La fiebre aftosa ( FA ) o fiebre aftosa ( HMD ) es una enfermedad viral infecciosa y, a veces, mortal que afecta a los animales de pezuña hendida , incluidos los bóvidos domésticos y salvajes . [1] [2] El virus causa fiebre alta que dura de dos a seis días, seguida de ampollas dentro de la boca y en los pies que pueden romperse y causar cojera .
La fiebre aftosa tiene implicaciones muy graves para la cría de animales , ya que es muy infecciosa y los animales infectados pueden propagarla con relativa facilidad a través del contacto con equipos agrícolas, vehículos, ropa y piensos contaminados, y a través de depredadores domésticos y salvajes . [3] Su contención exige esfuerzos considerables en vacunación , monitoreo estricto, restricciones comerciales , cuarentenas y el sacrificio de animales infectados y sanos (no infectados).
Los animales susceptibles incluyen ganado , búfalos de agua , ovejas , cabras , cerdos , [4] [5] antílopes , ciervos y bisontes . También se sabe que infecta a erizos y elefantes ; [3] [6] Las llamas y las alpacas pueden desarrollar síntomas leves, pero son resistentes a la enfermedad y no la transmiten a otras de la misma especie. [3] En experimentos de laboratorio, ratones , ratas y polloshan sido infectados artificialmente, pero no se cree que contraigan la enfermedad en condiciones naturales. [3] El ganado vacuno, los búfalos asiáticos y africanos, las ovejas y las cabras pueden convertirse en portadores después de una infección aguda, lo que significa que todavía están infectados con una pequeña cantidad de virus pero parecen saludables. Los animales pueden ser portadores hasta por 1 a 2 años y se considera muy poco probable que infecten a otros animales, aunque la evidencia de laboratorio sugiere que es posible la transmisión de los portadores. [7] [8]
Los seres humanos se infectan muy raramente por el virus de la fiebre aftosa (FMDV) . (Los seres humanos, en particular los niños pequeños, pueden verse afectados por la enfermedad de manos, pies y boca (HFMDV, por sus siglas en inglés), que a menudo se confunde con el virus de la fiebre aftosa. De manera similar, el HFMDV es una infección viral que pertenece a la familia Picornaviridae, pero es distinta del virus de la fiebre aftosa. también afecta a bovinos, ovinos y porcinos. [9] )
El virus responsable de la fiebre aftosa es un aftovirus , el virus de la fiebre aftosa . La infección se produce cuando la partícula del virus se introduce en una célula del huésped. Luego, la célula se ve obligada a fabricar miles de copias del virus y, finalmente, estalla y libera las nuevas partículas en la sangre. El virus es genéticamente muy variable, [10] lo que limita la eficacia de la vacunación. La enfermedad se documentó por primera vez en 1870.
El período de incubación del virus de la fiebre aftosa oscila entre uno y 12 días. [11] [12] La enfermedad se caracteriza por fiebre alta que disminuye rápidamente después de dos o tres días, ampollas dentro de la boca que provocan una secreción excesiva de saliva fibrosa o espumosa y babeo, y ampollas en los pies que pueden romperse y causar cojera. [4] [13] Los animales adultos pueden sufrir pérdida de peso de la que no se recuperan durante varios meses, así como hinchazón en los testículos de los machos maduros, y la producción de leche de vaca puede disminuir significativamente. Aunque la mayoría de los animales finalmente se recuperan de la fiebre aftosa, la enfermedad puede provocar miocarditis (inflamación del músculo cardíaco) [14]y muerte, especialmente en animales recién nacidos. Algunos rumiantes infectados siguen siendo portadores asintomáticos , pero no obstante portan el virus y pueden transmitirlo a otros. Los cerdos no pueden servir como portadores asintomáticos. [15]