El aceite de sándalo es un aceite esencial obtenido de la destilación al vapor de astillas y palanquillas cortadas del duramen de varias especies de árboles de sándalo , principalmente Santalum album (sándalo indio) [1] y Santalum spicatum (sándalo australiano). [2]
El aceite de sándalo se usa en perfumes , cosméticos , ungüentos sagrados y como saborizante suave para alimentos. [1]
Componentes principales
El aceite de sándalo contiene más del 90% de alcoholes sesquiterpénicos, de los cuales entre el 50 y el 60% es el α-santalol tricíclico . El β-santalol comprende 20 a 25%. [2] [3]
La composición del aceite dependerá de la especie, la región cultivada, la edad del árbol, [2] y posiblemente la temporada de cosecha y los detalles del proceso de extracción utilizado.
Los estándares actuales de la Organización Internacional de Normalización (ISO) para el aceite de S. album son 41–55% de α-santalol y 16–24% de β – santalol (ISO 3518: 2002E). [4]
Usos tradicionales
Debido a su codiciada fragancia, el aceite esencial producido a partir de sándalo se usa a menudo en aromaterapia y se agrega a jabones y cosméticos. También se utiliza en la medicina ayurvédica para el tratamiento de trastornos somáticos y mentales, incluidos resfriados comunes, bronquitis, fiebre, infecciones del tracto urinario e inflamación. [5] En algunos casos, se han observado efectos positivos que combaten la ansiedad de los hurones con sándalo. [5] Un estudio que investigaba los efectos de la inhalación de aceite de sándalo de las Indias Orientales y su principal compuesto, el α-santalol, sobre los parámetros fisiológicos humanos encontró que los compuestos elevaban la frecuencia del pulso, la conductancia de la piel y la presión arterial sistólica. [5] También hay un significado religioso asociado con el aceite de sándalo y se usa en muchas religiones diferentes en todo el mundo, incluido el hinduismo , el jainismo , el budismo y el zoroastrismo .
Producción
El aceite se destila de la madera de todo el árbol, incluidos el tocón y las raíces. [6] El sándalo australiano ( S. spicatum ) es único porque la albura blanca no requiere remoción antes de destilar el aceite, mientras que el sándalo indio ( S. album ) sí requiere remover la albura antes de la destilación. [7]
Fragancia
El aceite de sándalo se usa ampliamente por su aroma floral amaderado. Combina bien con otros aromas de madera o florales como violeta, rosa, nardo, clavo y musgo de roble. [8] Pero dado que la madera es tan escasa y cara, las empresas de cosméticos ahora están tratando de encontrar sustitutos sintéticos para tratar de imitar la estructura y el aroma del sándalo. Existen varios odorantes sintéticos con olor similar al aceite de sándalo, que se utilizan como alternativas de menor costo para perfumes, emolientes y agentes limpiadores de la piel. Se ha descubierto que dos de estos, Sandalore y Brahmanol , son agonistas del receptor olfatorio cutáneo OR2AT4 , con posibles beneficios terapéuticos para la cicatrización de heridas. El aceite de sándalo natural y otros olores sintéticos de sándalo no tuvieron el mismo efecto. [9] [10]
Seguridad
No se han realizado investigaciones exhaustivas sobre la seguridad del aceite de sándalo. Pero debido a que no ha habido ningún efecto adverso significativo documentado en la literatura científica, continúa usándose cosméticamente y en alimentos. Se encontraron algunos estudios para identificar los efectos tóxicos potenciales del aceite de sándalo, pero se determinó que es seguro en los niveles actuales que el aceite se usa en alimentos como saborizantes.
Ver también
- Isobornil ciclohexanol , un aceite de sándalo sintético
- Sandalore , un olor a sándalo sintético
- Aceite de sándalo Mysore
Referencias
- ↑ a b Kapoor LD (2001). Manual de plantas medicinales ayurvédicas . Serie de bibliotecas de referencia a base de hierbas. 2 . Boca Raton, Florida: CRC Press. ISBN 9780849329296.
- ^ a b c "Aceite esencial de sándalo" . La ciencia del acné . 2015. Archivado desde el original el 24 de febrero de 2015.
- ^ Krotz A, Helmchen G (1994). "Síntesis totales, rotaciones ópticas y propiedades de fragancia de los constituyentes de sándalo: (-) - ( Z ) - y (-) - ( E ) -β-Santalol y sus enantiómeros, ent -β-Santalene". Liebigs Ann Chem . 1994 (6): 601–609. doi : 10.1002 / jlac.199419940610 .
- ^ "Resultados preliminares de aceite de una plantación de sándalo indio (Santalum album) de 14 años en Kununurra, WA" . Comisión de Productos Forestales . 28 de marzo de 2006. Archivado desde el original el 4 de marzo de 2016.
- ^ a b c Heuberger, E; Hongratanaworakit, T; Buchbauer, G (2006). "El olor a sándalo de las Indias Orientales y alfa-santalol aumentan la excitación fisiológica y autoevaluada en los seres humanos". Planta Medica . 72 (9): 792–800. doi : 10.1055 / s-2006-941544 . PMID 16783696 .
- ^ Tony Page, Hanington Tate, Joseph Tungon, Michael Tabi y Phyllis Kamasteia (2012). "Sándalo de Vanuatu: guía del productor para la producción de sándalo en Vanuatu" (PDF) . Centro Australiano de Investigación Agrícola Internacional. pag. 47. Archivado desde el original (PDF) el 5 de marzo de 2016 . Consultado el 9 de mayo de 2015 .Mantenimiento de CS1: utiliza el parámetro de autores ( enlace )
- ^ "Preguntas frecuentes" . Plantaciones de sándalo de WA . Consultado el 19 de septiembre de 2020 .
- ^ Bardana, George A; Carabin, Ioana G (verano de 2007). "Evaluación de la seguridad del aceite de sándalo". Toxicología alimentaria y química . 46 (2): 421–432. doi : 10.1016 / j.fct.2007.09.092 . PMID 17980948 .
- ^ Un odorante de sándalo sintético induce procesos de curación de heridas en queratinocitos humanos a través del receptor olfatorio OR2AT4, Daniela Busse1, Philipp Kudella1, Nana-Maria Grüning, Günter Gisselmann1, Sonja Ständer, Thomas Luger, Frank Jacobsen, Lars Steinsträkogr, Ralkevi Packer , Markus Böhm, Hanns Hatt y Heike Benecke, Journal of Investigative Dermatology (2014) 134, 2823–2832; doi: 10.1038 / jid.2014.273; publicado en Internet el 7 de agosto de 2014
- ^ Revista New Scientist, la capacidad de la piel para 'oler' parece ayudarla a curarse a sí misma, 8 de julio de 2014