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Nombre alternativo Palito de pretzel cubierto de chocolate
Nombre Pepero
nombre alternativo Palito de pretzel cubierto de chocolate
Origen Corea del Sur
Fabricante Lotte Confectionery Corporation
Inventado 1983
Por ración (Calorías) 54g (270 kcal)
Palitos de Pepero Almendra

Pepero (nombre coreano: 빼빼로, nombre en inglés: barra de pretzel cubierta de chocolate ) es una barra delgada de galleta con chocolate compuesto sumergido en la capa exterior. Pepero es fabricado por Lotte Confectionery Corporation [1] en Corea del Sur desde 1983. [2] La masa y la harina de cacao son los componentes clave para hacer un paquete de Pepero. Se exporta a unos 64 países en todo el mundo y es especialmente popular en Singapur, Malasia y Filipinas. [3] Pepero ha sido premiado en numerosas ocasiones en ventas y diseños. [4]

Sabores

A partir de 2021, Pepero se fabrica en varios sabores:

Lotte también lanzó una nueva versión de Pepero, Pepero skinny, que es más delgado y "más crujiente".

Marketing

La estrategia de marketing más destacada que implementa Lotte Confectionery Corporation se lleva a cabo anualmente el 11 de noviembre. La estrategia de marketing de la empresa mejora cada año. [5] Debido al COVID-19 , las ventas han sido difíciles. [6] Por lo tanto, la empresa hizo un ajuste en el marketing mediante transmisión y entrega en vivo. [7] Lotte Confectionery Corporation lanzó un helado exótico 'Pepero-bar' en un tiempo limitado. [8] El helado 'Pepero-bar' ha utilizado el rasgo de originalidad de Pepero cubriéndolo con almendra y mostrando el carácter de “amigos de Pepero” como envase para atraer a los consumidores. [9]

Ventas

Aproximadamente el 60% de las ventas anuales de Pepero se producen alrededor del Día de Pepero, que se celebra el 11 de noviembre. [10] Las ventas de Pepero han alcanzado un récord de alrededor de 1,1 billones de wones en términos de precios de suministro hasta 2016. Pepero se ha asentado con éxito en el mercado con la publicidad del Día de Pepero. [11] En promedio, las ventas diarias de Pepero en el Día de Pepero son aproximadamente 84 veces más altas de lo habitual. [12] Lotte Confectionery Corporation participa activamente en la contribución social con sus ganancias en Pepero ya que las ventas aumentan cada año. Las principales regiones de exportación como Singapur, China, Rusia y Estados Unidos tienen un gran interés en las ventas de Pepero. [13]

Premios

  • Premio Watsons Best Selling Snack - 2012
  • Premio Watsons Best Selling Biscuit - 2014
  • Premio Watsons a las galletas coreanas más vendidas de 2015 [14]
  • Premio de diseño Red Dot de Alemania - 2019 [15]
  • Premio de diseño iF de Alemania - 2020 [16]

Contribución social

La empresa dona Pepero a vecinos necesitados y organizaciones sociales. [17] Con sus ventas y ganancias récord, Lotte contribuye a establecer el centro infantil local. [18]

Crítica

Pepero ha sido criticado por copiar Pocky , que ha sido fabricado por la compañía japonesa Ezaki Glico desde 1966. [19]El producto Pocky se introdujo más de 17 años antes en el mercado. Pocky de Ezaki Glico y Pepero de Lotte Confectionery tienen una larga historia y son conocidas como empresas rivales en palitos cubiertos de chocolate (pretzel). Dado que el contenido de Pocky y Pepero es el mismo, es difícil distinguir la diferencia entre los dos productos. Ezaki Glico presentó una demanda contra Lotte Confectionery sobre la marca comercial y la forma de la originalidad de Pocky desde que Pocky ingresó al mercado de los Estados Unidos antes que Pepero de Lotte Confectionery. Lotte Confectionery podría diseñar bocadillos parcialmente a base de chocolate en una forma diferente a la de Pocky. Sin embargo, el tribunal vio que solo este factor no podía contrarrestar la funcionalidad del diseño de Pocky.Lotte Confectionery Corporation ganó el caso porque el juez concluyó que la apariencia del producto de Pocky no puede protegerse con una imagen comercial debido a su funcionalidad.[20]

Controversia

Pocky fue lanzado por primera vez por Ezaki Glico , una empresa de confitería japonesa, en 1966, 17 años antes de la introducción de Pepero.

Pepero es "sorprendentemente similar" [21] al bocadillo japonés Pocky que es fabricado por la empresa de confitería japonesa Glico desde 1966. [22] [23] [24] Cuando Pepero se introdujo en 1983, Glico consideró tomar medidas contra lo que consideraba un bocadillo de imitación, pero descubrió que sería difícil, porque Pocky no se vendía en Corea. [25] Como tal, se ha afirmado que Pepero es una versión coreana de Pocky , [26] Lotte niega que se haya inspirado en el producto. [21] [25]

En 2014, Glico demandó a Lotte, que supuestamente copió el diseño de la caja de empaque de la serie exclusiva Baton d'or de Glico de Pocky y Pretz para el nuevo producto de Lotte, Premier Pepero. [27] El 14 de agosto de 2015, el tribunal de distrito de Seúl dictaminó que Lotte robó el diseño de la caja de los productos de Glico y se espera que el fallo obligue a Lotte a detener sus ventas del producto y deshacerse de las existencias existentes. [28]

El 10 de julio de 2015, Glico presentó una demanda en el Tribunal de Distrito de los Estados Unidos contra Lotte USA por infringir las marcas comerciales de Pocky. Glico había registrado las marcas comerciales tridimensionales de Pocky antes del lanzamiento de Pepero en los EE . UU. [29]

Día de Pepero

La fecha está fijada para el 11 de noviembre anualmente. El Día del Granjero también se celebra el 11 de noviembre y se lo conoce como el Día de Garae Tteok . [30] Pepero Day se derivó de una estudiante de secundaria en el distrito de Yeongnam de Corea del Sur. [31] Intercambiaron a Pepero diciendo “Seamos altos y delgados” con comentarios de buenos deseos. [32] Hoy en día, las parejas elaboran Pepero o lo compran en el mercado a cambio de su gratitud por transmitir cariño. [33] Conforme llega el día de Pepero, las ventas de las empresas manufactureras aumentan drásticamente.

Referencias

  1. ^ "Confitería LOTTE" . www.lotteconf.co.kr . Consultado el 17 de abril de 2021 .
  2. ↑ (en coreano) Pepero Type Archivado el 16 de diciembre de 2005 en la Wayback Machine.
  3. ^ "롯데 제과, 해외 누적 매출 5 조원 돌파" . news.kmib.co.kr (en coreano). 2015-12-23 . Consultado el 25 de abril de 2021 .
  4. ↑ Anais (24 de agosto de 2020). "Pepero: el snack más famoso de Corea" . IVisitKorea . Consultado el 25 de abril de 2021 .
  5. ^ 이춘희 (14 de abril de 2021). "롯데 제과, 계속 높아지는 영업 이익률 - 베타 뉴스" . 베타 뉴스: 경제 신문 의 새로운 지평 (en coreano) . Consultado el 17 de abril de 2021 .
  6. ^ "하루 앞둔 빼빼로 데이" . 뉴스 1 (en coreano). 2020-11-10 . Consultado el 17 de abril de 2021 .
  7. ^ "진화 하는 빼빼로 데이 마케팅… 올해 는 '굿즈 · 라방 · 배달 ' " . 매일 일보 (en coreano). 2020-11-09 . Consultado el 17 de abril de 2021 .
  8. ^ NOTICIAS (06/11/2020). "롯데 제과 빼빼로, 아이스크림 으로 즐기 세요" . newsis (en coreano) . Consultado el 17 de abril de 2021 .
  9. ↑ 파이낸셜 뉴스 (8 de noviembre de 2020). "롯데 리조트 부여, '빼빼로 & 프렌즈' 캐릭터 룸 패키지" . 파이낸셜 뉴스 (en coreano) . Consultado el 17 de abril de 2021 .
  10. ^ "데이 마케팅… 대박 아니면 쪽박" . www.yonhapmidas.com (en coreano) . Consultado el 17 de abril de 2021 .
  11. ^ "20 주년 맞은 빼빼로 데이, 롯데 제과 누적 매출액 1 조 1000 억원" . 매일 경제 (en coreano). 2016-10-18 . Consultado el 17 de abril de 2021 .
  12. ↑ NEWSIS (28 de diciembre de 2016). ":: 공감 언론 뉴시스 통신사 ::" . newsis (en coreano) . Consultado el 17 de abril de 2021 .
  13. ↑ 강종훈 (27 de octubre de 2016). "빼빼로 수출 '쑥쑥'…" 올해 5 천만 달러 예상 " " . 연합 뉴스 (en coreano) . Consultado el 20 de abril de 2021 .
  14. ^ "LOTTE Pepero - Amor al primer palo" . www.lottesea.com . Consultado el 25 de abril de 2021 .
  15. ^ "롯데 제과, '2019 레드 닷 어워드' 수상" . 로 이슈 . 2019-08-20 . Consultado el 25 de abril de 2021 .
  16. ^ NOTICIAS (27/02/2020). "롯데 제과 'iF 디자인 어워드' 본상 수상" . newsis (en coreano) . Consultado el 25 de abril de 2021 .
  17. ^ "롯데 제과, 빼빼로 · 자일리톨 껌 수익금 으로 사회 공헌 적극" . 한스 경제 _ 한국 스포츠 경제 (en coreano). 2021-03-25 . Consultado el 17 de abril de 2021 .
  18. ^ "20 주년 맞은 빼빼로 데이, 롯데 제과 누적 매출액 1 조 1000 억원" . 매일 경제 (en coreano). 2016-10-18 . Consultado el 17 de abril de 2021 .
  19. ^ Fifield, Anna. "Japón y Corea del Sur discuten sobre un palito de pretzel cubierto de chocolate" . Washington Post . ISSN 0190-8286 . Consultado el 21 de abril de 2021 . 
  20. ^ "포키 - 빼빼로 의 6 년간 상표 분쟁 막 내려 - 투자 진출 - KOTRA 해외 시장 뉴스" . news.kotra.or.kr . Consultado el 21 de abril de 2021 .
  21. ^ a b "Japón y Corea del Sur discuten sobre un palito de pretzel cubierto de chocolate" . The Washington Post . 11 de noviembre de 2015. Lotte Confectionery, una empresa de alimentos de Corea del Sur, comenzó a fabricar un producto similar, aunque negó haber copiado a Pocky, llamado Pepero en 1983.
  22. ^ "Historia de Pocky" . Glico.
  23. ^ 製品 の 歴 史 ポ ッ キ ー 編[Historial del producto - Pocky] (en japonés). Ezaki Glico. Archivado desde el original el 1 de julio de 2013.
  24. ^ Park, Tae-Hee (7 de noviembre de 2013). "Glico encuentra socio para el mercado coreano" . Diario de Corea Joongang . JoongAng Ilbo . Consultado el 27 de diciembre de 2013 .
  25. ↑ a b Gale, Alastair (11 de noviembre de 2013). "En el día de Pepero, acecha un rival japonés" . Dow Jones & Company, Inc . Consultado el 11 de noviembre de 2013 .
  26. ^ グ リ コ の 「本家」 ポ ッ キ ー 、 韓国 上 陸 へ ロ ッ テ に 対 抗[Original de Glico, Pocky para hacer que Corea compita contra Lotte] (en japonés). El Asahi Shimbun. 15 de mayo de 2013. Archivado desde el original el 17 de mayo de 2013.
  27. ^ "EZAKI GLICO: Glico demanda a Lotte de Corea del Sur por diseño de empaque" copiado " . 4-traders.com. 26 de diciembre de 2014. Archivado desde el original el 27 de diciembre de 2014.
  28. ^ "La corte dictamina que Lotte copió el diseño de la merienda del rival" . The Korea Herald. 23 de agosto de 2015.
  29. ^ "Inadmisible: empresa acusada de infracción de marca, rapero 50 Cent no tiene 50 centavos, se declara en quiebra" . Revista de derecho de Nueva Jersey. 16 de julio de 2015.
  30. ^ NOTICIAS (10/11/2020). "11 월 11 일은 '가래떡 데이 ' " . newsis (en coreano) . Consultado el 17 de abril de 2021 .
  31. ^ 아시아 타임즈. "[잊지마, 기념일] 11 월 11 일 빼빼로 데이 의 기원 은 다이어트?" . 아시아 타임즈 (en coreano) . Consultado el 17 de abril de 2021 .
  32. ^ "2019 년 11 월 11 일, 빼빼로 데이 · 가래떡 데이… 유래 와 의미 는?" . 이투데이 (en coreano). 2019-11-11 . Consultado el 17 de abril de 2021 .
  33. ^ "빼빼로 데이 맞이 연인 을 위한 이 色 선물 3 종류 추천" . 문화 뉴스 (en coreano). 2020-11-11 . Consultado el 17 de abril de 2021 .

Enlaces externos

  • Sitio oficial de Lotte Confectinery Pepero (inglés)
  • Sitio oficial de Pepero (coreano)
  • La canción de Pepero + flash
  • Dulce Pepero Day para minoristas de alimentos (inglés)
  • Calendario de Corea del Sur cargado de amor (inglés)
  • Mucho dinero en una locura juvenil (inglés)
  • Abundantes días `especiales 'para engordar las ventas (inglés)