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El arroz fue el cultivo agrícola más valioso del mundo en 2016. Ocupó el tercer lugar después de la caña de azúcar y el maíz (maíz) en cantidad producida. Este es un campo de arroz en Camboya.

La siguiente lista, derivada de las estadísticas de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), enumera los productos agrícolas más valiosos producidos por los países del mundo. [1] Los datos de este artículo, a menos que se indique lo contrario, se informaron para 2016. El valor y la producción de cultivos individuales varía sustancialmente de un año a otro, ya que los precios fluctúan en los mercados mundiales y nacionales y el clima y otros factores influyen en la producción.

Esta lista incluye los 50 cultivos y productos ganaderos más valiosos, pero no necesariamente incluye los 50 cultivos y productos ganaderos más producidos. Los valores de la carne autóctona se han omitido de esta tabla.

CultivoValor de la producción bruta mundial en miles de millones de dólaresProducción global en toneladas métricasPaís con el mayor valor de producción bruta en miles de millones de dólares
Arroz con cáscara$ 332751,885,117$ 117 ( China continental )
Cerdo , carne$ 280118,956,327$ 167 (China continental)
Ganado , carne$ 26964,568,004$ 52.8 ( Estados Unidos )
Leche de vaca , entera fresca$ 238665,596,536$ 34.7 (Estados Unidos)
Pollo , carne$ 192106,638,508$ 27.4 (Estados Unidos)
Maíz (maíz)$ 1911,126,990,585$ 61.2 (China continental)
Trigo$ 168748,392,150$ 50.7 (China continental)
Soja$ 107335,613,801$ 40.7 (Estados Unidos)
Huevos , gallina, con cáscara$ 93.674,180,272$ 26.1 (China continental)
Patatas$ 92.7356,952,488$ 32.2 (China continental)
Hortalizas , no especificadas en otra parte$ 89.1292,920,885$ 53.6 (China continental)
Tomates$ 87,9178,158,747$ 28,9 (China continental)
Caña de azúcar$ 87,31,874,611,396$ 40,9 ( Brasil )
Uvas$ 67.874,089,693$ 14.4 ( Francia )
Semilla de algodón$ 56.767,622,193$ 21.4 (China continental)
Leche de búfalo , entera fresca$ 56.4115,204,379$ 43,1 ( India )
Pelusa de algodón$ 50.523,274,797$ 18.6 (China continental)
Manzanas$ 45,984,743,988$ 20.8 (China continental)
Cebollas secas$ 42.194,838,690$ 23.9 (China continental)
Carne de ovino$ 40.49.567.978$ 13.8 (China continental)
Pepinos y pepinillos$ 40.279,844,838$ 29.6 (China continental)
Ajo$ 39,326,821,718$ 31.5 (China continental)
Plátanos$ 38.5112,627,980$ 8.13 (India)
Carne de cabra$ 36.45.794.581$ 25.3 (China continental)
Fruto de palma aceitera$ 35.7255,567,218$ 17.7 ( Indonesia )
Yuca (yuca)$ 34,3288,497,460$ 4.11 (Indonesia)
aceite de palma$ 3458,156,889$ 16.2 (Indonesia)
Sandías$ 33,9102,414,316$ 26.1 (China continental)
Colza31,7 $68,113,132$ 10.4 (China continental)
Mangos , mangostanes , guayabas$ 30.049,523,191$ 14,1 (India)
Huevos , otras aves, con cáscara$ 27,96,108,690$ 25.6 (China continental)
Cacahuetes con cáscara$ 26.944,543,757$ 16.1 (China continental)
Chiles y pimientos , verde$ 26,334,567,250$ 9.95 (China continental)
Patatas dulces$ 26.189,985,845$ 17.8 (China continental)
Cebada$ 22,9145,906,773$ 2.08 ( Rusia )
Naranjas$ 22.672,771,146$ 5.62 (India)
Berenjenas (berenjenas)$ 21.651,302,856$ 16,8 (China continental)
Aceitunas$ 19.919,650,821$ 5.5 ( Grecia )
Semillas de girasol$ 19.447,401,997$ 4.54 ( Ucrania )
Mandarinas , mandarinas , clementinas , satsuma$ 19.132.304.732$ 12.2 (China continental)
Coles y otras brasicáceas$ 19.169,790,058$ 9.3 (China continental)
Espinacas$ 1826,763,044$ 15.4 (China continental)
Fresas$ 17.77,901,882$ 6.49 (China continental)
Melocotones , nectarinas$ 17.124,040,295$ 9.98 (China continental)
Tabaco sin elaborar$ 16.26.361.725$ 8.27 (China continental)
Café , verde$ 16.19.353.937$ 6,75 (Brasil)
Lechuga , Achicoria$ 15.727,440,987$ 8.33 (China continental)
Caucho , natural$ 15.313,449,190$ 6.19 ( Tailandia )
Té$ 15.25,859,841$ 11,3 (China continental)
Guisantes , verdes$ 14.719,854,943$ 9.68 (China continental)

Referencias [ editar ]

  1. ^ "FAOSTAT" . www.fao.org .