Matairesinol es un compuesto orgánico . Se clasifica como lignano , es decir, un tipo de fenilpropanoide . Está presente en algunos cereales, por ejemplo, el centeno, y junto con el Secoisolariciresinol , ha atraído mucha atención por sus beneficiosos efectos nutricionales. [2]
Nombres | |
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Nombre IUPAC (3 R , 4 R ) -3,4-bis [(4-hidroxi-3-metoxifenil) metil] oxolan-2-ona | |
Otros nombres (αR, βR) -α, β-Bis (4-hidroxi-3-metoxibencil) butirolactona | |
Identificadores | |
Modelo 3D ( JSmol ) | |
CHEBI | |
CHEMBL | |
ChemSpider | |
DrugBank | |
PubChem CID | |
UNII | |
Tablero CompTox ( EPA ) | |
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Propiedades | |
C 20 H 22 O 6 | |
Masa molar | 358,390 g · mol −1 |
Salvo que se indique lo contrario, los datos se proporcionan para materiales en su estado estándar (a 25 ° C [77 ° F], 100 kPa). | |
verificar ( ¿qué es ?) | |
Referencias de Infobox | |
Metabolismo
Los lignanos vegetales son precursores de los enterolignanos (lignanos de mamíferos). [3] Varios lignanos vegetales se metabolizan a enterolignanos ( enterodiol y enterolactona ) que pueden reducir potencialmente el riesgo de ciertos cánceres y enfermedades cardiovasculares. [4]
Consideraciones biomédicas
Aunque algunos estudios atribuyen los beneficios de los lignanos a la prevención de enfermedades (cánceres cardioprotectores y asociados a hormonas como el cáncer de mama), los resultados no son concluyentes. [5] Se ha descubierto que el matairesinol actúa como agonista del receptor 1 de adiponectina (AdipoR1). [6]
Referencias
- ^ Matairesinol en Sigma-Aldrich
- ^ Seibel, Wilfried; Kim Chung, Okkyung; Weipert, Dorian; Park, Seok-Ho (2006). "Cereales". Enciclopedia de química industrial de Ullmann . Weinheim: Wiley-VCH. doi : 10.1002 / 14356007.a06_093.pub2 .
- ^ Niemeyer HB, Honig DM, Kulling SE, Metzler M (octubre de 2003). "Estudios sobre el metabolismo de la planta lignanos secoisolariciresinol y matairesinol". J. Agric. Food Chem . 51 (21): 6317-25. doi : 10.1021 / jf030263n . PMID 14518962 .
- ^ Milder IE, Arts IC, van de Putte B, Venema DP, Hollman PC (marzo de 2005). "Contenido de lignanos de los alimentos vegetales holandeses: una base de datos que incluye lariciresinol, pinoresinol, secoisolariciresinol y matairesinol" . Br. J. Nutr . 93 (3): 393–402. doi : 10.1079 / BJN20051371 . PMID 15877880 .
- ^ Instituto Linus Pauling en la Universidad Estatal de Oregon
- ^ Sun Y, Zang Z, Zhong L, Wu M, Su Q, Gao X, Zan W, Lin D, Zhao Y, Zhang Z (2013). "Identificación del agonista del receptor de adiponectina utilizando un ensayo de alto rendimiento basado en polarización de fluorescencia" . PLOS ONE . 8 (5): e63354. doi : 10.1371 / journal.pone.0063354 . PMC 3653934 . PMID 23691032 .