Cultivo (anatomía)

Un buche (a veces también llamado grupa o buche , ingluvies o bolsa sublingual ) es una porción expandida de paredes delgadas del tracto alimentario que se utiliza para el almacenamiento de alimentos antes de la digestión . Esta estructura anatómica se encuentra en una amplia variedad de animales. Se ha encontrado en aves y en animales invertebrados, incluidos gasterópodos (caracoles y babosas), lombrices de tierra , [1] sanguijuelas , [2] e insectos . [3]

Las abejas utilizan el cultivo para almacenar temporalmente el néctar de las flores. Cuando las abejas "chupan" el néctar, lo almacenan en sus cultivos. [4] Otros himenópteros también usan cultivos para almacenar alimentos líquidos. El cultivo en insectos eusociales, como las hormigas , se ha especializado para ser distensible, y esta especialización permite una comunicación importante entre los insectos coloniales a través de la trofalaxis . [5] El cultivo se puede encontrar en el intestino anterior de los insectos. [6]

En el sistema digestivo de un ave , el buche es una bolsa muscular expandida cerca del esófago o la garganta. Es una parte del tracto digestivo, esencialmente una parte agrandada del esófago . Como ocurre con la mayoría de los otros organismos que tienen un cultivo, se utiliza para almacenar alimentos temporalmente. No todas las especies de aves tienen uno. En palomas y palomas adultas, puede producir leche de buche para alimentar a las aves recién nacidas. [7]

Las aves carroñeras, como los buitres , se atiborrarán cuando la presa sea abundante, lo que hará que su buche se hinche. Posteriormente se sientan, somnolientos o medio aletargados, para digerir su comida.

La mayoría de las aves rapaces , incluidos los halcones , las águilas y los buitres (como se indicó anteriormente), tienen un buche; sin embargo, los búhos no. De manera similar, todas las codornices verdaderas ( codornices del Viejo Mundo y codornices del Nuevo Mundo ) tienen un buche, pero las codornices no. Pollos , pavos , patos [ cita requerida ] y gansos [8] poseen un buche, al igual que los loros . [9]

En la historia de Sherlock Holmes " La aventura del carbunco azul " (1892), el autor Arthur Conan Doyle escondió una gema valiosa dentro del buche de un ganso. [11]

Dos loros de muslos verdes con buches abultados después de alimentarse.
Un ganso Graylag come hierba, la cosecha completa es claramente visible.
Un polluelo flamenco grande en el zoológico de Basilea se alimenta con leche de buche.
El cultivo (serie 4) se ve de manera prominente al comienzo del canal alimentario.