Moorhouse's es una cervecería independiente fundada en 1865 [1] por William Moorhouse en Burnley en Lancashire , Reino Unido, como productor de aguas minerales y cervezas de bajo contenido alcohólico conocidas como lúpulo amargo . [2] Produjo por primera vez ales de barril en 1978.
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![]() Cervecería de Moorhouse, Accrington Road, Burnley | |
Tipo | Privado |
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Industria | Bebida alcohólica |
Fundado | 1865 |
Fundador | William Moorhouse |
Sede | , Reino Unido |
Productos | Cerveza |
Sitio web | páramos |
Productos
La cervecería produce cerveza de barril y cerveza filtrada en botellas.
Historia
La empresa fue fundada en 1865 por William Moorhouse como productor de aguas minerales. El negocio fue exitoso y en 1870 Moorhouse tenía un edificio construido especialmente en Moorhouse Street frente a Accrington Road, Burnley, que incorporaba establos para los caballos de reparto y casas para los trabajadores y la familia Moorhouse. Los hijos de William se hicieron cargo del negocio y, a principios del siglo XX, comenzaron a producir amargos de lúpulo bajos en alcohol que se exportaban a todo el mundo, especialmente a Estados Unidos y Oriente Medio . [3]
En la década de 1930, la producción de agua mineral se vendió a Thwaites Brewery .
En 1978, Michael Ryan, un constructor local, compró las instalaciones y el equipo de Tom Fawcett, el primo del último miembro sobreviviente de la familia Moorhouse, Ben Moorhouse (Ben tiene un hijo, Robert, que a su vez tiene un hijo, William Pierre Moorhouse - nacido el 24 de enero de 2011). Ryan convirtió la compañía de refrescos en una fábrica de cerveza de barril. La primera cerveza de barril producida fue Premier Bitter.
La cervecería luchó durante sus primeros cuatro años, cambiando de propietario varias veces antes de ser asumida en 1982 por Alan Hutchinson, propietario de un hotel local, quien presentó la exitosa marca Pendle Witches Brew. Después de la muerte de Hutchinson en 1985, la parte cervecera del negocio estaba a punto de cerrarse cuando William Parkinson, un hombre de negocios nacido en Burnley, probó el último lote de Pendle Witches Brew y decidió comprar la cervecería, invirtiendo £ 500,000 en nuevos equipos. , un depósito de distribución, y la compra de seis pubs.
Cervezas
Moorhouse's tiene una gama de cervezas de barril galardonadas, nuevas cervezas artesanales y brebajes innovadores de lotes pequeños de su kit piloto, todos creados en la sala de cocción, a la sombra de Pendle Hill. [4]
Cervezas core
- Gato asustado 4.3%
- Bruja Blanca 3.9%
- Gato negro leve 3.4% [1]
- Bruja rubia 4.4%
- Pendle Witches Brew 5.1% [5]
- Premier Bitter 3,7%
- Orgullo de Pendle 4.1%
Cervezas a medida
- Palo de escoba amargo
- Caldero de brujas
- General cazador de brujas
- Perro de paja
Cervezas artesanales
- Malkin 4,1%
- Vuelo sabático 5.0%
- Gato asustado 4.3%
Botellas
- Gato asustado 4.1%
- Bruja rubia 4.4%
- Bruja Blanca 3.9%
- Brebaje de brujas Pendle 4.88%
Distribución
Las cervezas de barril están disponibles en los 2 pubs de la compañía, como invitados en pubs, bares y restaurantes en toda Gran Bretaña y en festivales de cerveza británicos . Los supermercados británicos Morrisons, Tesco, Booths, ALDI, Lidl, Spar y B&M negocian regularmente las cervezas embotelladas.
Referencias
- ↑ a b McFarland, B. (2009). Las mejores cervezas del mundo: mil elaboraciones artesanales del barril al vaso . Innovación esterlina. pag. 79. ISBN 978-1-4027-6694-7. Consultado el 19 de enero de 2020 .
- ^ Barber, N .; Sociedad de Historia de la Cervecería (1994). Un siglo de cerveceros británicos, 1890-1990 . Una publicación de la Brewery History Society. Sociedad de Historia de la Cervecería. pag. 48. ISBN 978-1-873966-04-4. Consultado el 19 de enero de 2020 .
- ^ "Moros" . www.moorhouses.co.uk. Archivado desde el original el 24 de abril de 2010 . Consultado el 11 de abril de 2010 .
- ^ "Archivo de la cerveza" . Moros . Consultado el 3 de abril de 2019 .
- ^ "Se abre la fábrica de cerveza de New Moorhouse" . Noticias de la BBC. 25 de mayo de 2011 . Consultado el 19 de enero de 2020 .
enlaces externos
Coordenadas :53 ° 47′11 ″ N 2 ° 16′11 ″ W / 53,7864 ° N 2,2696 ° W