Hemerocallis citrina , nombres comunes citron daylily [2] y long daylily amarillo , es una especie de planta herbácea perenne de la familia Asphodelaceae .
Hemerocallis citrina | |
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En el Jardin des Plantes , París | |
clasificación cientifica ![]() | |
Reino: | Plantae |
Clade : | Traqueofitos |
Clade : | Angiospermas |
Clade : | Monocotiledóneas |
Pedido: | Asparagales |
Familia: | Asphodelaceae |
Subfamilia: | Hemerocallidoideae |
Género: | Hemerocallis |
Especies: | H. citrina |
Nombre binomial | |
Hemerocallis citrina Baroni [1] |
Descripción
Hemerocallis citrina puede alcanzar una altura de 90 a 120 centímetros (35 a 47 pulgadas). Tiene hojas arqueadas lineales de color verde brillante de unos 40 cm de largo. Las flores son de color amarillo limón, en forma de trompeta, vistosas y muy fragantes, de unos 15 centímetros (5,9 pulgadas) de diámetro. Florecen de junio a julio. El lirio de día largo y amarillo se cultiva en Asia por sus flores comestibles.
Distribución y hábitat
Esta especie es originaria del este de Asia y China. Crece en los márgenes de los bosques, campos de hierba y laderas, a una altura de 0 a 2000 metros (0 a 6562 pies) sobre el nivel del mar.
Otros usos
Los tubérculos, inflorescencias, brotes y flores se pueden cocinar y comer. Las flores secas o frescas , a veces llamadas "gum jum" o "agujas de oro" (金針en chino ; pinyin: jīn zhēn) o como huánghuācài (黃花菜, literalmente "verdura de flor amarilla") se utilizan en la cocina china para platos que incluyen platos calientes y sopa agria , sopa de azucenas (金針 花 湯), delicia de Buda y cerdo moo shu . Las flores secas también se utilizan en la cocina japonesa , coreana , tailandesa y vietnamita . [3] [4]
Referencias
- ^ " Hemerocallis citrina Baroni" . Plantas del mundo en línea . Real Jardín Botánico de Kew . Consultado el 16 de enero de 2020 .
- ^ " Hemerocallis citrina " . Base de datos de PLANTAS del Servicio de Conservación de Recursos Naturales . USDA . Consultado el 19 de enero de 2016 .
- ^ Cocinar con Lily Flower o Golden Needles
- ^ Hemerocallis citrina
- Jardín Botánico de Missouri
- Trópicos
- La lista de plantas
- Plantas para un futuro
- Comité Editorial de Flora of China. 2000. Flora of China (Flagellariaceae a Marantaceae). 24: 1–431. En CY Wu, PH Raven y DY Hong Fl. Porcelana. Science Press y Missouri Botanical Garden Press, Beijing y St. Louis.