Prunus serrulata
Prunus serrulata o cereza japonesa [1] es una especie de cerezo que crece naturalmente en Japón , China , Corea y Rusia , y también se refiere a un cultivar producido a partir de Prunus speciosa (cereza Oshima) , un cerezo endémico de Japón. [2] [3]Históricamente, los japoneses han desarrollado muchos cultivares mediante la cría selectiva de cerezos, que son producidos por el complicado cruce de varias especies silvestres, y se utilizan con fines ornamentales en todo el mundo. De estos, los cultivares producidos por híbridos interespecíficos complejos basados en la cereza Oshima también se conocen como el Grupo Cerasus Sato-zakura . [3] [4] [5]
La clasificación de las flores de cerezo varía de un país a otro y de un período a otro. Por ejemplo, en la clasificación japonesa, P. serrulata Lindl. F. albida , P. serrulata var. spontanea , P. serrulata var. pubescens y P. serrulata Lindl. var. sachalinensis , las variedades y formas que constituyen esta especie , se clasifican como especies independientes debido a sus diferencias genéticas, morfológicas y de tiempo de floración. [6]
Prunus serrulata es un árbol pequeño de hoja caduca con un solo tronco corto, con una copa densa que alcanza una altura de 7,9 a 11,9 metros (26 a 39 pies). La corteza lisa es de color castaño, con prominentes lenticelas horizontales . Las hojas están dispuestas alternativamente, simples, ovado-lanceoladas, de 5-13 cm de largo y 2.5-6.5 cm de ancho, con un pecíolo corto y un margen aserrado o doblemente aserrado. A finales de otoño, las hojas verdes se vuelven amarillas, rojas o carmesí. [2]
Las flores se producen en racimos de racimos de dos a cinco juntos en los nudos en espolones cortos en primavera, al mismo tiempo que aparecen las nuevas hojas; son de color blanco a rosa, con cinco pétalos en el árbol de tipo salvaje. Su fruto , el sakuranbo , tiene diferencias con el Prunus avium en que los sakuranbo son más pequeños en tamaño y más amargos en sabor; la sakuranbo es un globosos negro drupa 8-10 mm de diámetro. Debido a su sabor amargo, el sakuranbo no debe comerse crudo o entero; se debe quitar la semilla del interior y conservar la fruta.
Debido a su evolución, la fruta se desarrolló simplemente como una fruta pequeña, ovoide, parecida a una cereza, pero no se desarrolla más allá de una pequeña cantidad de masa carnosa alrededor de una semilla; como P. serrulata se crió por sus flores, sus frutos no maduran completamente. Simplemente, no madurarán como lo hacen las variedades de cerezas cultivadas para su fruto.
Entre los Prunus serrulata , muchos cultivares derivados del Prunus speciosa (cereza Oshima) , endémica japonesa , se cultivan ampliamente como árbol ornamental en flor , tanto en Japón como en las regiones templadas del mundo. Se han seleccionado numerosos cultivares, muchos de ellos con flores dobles con los estambres reemplazados por pétalos adicionales. Según un estudio de ADN detallado y sin precedentes realizado por el Instituto de Investigación de Silvicultura y Productos Forestales en 2014, muchos de los cultivares de flor de cerezo utilizados para hanami en todo el mundo se derivaron de la complicada hibridación de especies silvestres como P. sargentii , P. itosakura, P. leveilleana , P. apetala , P. incisa y P. campanulata con la cereza Oshima, una especie endémica de Japón. [11] [4]
