Comidas de Shabat
Las comidas de Shabat o comidas de Shabat ( hebreo : סעודות שבת , romanizado : Seudot Shabbat, Seudoys Shabbos ) son las tres comidas que comen los judíos observantes del Shabat , la primera el viernes por la noche, la segunda el sábado y la tercera el sábado por la tarde. La palabra hebrea para comida es seudah , siendo la versión plural seudos o seudot , por lo que las comidas del viernes por la noche y el sábado a menudo se llaman seudot o seudos . La tercera comida, celebrada el sábado por la tarde, se llama shalosh seudos ,seudah shlishit , o shalehudus .
La comida del viernes por la noche comienza tradicionalmente con el canto de " Shalom Aleijem ", una canción de bienvenida a los ángeles que, según el Talmud, visitan cada hogar judío el viernes por la noche. [1] Esto es a menudo seguido por el canto de "Eishet Chayil" ( Proverbios 31 , también pronunciado "eishes chayil"), una canción que alaba a la mujer judía.
En la mayoría de las comunidades, al canto de "Eishet Chayil" le sigue el kiddush , la práctica judía de santificar el sábado con una copa de vino o jugo de uva. [2] Después del kidush , la comida continúa con el lavado de manos antes de comer pan. [3] Luego comienza la comida, con el cabeza de familia levantando dos panes de jalá y recitando la bendición de Hamotzi . La jalá se corta en rodajas, se sumerge en sal y se come. La comida continúa con comidas festivas (a menudo pollo), a menudo cantando y compartiendo pensamientos de la Torá.
En muchos hogares judíos alemanes , el lavado del pan se hace antes del kidush , en lugar de hacerlo justo antes de la bendición de Hamotzi y de comer el jalot . [4] Esto es para que la gente no espere entre el kiddush y el lavado de manos, como suele hacer la gente. En cambio, pueden comer el pan sin levantarse.
Es costumbre en las comidas Ashkenazic Shabat comer " pez gefilte " al comienzo de la comida, [5] un plato hecho de pescado molido, deshuesado, comúnmente carpa , pescado blanco , lucio y perca del Nilo . La sopa de pollo también se come comúnmente en la comida del viernes por la noche. [5]
La comida del sábado por la mañana tradicionalmente comienza con kiddush y Hamotzi en dos jalot , como la comida del viernes por la noche.
