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Los cinco distritos de la ciudad de Nueva York : 1: Manhattan , 2: Brooklyn , 3: Queens , 4: El Bronx , 5: Staten Island

Hay cinco cócteles que llevan el nombre de los cinco distritos de la ciudad de Nueva York . En la tradición común, cada uno tiene alguna conexión con el municipio, después de lo cual recibe el nombre del mismo nombre. [1]

El Bronx [ editar ]

Bronx típicamente preparado

El nombre del distrito de The Bronx , un Bronx consiste en ginebra , vermú y jugo de naranja . Anteriormente figuraba como cóctel oficial de la IBA y fue clasificado como el tercer cóctel más famoso del mundo en 1934. Un cóctel anterior a la Prohibición, el Bronx aparece en el libro de 1908 Las bebidas del mundo y cómo mezclarlas . [2] Algunas versiones dicen que el Bronx se originó en Filadelfia y luego se popularizó en Nueva York. Otros dicen que fue inventado por un barman en el Hotel Waldorf-Astoria . Según el fundador de Alcohólicos Anónimos , Bill W., el primer trago que tomó fue un cóctel del Bronx, después del cual se convirtió en alcohólico.

Brooklyn [ editar ]

El nombre del distrito de Brooklyn , un Brooklyn consiste en centeno , vermú seco , licor de marrasquino y Amer Picon . En este sentido, es similar a un Manhattan, pero con un tipo específico de amargos (en lugar de los varios que se pueden usar en un Manhattan) y la notable adición del marrasquino.

El Brooklyn fue popular a principios del siglo XX y cayó en gran parte en la oscuridad después de la Prohibición . Comenzó a recuperar popularidad a finales del siglo XX. [3]

Manhattan [ editar ]

Manhattan clásico servido en una copa de cóctel

El nombre del distrito de Manhattan , Manhattan es un cóctel compuesto de whisky , vermú dulce y amargos , que normalmente se sirve en una copa de cóctel . De las cinco bebidas, es la única considerada una de "las inolvidables" en la lista de cócteles oficiales de la IBA . También figura como una de las seis bebidas básicas en El arte de mezclar bebidas .

Se dice que el Manhattan se originó en un banquete ofrecido por Lady Randolph Churchill en el Manhattan Club a fines del siglo XIX. [4]

Reinas [ editar ]

El nombre del distrito de Queens , Queens consiste en ginebra , vermú y jugo de piña . La bebida se remonta a 1930 y aparece en el Savoy Cocktail Book de Harry Craddock . [5]

Staten Island [ editar ]

Staten Island es el único distrito sin un cóctel que lleva su nombre directamente. Un ferry de Staten Island lleva el nombre del ferry que transporta pasajeros entre los distritos de Manhattan y Staten Island .

Consiste en ron Malibú y jugo de piña , [6] parecido a una piña colada . Su sabor tropical es una sátira sobre el hecho de que Staten Island es una isla, aunque muy alejada de los trópicos.

Ver también [ editar ]

  • Lista de cócteles
  • Lista de cócteles oficiales de la IBA
  • Cultura de la ciudad de Nueva York

Referencias [ editar ]

  1. ^ "¿Qué hay en un nombre? 5 cócteles que llevan el nombre de Nueva York y dónde probarlos" . NYC secreta . Consultado el 4 de junio de 2016 .[ enlace muerto permanente ]
  2. ^ Boothby, William "Cóctel". Las bebidas del mundo y cómo mezclarlas , 1908. Fotografiado en la Colección de materiales históricos de la Biblioteca Pública de San Francisco [1] el 28 de diciembre de 2007.
  3. Robert Simonson (14 de mayo de 2012). "Cócteles para los libros de historia, no para el bar" . Consultado el 4 de junio de 2016 . CS1 maint: parámetro desalentado ( enlace )
  4. ^ "El proyecto de Manhattan: un barman derrama sus secretos sobre el rey de los cócteles" . Crónica de San Francisco . Consultado el 4 de junio de 2016 .
  5. ^ Johnson, Mary (2 de mayo de 2012). "El restaurante Midtown mezcla cócteles para los 5 distritos" . Archivado desde el original el 11 de marzo de 2016 . Consultado el 4 de junio de 2016 . CS1 maint: parámetro desalentado ( enlace )
  6. ^ "7 cócteles inspirados en Nueva York y cómo hacerlos (es fácil)" . NYC secreta . Consultado el 9 de julio de 2018 .