Phytolacca es un género de plantas perennes nativas de América del Norte , América del Sur y Asia Oriental . Algunos miembros del género son conocidos como phytolacca o nombres similares, tales como pokebush , Pokeberry , fitolaca o empuje Sallet . [2] [3] Otros nombres para especies de Phytolacca incluyen inkberry y ombú . El nombre genérico se deriva de lapalabra griega φυτόν ( phyton ), que significa "planta", y laLacca de la palabra latina , un tinte rojo . [4] La fitolacatoxina y la fitolaccigenina están presentes (en las hojas, tallos, raíces, flores, bayas, etc.) en muchas especies que son venenosas para los mamíferos si no se preparan adecuadamente. Las bayas las comen las aves , que no se ven afectadas por la toxina . Las semillas pequeñas con cáscaras exteriores muy duras permanecen intactas en el sistema digestivo y se eliminan enteras. [ cita requerida ]
Phytolacca | |
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Phytolacca acinosa follaje y fruto | |
clasificación cientifica | |
Reino: | Plantae |
Clade : | Traqueofitos |
Clade : | Angiospermas |
Clade : | Eudicots |
Pedido: | Caryophyllales |
Familia: | Phytolaccaceae |
Subfamilia: | Phytolaccoideae |
Género: | Phytolacca L. [1] |
Especies | |
Aproximadamente 25 a 35 especies | |
Sinónimos | |
Pircunia Bertero ex Ruschenb. [1] |
El género comprende alrededor de 25 a 35 especies de hierbas perennes , arbustos y árboles que crecen de 1 a 25 m (3 a 80 pies) de altura. Tienen hojas alternas simples, puntiagudas al final, con márgenes enteros o arrugados; las hojas pueden ser de hoja caduca o de hoja perenne . Los tallos son de color verde, rosa o rojo. Las flores son de color blanco verdoso a rosa, producidas en racimos largos en los extremos de los tallos. Se convierten en bayas globosas de 4 a 12 milímetros (0,2 a 0,5 pulgadas) de diámetro, verdes al principio, madurando de color púrpura oscuro a negro. [5] [6] [7]
Especies seleccionadas
Las siguientes especies son aceptadas por una o más floras regionales: [5] [6] [7] [8] [9] [10]
- Phytolacca acinosa Roxb. - Puñetazo indio . Asia meridional y oriental(sin. P. esculenta Van Houtte, P. latbenia (Moq.) Walter). Black y Judziewicz lo informan en el condado de Dane, Wisconsin, en sus libros de 2008 y 2009 (Flores silvestres de Wisconsin y la región de los Grandes Lagos. Una guía de campo completa, primera y segunda ediciones).
- Phytolacca americana L. - Hierba carmín americana . América del Norte (sin. P. decandra L.)
- Phytolacca australis Phil. - Oeste de Sudamérica
- Phytolacca bogotensis Kunth - América del Sur tropical y subtropical (a veces incluida en P. icosandra [9] ).
- Phytolacca chilensis Miers - Chile central(posiblemente sinónimo de P. icosandra [9] )
- Phytolacca dioica L. - Ombú . América del Sur subtropical.
- Phytolacca dodecandra L'Hér. - África oriental, Madagascar (sin. P. abyssinica Hoffm.).
- Phytolacca heterotepala H.Walt. - Hierba carmín mexicana . México, suroeste de EE. UU. (California).
- Phytolacca icosandra L. - América Central y del Sur.
- Phytolacca japonica Makino - Asia oriental (sin. P. hunanensis Hand.-Mazz., P. zhejiangensis WTFan).
- Phytolacca octandra L. - Tintero rojo . Regiones subtropicales y tropicales de todo el mundo (a veces incluidas en P. icosandra [8] ).
- Phytolacca polyandra Batalin - Centro y suroeste de China (sin. P. clavigera WWSmith).
- Phytolacca pruinosa Fenzl - Hierba carmín levantina . Sur de Turquía , Chipre , Líbano y Siria .
- Phytolacca rivinoides Kunth & CDBouché - América Central y del Sur.
- Phytolacca sandwicensis Endl. - Hierba carmín hawaiana . Hawaii .
- Phytolacca thyrsiflora Fenzl ex JASchmidt - Norte de Sudamérica.
- Phytolacca weberbaueri H.Walt. - Yumbi . Perú.
Anteriormente colocado aquí
- Leea asiatica (L.) Ridsdale (como P. asiatica L. )
- Terminalia catappa L. (como P. javanica Osbeck ) [8]
Ecología
El ombú ( Phytolacca dioica ) crece como árbol en las pampas de América del Sur y es uno de los pocos proveedores de sombra en los pastizales abiertos. Es un símbolo de la cultura uruguaya , argentina y gaucha . P. weberbaueri de Perú también crece hasta alcanzar el tamaño de un árbol. Ambas especies tienen bases masivamente contrafuertes a sus troncos, y madera muy blanda con una alta capacidad de almacenamiento de agua que las hace resistentes al fuego de la hierba y la sequía. [11]
En el noroeste del Pacífico de América del Norte , la hierba carmín es una especie invasora.
Usos
Phytolacca americana (hierba carmín americana, hierba carmín, poke) se utiliza como medicina popular y como alimento, aunque todas sus partes deben considerarse tóxicas a menos que, como afirman las recetas populares, esté "preparada correctamente". [ cita requerida ] La raíz nunca se come y no se puede hacer comestible. [12] La ensalada poke ('poke salat') se considera parte de la cocina tradicional del sur de EE. UU. , Donde se cocina tres veces en tres cambios de agua hirviendo para eliminar algunos de los componentes dañinos. [13] Los constituyentes tóxicos que se han identificado incluyen los alcaloides fitolacina y fitolaccotoxina , así como una glicoproteína . [14]
Registro fósil
Se ha descrito un fósil similar a Phytolacca de la Formación Cerro del Pueblo del Cretácico Superior ( Campaniano tardío ), Coahuila , México , es una infrutescencia múltiple permineralizada compuesta de bayas con seis lóculos , cada uno con una sola semilla con un embrión curvo desarrollado en un óvulo curvo con placentación pendular , una anatomía de baya similar a la del género Phytolacca . Aunque esta nueva planta de Coahuila comparte caracteres reproductivos con Phytolacca , el número constante (seis) de carpelos por fruto y la placentación pendular apoyan el reconocimiento de un nuevo género, Coahuilacarpon phytolaccoides . [15]
notas y referencias
- ^ a b "Género: Phytolacca L." Red de información sobre recursos de germoplasma . Departamento de agricultura de los Estados Unidos. 1996-09-17. Archivado desde el original el 15 de enero de 2009 . Consultado el 3 de febrero de 2011 .
- ^ "Copia archivada" . Archivado desde el original el 7 de septiembre de 2011 . Consultado el 3 de julio de 2011 .CS1 maint: copia archivada como título ( enlace ) Festival anual de Poke Sallet, Harlan, KY
- ^ Ed Dinger "Allen Canning Company". Directorio internacional de historias de empresas. FindArticles.com. 15 de abril de 2011. http://findarticles.com/p/articles/mi_gx5202/is_2005/ai_n19123469/
- ^ Quattrocchi, Umberto (2000). Diccionario mundial CRC de nombres de plantas . 3 MQ. Prensa CRC. pag. 2065. ISBN 978-0-8493-2677-6.
- ^ a b Flora de China : Phytolacca
- ^ a b Flora de América del Norte : Phytolacca
- ↑ a b MacBride, JF (1937). Flora del Perú . Publicaciones del Field Museum of Natural History, Botanical Series. Volumen XIII Parte II págs. 553–556. Universidad de Illinois. Texto completo
- ^ a b c "Registros de especies GRIN de Phytolacca " . Red de información sobre recursos de germoplasma . Departamento de agricultura de los Estados Unidos. Archivado desde el original el 27 de octubre de 2000 . Consultado el 3 de febrero de 2011 .
- ^ a b c Reiche, K. (sin fecha). Flora de Chile Volumen 6 págs. 143–145. Texto completo
- ^ Catálogo de las plantas vasculares de Madagascar : Phytolacca
- ^ Armstrong, Wayne. "Hierba carmín: un vegetal americano interesante" . Consultado el 21 de julio de 2007 .
- ^ Publicación del servicio de extensión cooperativa de Iowa Pm-746 "POKEWEED"
- ^ Adams, Allison. "Un lío de empuje" . Consultado el 17 de octubre de 2011 .
- ^ "Sistema de información canadiense de plantas venenosas" . Consultado el 3 de diciembre de 2009 .
- ^ INFRUCTESCENCIA PHYTOLACCACEAE DE LA FORMACIÓN CERRO DEL PUEBLO, CRETÁCEO SUPERIOR (CAMPANO TARDÍO), COAHUILA, MÉXICO por Sergio RS Cevallos-Ferriz, Emilio Estrada-Ruiz y Balam Rodrigo Pérez-Hernández - American Journal of Botany 95 (1): 77–83. 2008
enlaces externos
- Big Phytolacca, de unos 8 pies de altura , fotografía de Roland M. Harper, condado de DeKalb, Alabama, 26/9/1948, de la División de Colecciones Especiales de Bibliotecas Universitarias, Universidad de Alabama