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Post Consumer Brands (anteriormente Post Cereals y Postum Cereals ; también conocido simplemente como "Post") es un fabricante estadounidense de cereales para el desayuno con sede en Lakeville, Minnesota .
La empresa, fundada en 1895 por CW Post , posee una gran cartera de marcas de cereales que incluyen Bran Flakes , Chips Ahoy! , Golden Crisp , Grape-Nuts , Honeycomb , Oreo O's , Pebbles y Waffle Crisp , entre otros.
CW Post estableció su compañía en Battle Creek, Michigan , donde vivió desde 1891, cuando era paciente en un sanatorio holístico operado por el Dr. John Harvey Kellogg . [1] [2] El Dr. Kellogg, con su hermano WK Kellogg , había desarrollado un cereal seco de hojuelas de maíz que formaba parte de la dieta de sus pacientes. Sin embargo, el primer producto de Post, introducido en 1895, no fue un cereal, sino una bebida tostada a base de cereales, Postum . Habiendo desarrollado una aversión al café durante su tiempo en el sanatorio, Post posicionó a Postum como una alternativa saludable. Su eslogan publicitario, que él mismo acuñó, era "Hay una razón". Los ingredientes principales de Postum eran naturalmente libres de cafeína.grano de trigo , salvado y melaza . Inicialmente, Postum tenía que prepararse como el café, pero en 1911, Post introdujo una formulación instantánea en polvo. Esta versión del producto se fabricó en Battle Creek hasta que se suspendió en 2007. A partir de enero de 2013, Eliza's Quest Food logró que Postum regresara a muchas tiendas de comestibles en los Estados Unidos y Canadá.
En 1897, Post presentó su primer cereal seco , una mezcla crujiente de trigo y cebada , a la que llamó Grape Nuts . Su primer producto de hojuelas de maíz se introdujo como " Maná de Elías " en 1904. Debido a la resistencia de los consumidores a la (inexacta) referencia bíblica [3] que fue tan grande que incluso Gran Bretaña se negó rotundamente a registrar el nombre como marca registrada , pasó a llamarse Post Toasties en 1907. [4]
CW Post era un hombre de negocios astuto que creía que la publicidad y el marketing agresivo eran las claves para una empresa exitosa. Dentro de los 10 años de su constitución, su Postum Cereal Company tenía más de $10 millones en capital y gastaba $400,000 al año en publicidad, sumas que eran notables para el período. [5] Aunque se opuso enérgicamente a los sindicatos, sus empleados eran los mejor pagados en su industria y las condiciones de trabajo en la fábrica Post eran ejemplares. Incluso desarrolló una ciudad industrial en la que vendió casas a sus trabajadores a precios favorables.
Postum Cereal Company perdió a su fundador en 1914. CW Post se sometió a una apendicectomía aparentemente exitosa en la Clínica Mayo , pero poco después de regresar a casa para recuperarse, murió de una herida de bala autoinfligida . Post había sufrido durante años episodios de enfermedad y depresión. Si bien su muerte fue sin previo aviso, su empresa no se quedó sin timón. Su hija, Marjorie Merriweather Post , se había criado en el negocio y estaba familiarizada con prácticamente todos los aspectos de sus operaciones. [6]Asumió el control de Postum Company, ahora valorada en 20 millones de dólares, y manejó sus asuntos durante los siguientes ocho años. Si bien no supervisó las principales innovaciones de productos, tenía un buen sentido de los negocios y de la promoción de gerentes talentosos. Además, su segundo matrimonio, en 1920, fue con Edward F. Hutton , el fundador de una firma de corretaje en Wall Street.
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