Nymphaeaceae / ˌ n ɪ m f iː ˈ eɪ s iː / es una familia de plantas con flores , comúnmente llamadas nenúfares . Viven como hierbas acuáticas rizomatosas en climas templados y tropicales de todo el mundo. La familia contiene cinco géneros con alrededor de 70 especies conocidas. [2] Los nenúfares tienen sus raíces en el suelo en cuerpos de agua, con hojas y flores flotando o emergiendo de la superficie. Las hojas son redondas, con una muesca radial en Nymphaea .y Nuphar , pero completamente circular en Victoria y Euryale . Es la flor nacional de Bangladesh . [ cita requerida ]
Los nenúfares son un clado de plantas bien estudiado porque inicialmente se consideró que sus flores grandes con múltiples partes no especializadas representaban el patrón floral de las primeras plantas con flores, y estudios genéticos posteriores confirmaron su posición evolutiva como angiospermas basales . Los análisis de la morfología floral y las características moleculares y las comparaciones con un taxón hermano , la familia Cabombaceae , indican, sin embargo, que las flores de los nenúfares existentes con más partes florales son más derivadas que los géneros con menos partes florales. [ aclaración necesaria ] Géneros con más partes florales, Nuphar , Nymphaea, Victoria , tienen un síndrome de polinización por escarabajos , mientras que los géneros con menos partes son polinizados por moscas o abejas , o son autopolinizados o polinizados por el viento . [3] Por lo tanto, la gran cantidad de órganos florales relativamente no especializados en Nymphaeaceae no es una condición ancestral para el clado.
Las Nymphaeaceae son hierbas acuáticas, rizomatosas . [4] La familia se caracteriza además por haces vasculares dispersos en los tallos y la presencia frecuente de látex , generalmente con esclereidas ramificadas estrelladas distintas que se proyectan en los canales de aire. Los pelos son simples y suelen producir mucílago (baba). Hojas alternas y espirales, opuestas u ocasionalmente verticiladas, simples, peltadas o casi, enteras a dentadas o disecadas, pecioladas cortas a largas , con limbo sumergido, flotante o emergente, con venación palmeada a pinnada. [4] Estipulacionesestán presentes o ausentes. Las flores son solitarias, bisexuales, radiales, con un pedicelo largo y generalmente flotantes o elevadas sobre la superficie del agua, con haces vasculares anillados en receptáculo . [5] [6] Algunas especies son protóginas y principalmente de polinización cruzada, pero debido a que las etapas masculina y femenina se superponen durante el segundo día de floración, y debido a que es autocompatible, es posible la autofecundación. [7] Las partes femeninas y masculinas de la flor suelen estar activas en diferentes momentos, para facilitar la polinización cruzada, aunque esta es solo una de varias estrategias reproductivas utilizadas por estas plantas. [8] Los sépalos son 4-12, distintos a connados ,imbricado , y a menudo en forma de pétalo. Pétalos ausentes o de 8 a numerosos, discretos a vistosos, a menudo intergradándose con estambres . Los estambres son de 3 a numerosos, los más internos a veces representados por estaminodios. Los filamentos son distintos, libres o adnatos a los estaminodios petaloides, delgados y bien diferenciados de las anteras a laminares y poco diferenciados de las anteras; granos de polen generalmente monosulcados o carentes de aberturas. Los carpelos son de 3 a numerosos, distintos o connatos. El fruto es un agregado de nueces, una baya o una cápsula esponjosa carnosa irregularmente dehiscente. [4] Las semillas suelen ser ariladas, más o menos carentes de endospermo .
Los nenúfares no tienen hojas superficiales durante el invierno, por lo que los gases de las lagunas del rizoma acceden al equilibrio con los gases del agua sedimentaria. [ cita requerida ] El remanente de la presión interna está representado por las corrientes constantes de burbujas que brotan cuando las hojas que crecen se rompen en la primavera. [ cita requerida ] [ aclaración requerida ]