Falstaff Brewing Corporation era una importante cervecería estadounidense ubicada en St. Louis , Missouri . Con raíces en la Cervecería Lemp de St. Louis de 1838, la compañía cambió su nombre por el personaje de Shakespeare Sir John Falstaff en 1903. La producción alcanzó su punto máximo en 1965 con 7,010,218 barriles elaborados, y luego cayó un 70% en los siguientes 10 años. [1] Si bien sus etiquetas más pequeñas persisten en la actualidad, su etiqueta principal, Falstaff Beer, dejó de producirse en 2005. [2] Los derechos de la marca pertenecen actualmente a Pabst Brewing Company ..
La primera forma de Falstaff Brewing fue como Lemp Brewery , fundada en 1840 en St. Louis por el inmigrante alemán Johann Adam Lemp (1798–1862). Durante los siguientes 80 años, la familia Lemp fue devastada por tragedias personales mientras construía su imperio cervecero sobre las cuevas de St. Louis . Adoptó su famoso apodo de "Blue Ribbon" rápidamente, como lo demostró un juicio de 1898 cuando llevó a la Storz Brewing Company de Omaha a los tribunales por atar cintas azules en sus botellas, y ganó. [3] La compañía Lemp Brewery cerró en 1921 y vendió su marca Falstaff a la entonces llamada Griesedieck.Compañía de bebidas. Griesedieck Beverage pasó a llamarse Falstaff Corporation y sobrevivió a la Prohibición vendiendo cerca de cerveza , refrescos y jamones curados bajo el nombre de Falstaff. [4] [5] Falstaff Brewing era una empresa que cotizaba en bolsa en la Bolsa de Valores de Nueva York , lo que era raro en una industria cervecera en la que las familias guardaban de cerca su propiedad. [5]
Cuando se derogó la Prohibición en 1933, las dos primeras cajas de cerveza fabricadas por la cervecería se transportaron por aire desde el cercano aeropuerto Curtiss Stienberg hasta los gobernadores de Illinois y Missouri. [6] Después de la Prohibición, la empresa se expandió enormemente. Su primera adquisición fue la compra en 1936 de Krug Brewery en Omaha , lo que convirtió a Falstaff en la primera cervecería en operar plantas en dos estados diferentes. [2] Otras instalaciones compradas en este período incluyeron la Compañía Cervecera Nacional de Nueva Orleans en 1937, la Compañía Cervecera Berghoff de Fort Wayne , Indiana , en 1954, la Compañía Cervecera Galveston-Houston deGalveston , Texas , en 1956, San José, California en 1952-1973, [7] [8] y Mitchell Brewing Company de El Paso en 1956. [4]
En la década de 1960, Falstaff era la tercera cervecera más grande de Estados Unidos con varias plantas en todo el país. La adquisición en 1965 de Narragansett Brewing Company de Rhode Island resultó desastrosa, y el gobierno estatal de Rhode Island presentó un caso antimonopolio contra ellos. La Corte Suprema falló a favor de Falstaff en Estados Unidos contra Falstaff Brewing Corp. (1973), [9] pero la empresa nunca se recuperó.
Las fortunas declinaron a lo largo de la década de 1970 cuando la consolidación barrió la industria cervecera. La empresa fue comprada en abril de 1975 por S&P Company, propiedad de Paul Kalmanovitz . Mientras tanto, el locutor de los Medias Blancas de Chicago, Harry Caray , respaldó la bebida en comerciales de televisión en vivo, muchas veces con un vaso de cerveza en la mano y sorbiéndolo. Kalmanovitz también es propietario de General Brewing, Pabst , Pearl , Olympia y Stroh's . [4] Ese año, la empresa ocupó el puesto 11 en ventas a nivel nacional, [5] y se cerró la planta original de St. Louis. La cervecería que compró Falstaff en San Franciscoen 1971 se cerró solo unos años después, en 1978. [10] [11] [12] Los cierres posteriores incluyeron Nueva Orleans en 1979, Cranston y Galveston en 1981 y Omaha en 1983. [13] La cervecería de Vancouver, Washington que comenzó a producir Falstaff en 1975 cerró en 1985, con toda la operación reubicada en Zhaoqing , China y reabierta allí como una cervecería Pabst. [14] Después del cierre en 1990 de la última cervecería Falstaff en Fort Wayne , la marca se convirtió en una propiedad con licencia de Pabst, que continuó produciendo cerveza Falstaff a través de otras cervecerías. Vendiendo solo 1468 barriles de Falstaff en 2004, Pabst interrumpió la producción de Falstaff en mayo de 2005. [15] [16]