2. ^ Belsie, Laurent. Kellogg's Eggo (anteriormente Froffles) es una marca de gofres congelados que se vende en los Estados Unidos. Se han convertido en un icono de Stranger Things debido a la obsesión de Once con ellos. Eggo Waffles enfrenta la escasez hasta mediados de 2010 The Christian Science Monitor (17 de noviembre de 2009). Consultado el 18-11-2009.
  3. ^ Stewart, Kimberly Lord (2013). Smith, Andrew (ed.). The Oxford Encyclopedia of Food and Drink in America, Volumen 2 . Oxford University Press, Estados Unidos . pag. 554. ISBN 9780199734962.
  4. ^ Steinbreder, H. John. CÓMO EL REY KELLOGG GANÓ A LA BLAHS Fortune (29 de agosto de 1988). Consultado el 18 de julio de 2009.
  5. ^ Smiley, Minda (27 de octubre de 2014). " Vuelve el lema ' L'Eggo My Eggo'" . Edad de la publicidad . Consultado el 18 de julio de 2017 .
  6. ^ Hoffman, Ashley. "Nadie amaba los waffles más de once de Stranger Things" . TIME.com . Consultado el 16 de octubre de 2016 .
  7. ^ "2020 LIP Mejor producto del año - Eggo" .
  8. ^ "Listeria fuerza el cierre de la planta de Eggo" . ABC News .
  9. ^ "La escasez de gofres Eggo durará parte de 2010 - 18 de noviembre de 2009" . money.cnn.com .

Enlaces externos [ editar ]

  • Página web oficial