Falstaff Brewing Corporation era una importante fábrica de cerveza estadounidense ubicada en St. Louis , Missouri . Con raíces en 1838 Lemp Brewery de St. Louis, la compañía pasó a llamarse por el personaje de Shakespeare Sir John Falstaff en 1903. La producción alcanzó su punto máximo en 1965 con 7.010.218 barriles elaborados, y luego cayó un 70% en los siguientes 10 años. [1] Si bien sus etiquetas más pequeñas permanecen hoy, su etiqueta principal Falstaff Beer dejó de producirse en 2005. [2] Los derechos de la marca son actualmente propiedad de Pabst Brewing Company.
La forma más antigua de Falstaff Brewing fue Lemp Brewery , fundada en 1840 en St. Louis por el inmigrante alemán Johann Adam Lemp (1798-1862). Durante los siguientes 80 años, la familia Lemp fue devastada por tragedias personales mientras construía su imperio cervecero sobre las cuevas de St. Louis . Adoptó rápidamente su famoso apodo de "Blue Ribbon", como lo demostró un juicio de 1898 cuando llevó a la Storz Brewing Company de Omaha a los tribunales por atar cintas azules en sus botellas, y ganó. [3] La empresa Lemp Brewery cerró en 1921 y vendió su marca Falstaff al entonces llamado Griesedieck.Compañía de bebidas. Griesedieck Beverage pasó a llamarse Falstaff Corporation y sobrevivió a la Prohibición vendiendo cerveza , refrescos y jamones curados con el nombre de Falstaff. [4] [5] Falstaff Brewing era una empresa que cotizaba en la bolsa de valores de Nueva York , lo cual era poco común para una industria cervecera en la que las familias protegían de cerca su propiedad. [5]
Cuando se derogó la Prohibición en 1933, las dos primeras cajas de cerveza fabricadas por la cervecería fueron transportadas en avión desde el cercano aeropuerto Curtiss Stienberg a los gobernadores de Illinois y Missouri. [6] Después de la Prohibición, la empresa se expandió enormemente. Su primera adquisición fue la compra en 1936 de la fábrica de cerveza Krug en Omaha , lo que convirtió a Falstaff en la primera fábrica de cerveza en operar plantas en dos estados diferentes. [2] Otras instalaciones compradas en este período incluyeron la National Brewing Company de Nueva Orleans en 1937, la Berghoff Brewing Company de Fort Wayne , Indiana , en 1954, la Galveston-Houston Brewing Company deGalveston , Texas , en 1956, San José, California en 1952-1973, [7] [8] y la Mitchell Brewing Company de El Paso en 1956. [4]
En la década de 1960, Falstaff era la tercera cervecera más grande de Estados Unidos con varias plantas en todo el país. La adquisición en 1965 de Narragansett Brewing Company de Rhode Island resultó desastrosa, y el gobierno estatal de Rhode Island inició un caso antimonopolio en su contra. La Corte Suprema falló a favor de Falstaff en Estados Unidos contra Falstaff Brewing Corp. (1973), [9] pero la empresa nunca se recuperó.
Las fortunas declinaron a lo largo de la década de 1970 a medida que la consolidación arrasó la industria cervecera. La empresa fue comprada en abril de 1975 por S&P Company, propiedad de Paul Kalmanovitz . Mientras tanto, el locutor de los Medias Blancas de Chicago, Harry Caray , respaldó la cerveza en comerciales de televisión en vivo, muchas veces con un vaso de cerveza en la mano y sorbiendo. Kalmanovitz también es propietario de General Brewing, Pabst , Pearl , Olympia y Stroh's . [4] Ese año, la compañía ocupó el puesto 11 en ventas a nivel nacional, [5] y se cerró la planta original de St. Louis. La cervecería que Falstaff compró en San Franciscoen 1971 se cerró solo unos años más tarde, en 1978. [10] [11] [12] Los cierres posteriores incluyeron Nueva Orleans en 1979, Cranston y Galveston en 1981 y Omaha en 1983. [13] La cervecería de Vancouver, Washington que comenzó a producir Falstaff en 1975 y cerró en 1985, con toda la operación reubicada en Zhaoqing , China y reabierta allí como una fábrica de cerveza Pabst. [14] Después del cierre en 1990 de la última fábrica de cerveza Falstaff en Fort Wayne , la marca se convirtió en una propiedad autorizada de Pabst, que continuó produciendo cerveza Falstaff a través de otras fábricas de cerveza. Vendiendo sólo 1468 barriles de Falstaff en 2004, Pabst interrumpió la producción de Falstaff en mayo de 2005. [15] [16]