El té helado (o té helado [1] ) es una forma de té frío . Aunque generalmente se sirve en un vaso con hielo , puede referirse a cualquier té que se haya enfriado o enfriado. Puede endulzarse con azúcar, almíbar y / o rodajas de manzana. El té helado también es una bebida envasada popular y se puede mezclar con jarabe aromatizado, con múltiples sabores comunes que incluyen limón , frambuesa , lima , maracuyá , melocotón , naranja , fresa y cereza .
Si bien la mayoría de los tés helados obtienen su sabor de las hojas de té ( Camellia sinensis ), los tés de hierbas a veces se sirven fríos y se denominan té helado. El té helado a veces se prepara mediante una maceración particularmente prolongada de hojas de té a una temperatura más baja (una hora al sol frente a cinco minutos a 80 a 100 ° C (176 a 212 ° F), lo que se conoce como té solar.
Variaciones culturales
Austria
El té helado es popular en Austria y se conoce comúnmente como Eistee (té helado); generalmente se bebe muy endulzado. Pfanner y Rauch son dos de los fabricantes más populares.
Bélgica y Holanda
En Bélgica, los Países Bajos (ijsthee) y otras partes de Europa, "Ice-Tea" es la marca de una variedad carbonatada de té helado comercializada por Lipton desde 1978. También comercializan otros tés helados no carbonatados bajo la etiqueta "Ice Té "marca.
Brasil
En Brasil, particularmente en Río de Janeiro , una de las bebidas más populares es el mate o chá mate . A diferencia del mate argentino o gaucho (también conocido como chimarrão ), el render carioca se consume helado y endulzado. Un saborizante preferido es el jugo de lima (no limón ), referido en Río como "mate com limão". Es parte de la cultura playera local, donde los vendedores ambulantes lo venden en neveras portátiles . Las hojas secas de mate se pueden comprar en los supermercados para hacerlas en casa. La marca más popular es Leão, originaria de Paraná y luego adquirida por The Coca-Cola Company . Generalmente se deja durante la noche en el frigorífico. Leão también comercializa el mate como refresco sin gas.
Canadá
En Canadá, el té helado se refiere al té helado endulzado, aromatizado con limón. El té helado se puede preparar en casa a partir de una bebida en polvo, pero generalmente se vende en botellas individuales o latas junto con otros refrescos. A diferencia de EE. UU., El té helado en Canadá se considera "pop" y no se considera una alternativa al té caliente. Los tés verdes endulzados y los aromatizados con frambuesa, melocotón o granada se están volviendo más comunes a través de los esfuerzos de marketing. El té helado endulzado a menudo se sirve como una alternativa a otros refrescos, preparados por compañías como Arizona , Nestlé ( Nestea ) y Brisk . Muchas tiendas naturistas venden té helado hecho de té de hojas enteras sin aditivos. También se puede encontrar té helado recién hecho, particularmente en restaurantes más pequeños de propiedad independiente. El té helado en polvo o congelado es una preparación común en el hogar, debido a su facilidad de uso.
porcelana
Aunque no es una forma tradicional de servir té, el té helado ganó una gran popularidad incluso en áreas rurales desde finales de la década de 1980 con té enlatado o embotellado. Muchas variedades de té, incluido el té verde, están disponibles empaquetadas y se venden en las tiendas. Muchas familias preparan su té helado poniendo mucho hielo en una pequeña cantidad de té caliente fuerte o poniendo té caliente en la nevera durante algún tiempo. Los tipos comunes de té helado son el negro, el verde, el oolong (烏龍茶) y también muchas hierbas. Los tés de hierbas helados son especialmente populares en los veranos calurosos, donde el "yin" (陰) o hierbas refrescantes se utilizan para hacer té como el crisantemo, el té kuding (苦丁茶), etc. El té refrigerado (pero todavía caliente) era popular en todas partes. tiempos antiguos. El té refrigerado solo estaba disponible para aquellos políticamente relacionados con el Partido Comunista. La introducción del capitalismo limitado y la apertura de los mercados en la década de 1990 hicieron que la refrigeración estuviera disponible para la población en general por primera vez. La propiedad de refrigeradores de China aumentó de sólo el 7% de las familias urbanas en 1997 al 95% en 2009. [2]
Dinamarca
El té helado se vende en las tiendas y supermercados 7-Eleven .
Alemania
Nestea, Lipton y Pfanner son las marcas más dominantes y los tés helados con sabor a limón y melocotón son las variantes más populares. Lipton ofrece varios tés helados no carbonatados bajo la marca "Ice Tea" y la variedad carbonatada bajo la marca "Ice Tea Sparkling". El té helado también está disponible en muchos restaurantes y cafeterías. El té helado medio endulzado (es decir, 50 g / l de azúcar en comparación con los 100 g / l que se encuentran en los refrescos) está disponible en la mayoría de los grandes supermercados, principalmente "Lipton Green". Hay disponibles tés instantáneos que se pueden utilizar para preparar té helado con agua fría o caliente, que a menudo se denominan "Krümeltee" (que significa té de migajas o té de migajas) debido a su aspecto característico.
Grecia
El té helado en Grecia tiene principalmente sabor a limón o melocotón. Las marcas más dominantes son Lipton, Fuze Tea, Arizona, Nestea y Life Tsai. Últimamente han aparecido nuevos sabores pero no han alcanzado la popularidad del limón y el melocotón, aunque existen variedades de estos como sin azúcar o con té verde con los aromas anteriores. El té helado espumoso es casi inexistente, pero hay té helado en polvo disponible en los supermercados. El té helado que no se refiere a la marca está disponible en la mayoría de los restaurantes, generalmente se sirve con hielo y una rodaja de limón (independientemente de que sea limón o durazno). Además del clásico té helado, también existe el té frío de montaña enlatado con la marca de una empresa diferente llamada tuvunu (en griego: τού βουνού) que significa "de la montaña". Esta variante es actualmente menos popular, posiblemente debido a su reciente entrada al mercado. En general, el té helado es una de las bebidas no alcohólicas más populares en Grecia entre las tres principales con cola y jugo de naranja.
Hong Kong
El té helado de limón está disponible en muchos restaurantes de Hong Kong. Se prepara un té negro fuerte (por ejemplo, Ceilán) en una olla de metal sobre un quemador y se prepara de la siguiente manera: se llena un vaso grande con hielo, se agrega una cucharada de jarabe simple (si se desea) y se llena el vaso hasta arriba con té caliente. Se colocan rodajas de limón encima de la mezcla, que luego el cliente mezcla con el té, asegurando que los aceites volátiles presentes en la cáscara de limón estén en su punto máximo cuando se consumen.
En los salones de postres (como "Quickly"), el té verde helado a menudo está disponible (generalmente aromatizado con flores de jazmín), con y sin perlas de tapioca, al igual que el té con leche de Hong Kong (generalmente se sirve caliente en cafés, pero se vierte sobre hielo cuando se sirve con tapioca, creando un té helado muy cremoso).
India
El té helado es una bebida común en la India y se encuentra en la mayoría de los restaurantes, hoteles y centros comerciales. La forma más popular de té helado en la India es el té helado de jengibre y limón o el té helado de limón. Otros tipos son bastante poco comunes, aunque el té helado de durazno es bastante popular. Las marcas de té helado incluyen Lipton y Nestlé , que se han afiliado a la misma.
Nepal
El té helado se puede encontrar en algunos de los restaurantes y cafés de Nepal. Principalmente se puede encontrar alrededor de las áreas turísticas como el área de Boudhanath, Thamel y algunos otros centros comerciales importantes. Algunas variaciones son limón, menta verde, melocotón, etc.
Indonesia
El té helado es una bebida popular en Indonesia. Se sirve en la gran mayoría de las empresas de servicios de alimentos , que van desde vendedores ambulantes y rincones de comida tradicional hasta restaurantes de alta gama. El té helado se endulza; se conoce como "es teh manis" y se sirve con una comida. Las marcas embotelladas incluyen Sosro y Lipton.
Italia
El té helado es una bebida popular en Italia y está ampliamente disponible, generalmente solo en encarnaciones con sabor a limón y melocotón. Estathé (que fue lanzado por primera vez en 1972 por Ferrero) [ cita requerida ] y Lipton son marcas conocidas.
Japón
Japón es uno de los mercados de té helado más importantes del mundo, y el té helado en botellas y latas es algo común en las ubicuas máquinas expendedoras del país . Los productos japoneses de té helado reflejan el mercado del té caliente en el sentido de que son principalmente té verde y productos oolong , generalmente sin sabor y en su mayoría sin azúcar. Suntory , Kirin y Coca-Cola Company son algunos de los mayores productores. Lipton, la marca de té más grande del mundo, ofrece una gama de productos de té helado a base de té negro a través de empresas conjuntas con dos socios locales, Suntory y Morinaga . Los productos de té negro están endulzados con azúcar y vienen en una variedad de sabores, como limón , melocotón y sin sabor. El té con leche es otro sabor del té negro que es particular del mercado japonés. Kirin Beverage también ofrece algunos productos de té negro carbonatado .
Los productos de estilo japonés, en lugar de los productos de estilo occidental, están penetrando en los mercados de Asia oriental . Varias empresas japonesas han comenzado a exportar sus productos a Europa y América del Norte, en particular Ito En , que comercializa una amplia gama de tés verdes y oolong sin azúcar de estilo japonés en los Estados Unidos.
Malasia
El té helado es muy popular en Malasia y se vende en la mayoría de los restaurantes y tiendas de comestibles. Los dos tipos más comunes de té son el té helado chino (teh o 'ais) y el té helado de lima (teh o' ais limau). Ambas variedades se pueden comprar en la mayoría de las cafeterías y restaurantes y, por lo general, se preparan en la tienda, aunque el té de limón helado en lata y en botella está disponible en las tiendas de comestibles. Las marcas populares de té helado de limón son Lipton , Nestea y F&N Seasons, así como el té helado F&N de Oishi.
Noruega
El té helado se vende en las tiendas de comestibles. Las marcas más populares son Lipton , TINE y Fuze .
Filipinas
El té helado se sirve en muchos bares, restaurantes, tiendas de abarrotes, escuelas y establecimientos de comida rápida como alternativa a los refrescos carbonatados . En la mayoría de las áreas, la marca Nestea es la más popular. Está disponible en forma de polvo, así como en latas y botellas. El té helado en Filipinas es casi siempre dulce, con un ligero sabor a limón.
Las variaciones más comunes son los tés helados de limón y calamansi . Algunas marcas ofrecen té helado embotellado.
Portugal
El té helado ha sido una bebida popular en Portugal desde principios de la década de 1990. Se vende en latas y botellas que se encuentran en bares, restaurantes, tiendas de abarrotes y supermercados. Lipton Ice Tea , Nestea y Frutea son las marcas líderes. Los tipos más comunes de té helado que se venden en Portugal son los de limón , melocotón o mango.
Rumania, Hungría y Bulgaria
Aunque no se produce de forma tradicional (el té se suele servir caliente, con limón y azúcar / miel), el té helado se hizo popular en estos países tras la caída del bloque oriental en 1989-1990. El té helado está disponible principalmente en tiendas, y lo venden empresas como Lipton y Nestea .
Singapur
El té helado se bebe mucho tanto en versión embotellada como en bolsita de té ( Nestea y Lipton son los más comunes en los supermercados). Aunque no se sirve tradicionalmente donde el té está caliente, sigue siendo el té más conocido y muy querido por la mayoría.
Sudáfrica
El té helado se ha vuelto cada vez más popular en Sudáfrica y ahora está ampliamente disponible en cafés y puntos de venta en todo el país. Nestea , Lipton , Manhattan y Fuze Tea son las marcas más populares, además de la marca sudafricana BOS , que utiliza rooibos de origen local del Cabo Occidental . [3]
Corea del Sur
El té frío (generalmente sin hielo) es popular durante los meses de verano en Corea del Sur. Las variedades comunes incluyen maíz , cebada y té verde . El té helado embotellado se encuentra en casi todos los supermercados y tiendas de conveniencia.
Suecia
Las dos marcas dominantes son Lipton y Nestea; los dos sabores más vendidos son limón y durazno . [ cita requerida ] El té helado también se vende en supermercados y algunos restaurantes.
Suiza
Los tés helados producidos en masa como Nestea (Nestlé), Migros Ice Tea y Lipton son refrescos populares, mientras que los tés helados recién hechos rara vez se encuentran fuera de casa. Los tés de hierbas helados, típicamente dominados por la menta , están fácilmente disponibles, al igual que los tés negros aromatizados . Por lo general, se etiqueta como "té helado".
Suiza es considerada la patria del té helado embotellado. [ cita requerida ] Ruedi Bärlocher y Martin Sprenger, dos empleados de la empresa de bebidas suiza Bischofszell, habían probado el famoso té helado americano y sugirieron por primera vez producir té helado en botellas. En 1983, Bischofszell Food Ltd. se convirtió en el primer productor en el mundo de té helado embotellado a escala industrial. [4] [5]
Taiwán
El té de burbujas suele ser un té negro fuerte, endulzado con azúcar y leche condensada. Se sirve frío, generalmente con perlas de tapioca. Hay muchas variaciones, elaboradas con diferentes tipos de tés; Los tés de burbujas con sabor a frutas también son populares. A veces se le pone pudín, gelatina o trozos de fruta en lugar de perlas de tapioca.
Tailandia
El té helado tailandés o cha yen ( tailandés : ชา เย็น ) en Tailandia es una bebida hecha de té negro fuertemente elaborado . Se endulza con azúcar y leche condensada y se sirve frío. La leche evaporada , la leche de coco o la leche entera generalmente se vierte sobre el té y el hielo antes de servir para agregar sabor y apariencia cremosa. Sin embargo, en Tailandia, la leche condensada y el azúcar se mezclan con el té antes de verterlo sobre hielo y luego cubrirlo con leche evaporada. En los restaurantes tailandeses de todo el mundo, se sirve en un vaso alto, aunque en Tailandia se suele verter sobre el hielo picado en un vaso de plástico transparente (o translúcido) .
Las variaciones adicionales incluyen:
- Té helado tailandés oscuro (tailandés: ชา ดำ เย็น, cha dam yen ): té tailandés que se sirve frío sin contenido de leche y endulzado solo con azúcar. El concepto se basa en el té tradicional de la India, que se utiliza como ingrediente principal.
- Té tailandés de lima (tailandés: ชา มะนาว, cha manao ): similar al té helado tailandés oscuro, pero aromatizado con lima y endulzado con azúcar. Se puede agregar menta.
pavo
En un país tradicionalmente bebedor de té como Turquía, con su propia cultura del té y el té , el té helado se hizo popular cuando Lipton lo introdujo en la década de 2000. Los tés helados son una alternativa popular a los refrescos. Lipton y Nestea fueron las dos principales marcas hasta 2012, cuando el contrato entre Coca-Cola İçecek A.Ş. y Nestea expiró. Coca-Cola reemplazó a Nestea con su marca Fuze Beverage , pero debido a que la palabra füze significa "misil" en turco , el nombre utilizado para el mercado turco es Fuse Tea. [ cita requerida ] La compañía nacional de té Çaykur está en el mercado con su marca de té helado 'Didi'. [6]
Reino Unido
Aunque el té helado no se consume tanto en el Reino Unido como en Europa, la bebida se hizo más popular en la década de 2000. [7] En la década de 1990, Lipton vendió un té helado carbonatado, similar al que se vendía en Bélgica. En los últimos años, Lipton ha vuelto a la venta general de té sin gas, seguido rápidamente por Nestea y Twinings .
Estados Unidos
En los Estados Unidos, el té helado constituye aproximadamente el 85% [8] de todo el té consumido y es muy popular como alternativa a los refrescos carbonatados , especialmente como bebida característica del sur de Estados Unidos . Es omnipresente en supermercados, tiendas de conveniencia, restaurantes, máquinas expendedoras y fuentes de refrescos. Puede estar recién hecho en las instalaciones o disponible en botellas y latas y en fuentes de soda de autoservicio .
Vietnam
En Vietnam, el té helado a menudo se sirve gratis en cafeterías y algunos restaurantes mientras el cliente decide qué pedir. [ cita requerida ]
Historia
Ya en 1823, Marguerite Countess of Blessington escribió sobre beber té helado en Nápoles. [9]
Las recetas impresas más antiguas de té helado se remontan a la década de 1870. En su libro de cocina de 1871, Mary Ann Bryan Mason escribió sobre el té helado: "... debería estar bien helado". [10] Dos de los primeros libros de cocina con recetas de té helado son Buckeye Cookbook [11] de Estelle Woods Wilcox, publicado por primera vez en 1876, y Housekeeping in Old Virginia [12] de Marion Cabell Tyree, copyright 1878. [13]
El té helado comenzó a aparecer en los Estados Unidos durante la década de 1860. Visto como una novedad al principio, durante la década de 1870 se generalizó bastante. [14] Las recetas aparecieron impresas, el té helado se ofreció en los menús de los hoteles y estaba a la venta en las estaciones de ferrocarril. [15] Su popularidad aumentó rápidamente después de que Richard Blechynden lo presentara en la Exposición Universal de 1904 en St. Louis. [dieciséis]
La popularidad del té helado en los Estados Unidos ha llevado a una adición a los juegos de cubiertos estándar : la cuchara de té helado es una cucharadita con un mango largo, adecuada para remover el azúcar en los vasos altos en los que generalmente se sirve el té helado. El té helado es más popular en el verano.
Es un estereotipo común del sureste de los Estados Unidos que debido a la popularidad del té helado dulce en la región, el té helado sin azúcar no está disponible o está mal visto. Sin embargo, a menudo se da el caso de que se asume por defecto que el término "té" significa té helado endulzado en esa región.
Variedades
El té helado se sirve tradicionalmente con una rodaja de limón que se usa como guarnición, que a menudo se coloca en el borde del vaso. En el suroeste de los Estados Unidos (o al menos en los restaurantes con temática del suroeste), la lima también es muy popular (especialmente en los restaurantes mexicanos). No es del todo raro que los establecimientos saquen rodajas de limón y lima para que el cliente se las tome. [ cita requerida ] Muchas personas en el sureste de los Estados Unidos también beberán té dulce (helado) con leche.
Debido a la variedad de restaurantes en los Estados Unidos, así como a las diferencias climáticas y culturales, se encuentra disponible una variedad de tés helados. Los más destacados son:
- En los establecimientos de parrillada , soul food y cocina sureña , junto con comensales y restaurantes en general, el té negro es helado. Esta es, con mucho, la forma más común de té helado recién hecho, a la que se aplican las declaraciones anteriores. Los tés con sabor a frutas y los tés de hierbas también son populares helados.
- En algunas cafeterías , se pueden congelar variedades más exóticas, como el té Jasmine o el té Earl Grey .
- El té helado tailandés es común en los restaurantes tailandeses.
- El chai helado (té indio con especias) está disponible en algunos restaurantes y tiendas. Aunque tradicionalmente no se sirve helado, en los EE. UU. El chai se sirve con frecuencia helado, con miel como edulcorante o previamente endulzado cuando se embotella.
- El té helado de jazmín, Genmaicha y Hōjicha están disponibles en algunos restaurantes de cocina china u otros restaurantes de cocina asiática, pero rara vez. Es más común encontrar una de estas variedades caliente, donde el cliente puede verter el té sobre hielo.
Té helado embotellado
Los fabricantes populares de té helado embotellado o enlatado incluyen Arizona , Honest Tea , Lipton , Nestea , Gold Peak , Snapple y Turkey Hill . Dicho té se puede encontrar en los estantes de la mayoría de los supermercados y tiendas de conveniencia occidentales, o en línea, en una variedad de sabores y tipos de hojas (generalmente negro o verde, ocasionalmente blanco). Con el té helado producido en masa a esta escala, las variedades sin azúcar son algo raras: la mayoría están endulzadas con jarabe de maíz y su dulzura las coloca en el mismo mercado que los refrescos . Marcas como Snapple y Lipton ofrecen tés helados endulzados con azúcar en lugar de jarabe de maíz. Tanto las variedades endulzadas como las no endulzadas generalmente contienen el aditivo ácido cítrico , etiquetado como "para dar sabor" o como "conservante". Las variedades enlatadas se enlatan a alta presión para evitar que las latas se aplasten, lo que puede resultar en una efervescencia muy leve .
Los alimentos naturales y algunas otras tiendas especializadas a menudo tienen un juego diferente de botellas de té helado que pueden incluir Role Tea, Tazo , Sweet Leaf Tea , MaryAnna's Tea, las marcas estadounidenses del gigante japonés del té verde Ito En y otras pequeñas empresas. Estos están disponibles en una variedad de sabores, aunque hay menos énfasis en las frutas y edulcorantes y un mayor énfasis en las especias y hierbas tradicionales del té (que pueden variar desde la menta hasta el aceite de bergamota ). El jarabe de maíz como edulcorante es poco común, siendo más prominentes el azúcar de caña, la miel y otros edulcorantes. El ácido cítrico como ingrediente independiente (es decir, presente como un aditivo químico y no debido a la adición de cítricos) es menos común. Con estos productores alternativos, té sin azúcar, sin ingredientes adicionales (sólo agua con infusión de té) puede estar disponible, así como variedades poco comunes, tales como el té chai , té blanco , té genmai , té de jazmín , té Earl Grey , y el té Hoji .
Té dulce
El té dulce es un té que se elabora muy fuerte con una gran cantidad de azúcar añadida mientras el té está caliente. La mezcla de azúcar y té luego se diluye con agua, se sirve sobre hielo y ocasionalmente se adorna con limón. A veces, la mezcla diluida se deja enfriar a temperatura ambiente. Otras veces, la mezcla de azúcar y té se diluye vertiendo el té caliente y el azúcar sobre un vaso lleno de hielo para enfriarlo instantáneamente. El té dulce es tradicionalmente la variedad más común de té helado en el sur de Estados Unidos; En otras partes de los Estados Unidos, el té helado sin endulzar es más común, aunque ha habido una tendencia creciente a ofrecer tanto endulzado como natural desde principios de la década de 2000. Debido a la popularidad del té dulce en el sur, el té helado simple a menudo se llama té no dulce. [ cita requerida ]
Té de sol y frigorífico
El té helado se puede preparar colocando el té (en bolsitas o en hojas sueltas) en un recipiente de vidrio grande con agua y dejando el recipiente al sol durante horas. Esto a menudo da como resultado un sabor más suave. Una ventaja es que el té solar no requiere el uso de electricidad ni la quema de combustible, por lo que se ahorra energía. El té de sol a veces se sirve con almíbar o limón.
La temperatura del té elaborado de esta manera nunca se calienta lo suficiente como para matar cualquier bacteria, dejando el agua potencialmente insegura para beber. El té debe desecharse si parece espeso, almibarado o tiene hebras en forma de cuerda, aunque puede ser peligroso incluso sin tales indicadores. [17]
Debido a este peligro, se ha sugerido una alternativa llamada "té del refrigerador", donde el té se prepara en el refrigerador durante la noche. Esto tiene la doble ventaja de prevenir el crecimiento de bacterias dañinas y que el té ya esté frío sin la adición de hielo. [18]
Fuente de té helado
En 1996, el Departamento de Salud de la Ciudad de Cincinnati descubrió altos niveles de bacterias coliformes (debido a una limpieza diaria inadecuada) en los grifos de los dispensadores llenos de máquinas automáticas de té helado recién hecho en varios restaurantes de la zona. [19] Aproximadamente al mismo tiempo, las compañías Coca-Cola y Pepsi Cola comenzaron agresivas campañas de marketing dirigidas a reemplazar el té helado recién hecho en establecimientos de servicios de alimentos con el concentrado de té de las compañías de cola que se dispensa utilizando el mismo método que las bebidas de fuente , de una bolsa en caja . En muchos casos, las compañías de cola proporcionaron un dispensador de fuente para el concentrado de té que se veía similar a los recipientes que se usaban anteriormente para dispensar té recién hecho.
Mitad y mitad
Ha habido una popularidad creciente en los Estados Unidos de una bebida mixta llamada "mitad y mitad" desde finales de la década de 1960, cuando el gran golfista Arnold Palmer ordenó una en Palm Beach, Florida. [20] Mitad y mitad es una mezcla de té helado y limonada, lo que le da a la bebida un sabor mucho más dulce. A menudo llamado " Arnold Palmer " (aunque el propio Palmer prefería una proporción de dos partes de té helado por una parte de limonada [21] ), la bebida fue finalmente comercializada por Snapple, Nantucket Nectars y AriZona Iced Tea; AriZona ha obtenido la licencia del nombre y la imagen de Arnold Palmer para sus versiones. En 2012 , se produjo un corto documental de ESPN sobre la bebida, con Palmer, expertos en bebidas, un grupo de golfistas de la PGA y el comediante Will Arnett discutiendo la historia y la popularidad de la bebida. [22] A John Daly es una versión alcohólica de la bebida, a menudo hecha con té dulce, vodka y limonada.
Otro uso popular del término "mitad y mitad" es el de una mezcla de té endulzado y sin endulzar en un restaurante o establecimiento de comida rápida que ofrece ambas opciones. Esto proporciona un término medio para aquellos que quieren dulzura pero no tanto como el té dulce que se sirve.
Ver también
- Té helado Lipton
- Té helado Long Island
- Té dulce
Referencias
- ^ "Lista de palabras nuevas de diciembre de 2012" . Diccionario de inglés de Oxford . Consultado el 14 de marzo de 2013 .
- ^ "¿Qué tienen que ver las albóndigas chinas con el calentamiento global?" . The New York Times . 27 de julio de 2014.
- ^ "BOS - No solo un té helado" .
- ^ Bischofszell Food Ltd. Archivado el 17 de enero de 2013 en la Wayback Machine.
- ^ www.20minuten.ch; 20 Minuten; 20 minutos; www.20min.ch. "20 Minuten - So kam der Eistee in die Schweiz - News" . 20 Minuten .
- ^ "¡Té helado Lipton Çaykur Didi Ve Fuse Tea'ye Karşı - Charlas de marca - Burada Markalar Konuşur!" . Charlas de marca - ¡Burada Markalar Konuşur! .
- ^ "Ice Ice Baby" . Consejo del Té del Reino Unido . Consultado el 3 de agosto de 2011 .
- ^ Tea Fact Sheet Tea Association of the USA (2/1/2008).
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- ^ Mason, MAB (1871). El consejero y amigo de la joven ama de casa: contiene instrucciones en cada departamento de limpieza: incluidos los deberes de la esposa y la madre . JB Lippincott & Company. pag. 127 . Consultado el 4 de marzo de 2021 .
- ^ Wilcox, Estelle Woods (1905). "Té helado" . El libro de cocina original de Buckeye y la limpieza práctica: una recopilación de recetas seleccionadas y cuidadosamente probadas . Compañía Reilly & Britton. pag. 188 . Consultado el 1 de julio de 2012 a través de Google Books .
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- ^ "Proyecto Feeding America" . Digital.lib.msu.edu . Consultado el 29 de junio de 2009 .
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