El benzoato de etilo , C 9 H 10 O 2 , es el éster formado por la condensación de ácido benzoico y etanol . Es un líquido incoloro que es casi insoluble en agua, pero miscible con la mayoría de disolventes orgánicos.
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Nombres | |
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Nombre IUPAC preferido Benzoato de etilo | |
Identificadores | |
Modelo 3D ( JSmol ) | |
CHEBI | |
CHEMBL | |
ChemSpider | |
Tarjeta de información ECHA | 100.002.078 ![]() |
Número CE |
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PubChem CID | |
UNII | |
Tablero CompTox ( EPA ) | |
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Propiedades | |
C 9 H 10 O 2 | |
Masa molar | 150,177 g · mol −1 |
Apariencia | líquido incoloro |
Densidad | 1.050 g / cm 3 |
Punto de fusion | −34 ° C (−29 ° F; 239 K) |
Punto de ebullición | 211–213 ° C (412–415 ° F; 484–486 K) |
0,72 mg / ml | |
log P | 2,64 |
−93,32 × 10 −6 cm 3 / mol | |
Peligros | |
Pictogramas GHS | ![]() ![]() |
Palabra de señal GHS | Advertencia |
H315 , H319 , H411 | |
P264 , P273 , P280 , P302 + 352 , P305 + 351 + 338 , P321 , P332 + 313 , P337 + 313 , P362 , P391 , P501 | |
Compuestos relacionados | |
Compuestos relacionados | |
Salvo que se indique lo contrario, los datos se proporcionan para materiales en su estado estándar (a 25 ° C [77 ° F], 100 kPa). | |
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Referencias de Infobox | |
Al igual que con muchos ésteres volátiles, el benzoato de etilo tiene un olor agradable descrito como dulce, gaulteria, afrutado, medicinal, cereza y uva. [1] Es un componente de algunas fragancias y sabores de frutas artificiales.
Preparación
Un método simple y comúnmente utilizado para la preparación de benzoato de etilo en laboratorio es la esterificación ácida de ácido benzoico con etanol y ácido sulfúrico como catalizador: [2]
Referencias
- ^ Benzoato de etilo , thegoodscentscompany.com
- ^ Arthur Israel Vogel. Rev. por Brian S. Furniss: libro de texto de química orgánica práctica de Vogel. 5. Auflage. Longman, Harlow 1989, ISBN 0-582-46236-3 , S. 1076